五零六零,穿越成了三無人員!
糯米粉攪拌均勻後,加入一些植物油繼續攪拌。
正巧,龍家就有菜籽油。
攪拌均勻後蒸熟,放冷備用。
時間還早,讓龍景明多攪拌一會,她們三人繼續準備晚上的菜品。
等冰皮涼得差不多,便開始上手揉,揉到表麵光滑後放盆裡醒一醒。
接下來又倒一些糯米粉放鍋裡炒熟備用。
米一出去把蓮蓉餡拿進來,把蓮蓉餡搓成一小團一小團備用。
冰皮也是分成一小塊一小塊。
冰皮展開,包住蓮蓉餡,團成團,在炒熟的糯米粉裡滾一圈。
家裡沒有專門的月餅模具,但是有一個木頭的平麵模具,上麵也是有花紋的。
米一便把小團子一麵在上麵一按,印出一個花樣,然後手動把雪餅的形容弄得稍微齊整一點。
一個簡易的冰皮月餅就做好了。
柳嬸跟龍景明媽媽一看就會,三個人動手,一下子就把桌上的月餅都包好了。
因為分的時候米一就把餡跟皮均分,所以最後也沒有出現多餡少餡的問題。
龍景明媽媽看著不曾見過的月餅,來回地打量著。
“明年我做一個月餅模具,下次做月餅能更好看。”米一在一旁笑著說道。
接下來她又對著龍景明媽媽說:“試試好不好吃。”
龍景明媽媽拿起一個,試探性地咬了一口。
然後就對著米一豎起了大拇指。
“你們兩個也試一下,光看著我吃乾嘛。
好吃,有蓮子的香味,甜而不膩,而且,整個口感,說不出來的怪異,又莫名的好吃。”
米一跟柳嬸也拿了一個品嘗。
米一點點頭,雖然蓮蓉沒有以前吃的那麼細膩,微微帶有顆粒感,但是,現在蓮子的香味非常濃鬱,總結,這次的冰皮月餅很成功。
“在吃什麼呢?”龍景明在門口問。
他在外麵就聽到她們的談話了,隻不過等了那麼久,都沒聽到廚房裡的三個人請自己進去吃,隻好走進來看看。
“冰皮月餅,還不錯哦。”米一給龍景明拿了一個。
龍景明媽媽對著他白了一眼:“想吃自己沒手拿嗎?還要彆人喂到你嘴裡是不是。”
“那不用,拿到我手上就行了,不用喂到嘴裡。”龍景明皮了一下。
顯然龍景明媽媽還不願意原諒他,並不接他的話,但是用行動告訴他,沒得吃了。
因為龍景明媽媽把月餅放了起來,繼續弄晚餐。
米一向著龍景明投去一個疑惑地眼神,龍景明回了她一個稍安勿躁。
然後米一就不管他了,繼續加入廚房三人組。
龍景明無奈一笑,對自己還真不關心啊,他已經可以料想到以後自己的家庭地位如何了!
飯桌上,龍景明媽媽暫停了對自己兒子的不滿,一家人在飯桌上歡快地吃飯。
就連龍景明爸爸都對米一大加讚賞,說他第一次吃到這麼好吃的月餅!
不僅好吃,還新奇。
龍景明媽媽頻頻給她夾菜,讓她多吃點,多吃點。
飯後,把碗丟給他們父子兩去處理,拉著米一就進了房間。
龍景明媽媽拿出了米一買的那個手表,看著米一說道:
“我看到這手表第一眼,就覺得特彆適合你。
本來也是想買來送你的。
後來才想到,這個表價格太高。
要是你戴的話,說不定會有許多麻煩,最後才會遺憾離開。