“媳婦兒,你要毛細還是細麵?”
一路前行,倆人來到了蘭州市,走進一家拉麵館。
“毛細!”薛佳琪回答。
“師傅,兩碗牛大,要毛細,辣椒少放一點。”李東走到窗口,對著拉麵師傅說道。
“要一份牛肉,一份涼菜,兩瓶汽水。”
點完菜之後,李東和薛佳琪倆人找位置坐下來。來到蘭州,不吃拉麵就相當於沒有來過。
國內的麵食據不完全統計,總共有1200多種,可以說每個地方都有麵食,做法都不完全一樣。
作為專業的吃貨和廚子,李東對於蘭州拉麵也是比較熟悉的。
理工大學餐廳就有一個窗口是賣拉麵的,每次去吃都要排長隊,生意非常好。
“老公,東琪食品出了幾種麵了?”薛佳琪雙手托腮,笑著看向李東。
“有燴麵、板麵、拉麵、刀削麵四種,燴麵和板麵賣的最好,現在日銷基本上穩定在15萬桶左右;拉麵和刀削麵賣的稍微差一些,日銷在5萬桶左右。”李東笑著回答道。
其實還有很多麵種,比如炸醬麵、小麵、熱乾麵、陽春麵、沙茶麵、蔥油拌麵、臊子麵、油潑麵、biangbiang麵、擔擔麵、龍須麵、燜麵、餄烙麵等等,每種麵的做法也不唯一。
李東和東琪食品研發部人員商量了幾回之後,決定還是暫時不推出新產品了。
因為這些麵做成速食會很影響口感,也許少數人喜歡吃,但是東琪食品沒辦法去冒險,性價比太低。
“好吃的食物有很多!你們可以多去犄角旮旯裡把那些隱藏的好吃的給做出來,並不需要創新,隻要能儘可能的還原食物本身的味道,也許就能取得成功。”薛佳琪笑著說道。
做飯她不懂,但是原理她還是懂一點點的。
“說的很對啊,舌尖上的美味現在是我們公司研發部每個人都要熟知的內容,目的就是為了學習美食是怎麼做出來的,怎麼批量的生產出來,送到每一個喜歡它的消費者麵前。”
“麵好了,請慢用。”
“趕緊吃吧,我都餓了。”李東把筷子擦拭一下,然後夾一口嘗嘗。
不錯!
一碗好的拉麵一定是遵循“一紅二白三清四黃五綠”的原則。
夾一片牛肉,再吃一口涼菜,不錯不錯!
……
“老公,看這裡。”
薛佳琪手拿自拍杆,給倆人來了一張自拍。
倆人是今天抵達的莫高窟,準備對這座神秘而偉大的藝術殿堂進行遊覽。
當莫高窟出現在眼前時,李東和薛佳琪都被眼前的景象震撼了。那一排排開鑿在崖壁上的洞窟,像是曆史的眼睛,默默地注視著歲月的變遷。洞窟前的綠樹在戈壁的映襯下顯得格外珍貴,仿佛是守護莫高窟的衛士。
倆人隨著人流走進莫高窟的大門,首先映入眼簾的是那座標誌性的九層樓建築。薛佳琪抬頭仰望,驚歎道:“這樓好壯觀啊,感覺充滿了曆史的厚重感。”
在導遊的帶領下,倆人開始參觀洞窟。走進第一個洞窟,光線有些昏暗,但是當眼睛適應之後,那滿壁的壁畫和洞窟中央的佛像讓人瞬間屏住了呼吸。
李東輕聲對薛佳琪說:“你看這壁畫,色彩雖然曆經歲月有些斑駁,但依然能看出當年的絢麗。”薛佳琪湊近牆壁,仔細地看著那些精美的圖案,說:“這些人物畫得好生動啊,每一個表情都不一樣。”
壁畫上的飛天仙女衣袂飄飄,仿佛隨時都會從牆壁上飛下來,在洞窟中翩翩起舞。那靈動的姿態,細膩的筆觸,讓人不得不佩服古代工匠的高超技藝。
再看洞窟中的佛像,佛像莊嚴肅穆地坐在那裡,臉上帶著慈悲的神情。佛像的線條流暢自然,比例恰到好處。
薛佳琪不由得感歎道:“在這樣艱苦的條件下,古代人是怎麼雕刻出這麼完美的佛像的呢?”
“這就是信仰和毅力的力量吧,他們把對佛的崇敬都融入到了每一刀每一劃之中。”
有信仰的人是很可怕的!
隨著參觀的深入,倆人進入了一個繪有經變畫的洞窟。導遊開始講解:“經變畫是將佛經中的故事用繪畫的形式表現出來。你們看,這裡麵描繪了佛國的盛景,有亭台樓閣,有善男信女,每一個細節都蘊含著深刻的宗教意義。”
李東和薛佳琪聽得入神,仿佛被帶入了那個神秘的佛國世界。畫中的人物、建築、山水都栩栩如生,色彩的搭配和諧而富有層次感。
在參觀的過程中,倆人還看到了一些洞窟中的雕塑是殘缺不全的。導遊的聲音突然變得有些沉重:“這些殘缺是曆史的傷痛。曾經,莫高窟遭受了掠奪和破壞,很多珍貴的文物被西方列強盜走,這些洞窟中的佛像也未能幸免。”
李東和薛佳琪的臉上露出了惋惜的神情。
“這是全人類的損失啊,更是我們國家和民族的恥辱。”
來到著名的藏經洞前,李東和薛佳琪的心情變得更加複雜。這個小小的洞窟曾經藏著海量的經卷、文書和文物。
導遊講述著藏經洞的發現過程:“當年,道士王圓籙偶然發現了這個藏經洞,可是由於當時的社會動蕩和人們對文物價值的認識不足,大量的珍貴文物被掠奪到國外。”
李東看著藏經洞,想象著當年這裡堆滿經卷的場景,說:“如果這些文物都能保存下來,那對於研究古代文化、宗教、藝術等方麵該有多麼巨大的價值啊。”
薛佳琪也感慨地說:“這是曆史給我們的教訓,我們現在要更加重視文物保護。”
在參觀的過程中,倆人也了解到了莫高窟現在的保護情況。莫高窟研究院的工作人員采取了一係列的保護措施,如控製洞窟內的溫濕度、進行壁畫修複等。
李東笑著說道:“看到這些保護措施,心裡才稍微踏實一點。這些工作人員真的很偉大,他們在默默地守護著莫高窟。”
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