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第1667章 廚子的命也是命!(1 / 2)

年三十,李樂難得睡了個懶覺。

年會的喧騰、雪夜的歸途,都沉進了黑甜鄉裡。先是混沌著,而後,像有誰輕輕一推,他便墜進了另一重光景裡。

這身子,忽地輕了,小了,周遭的氣味也變了。不再是長安冬夜那乾冽的寒氣,而是氤氳著一股子江南歲末的、潮濕而溫暖的暗香,是水磨粉的細膩,是青石板上苔蘚的潤,是灶膛裡灰燼的暖,是水仙盆裡那幾株清供的幽幽冷香,還有隱隱約約、從河浜水巷飄來的、水汽特有的腥甜。

他變成了一個叫李大元的少年,正站在姑蘇平江九巷一條裡弄的老宅前,他趿拉著一雙家裡穿的棉鞋,身上是手織的元寶針厚毛衣。

天色是歲暮那種灰白,卻並不蕭索,反倒因著家家戶戶門楣上新貼的桃符、懸掛的簷燈,透出融融的暖意。

空氣裡浮著熬豬油、炒瓜子、蒸年糕、燉肉、炸熏魚混雜的厚墩墩的香氣,吸一口,滿鼻子都是過年的富足。

“大元,倷立了該做啥?快點來搭把手!”母親的聲音從屋裡傳來,帶著吳儂軟語特有的嗔怪與親昵。

“誒!”他應了一聲,低頭看自己手裡,正捧著一碗漿糊,黏糊糊、熱騰騰的。

父親踩著條凳,正往黑漆木門板上貼秦叔寶和尉遲恭的門神,朱袍金甲,虯髯怒目,在灰白的牆壁映襯下,鮮活得仿佛下一刻就要呼喝出聲。

“歪哉,歪哉!往左首一點點.....哎,好哉!”母親在底下指揮著。

貼好了門神,又貼對聯,紅紙黑字灑著金,寫的是“平安二字值千金,和順滿門添百福”。

父親貼得仔細,用手掌捋了又捋,不讓一個氣泡折了福氣。

窗欞上,“喜鵲登梅”、“連年有魚”的蘇式窗花,也貼了上去,薄薄的紅紙,襯著老舊的窗格,窗外灰瓦白牆的天井,鮮活得要跳出來。

午後,跟著父母去西園寺,兜裡揣著幾塊麻餅和粽子糖。寺裡香煙繚繞,人頭攢動。

他心思不在菩薩,直奔那放生池去。

放生池邊圍得裡三層外三層,都來看那鎮寺之寶,比八仙桌麵還大的一隻癩頭黿,據說已是幾百歲的“神物”。

池水幽綠,泛著油光。那老鱉伏在池底,紋絲不動,像個得道的仙。任岸上凡人如何指點喧嘩,它自巋然,背甲上沉澱著不知多少年的歲月和祈願。

他也學著大人,往池裡丟了個硬幣,許了個願,大抵是考試能得一百分之類。

母親拉他去大殿燒香,說是“頭香”搶不到,年三十的香火也是極靈驗的。學著大人的樣,笨拙地磕頭,看那青煙嫋嫋直上,心裡卻惦記著晚上那頓一年裡最豐盛的年夜飯。

年夜飯果然是不曾辜負期待的,桌中央,必定要有一隻熱騰騰、咕嘟嘟冒泡的暖鍋。

鍋是紫銅的,擦得鋥亮,底下炭火正紅,鍋裡早就煨好的雞湯,醇厚鮮美。

母親一樣樣往裡下,自家做的蛋餃,金黃如元寶,肉圓,結實飽滿,四喜肉,醬紅油亮,還有水芹、黃豆芽、青青的菜心,每樣都有講究,水芹喻“勤勤懇懇”,豆芽是“如意菜”,青菜有長梗,意為長庚,大人吃了,長壽,小毛頭,就是長大了“有青頭”。

除了暖鍋,還有整條的大黃魚,煎得兩麵金黃,寓意“年年有餘”。

鹵菜也不少,杜三珍的豬頭糕、五香牛肉、拆燒,醬排骨,整整一隻香酥雞,帶著萬事大吉的彩頭和父親幾樣煎炒烹炸的手藝,一盤盤圍著暖鍋。

母親給他盛了滿滿一碗白米飯,叮囑慢慢吃,細嚼慢咽,裡麵有元寶。

扒拉著米飯,果然咬到一個脆生生、甜津津的荸薺,立刻高興地叫起來,“掘到元寶哉!掘到元寶哉!”

父親便都笑起來,“倷家大元明年運氣好,要發財咯!”

吃完飯,收拾了碗筷,一家人圍坐桌旁,看著春晚,開始搓小圓子,預備年初一早晨的桂花糖水圓子。

糯米粉是早磨好的,加了溫水,揉得光滑柔韌。母親揪下一小塊,在手心裡靈巧地一搓,便是一個珍珠般圓潤的小圓子。他也學著搓,卻總搓得大小不一,有的還裂開了口子,像咧著嘴笑他。

父親則在一旁,把一塊摻著桂花和核桃仁的糖年糕,用線切成整齊的片,那年糕蒸得透,軟糯黏牙,帶著濃鬱的桂花香。

守歲的時光慢悠悠的。

臨近十二點,父親在新煮的米飯上插上冬青柏枝,擺上幾樣糕點果品,算是接回了灶神爺。

母親則拿個小碗,盛了點飯菜,放到床底下,祭拜一下床公床婆,保佑新的一年安眠無夢魘。

“大元,走了!”

“來了!”

跟著父親,拎起水桶,打著手電出門。

出門前,父親在大門門框旁,靠上一束用紅紙裹了的木炭,叫做“炭將軍”,說是能驅邪避祟,守一夜平安。

除了手電筒前的那一片,四周墨黑,可巷子裡卻已有零零落落的腳步聲和低語聲。

和自家一樣,都是去巷子口那口叫“仁德泉”的老井取“財水”的。

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說是年三十子時後打上來的第一桶水,最是吉利,能帶來一年的財運。

井台邊圍了不少鄰居,都提著水桶,安靜地等著,臉上帶著希冀的笑。父親排在隊伍裡,終於輪到時,他將係著紅繩的木桶緩緩放下井去,井深,傳來空洞的回響。

晃蕩幾下,提上來時,桶裡是清冽冽、還冒著絲絲熱氣的井水。

父親小心地將水倒進自家帶來的水桶裡,水麵晃蕩著,映著天上殘星和井口燈籠的光。

就在這時,鄰家那個紮著羊角辮、總愛跟在他後頭跑的阿囡,不知怎地擠了過來,伸出凍得紅蘿卜似的小手,在剛打上來的水桶裡飛快地一撩,撩起一把剛打上來的井水,就灑到了他臉上....

一陣突如其來的、真實的冰涼觸感,猛地貼上他的臉頰。

李樂一個激靈,猛地從那個充滿年味、溫暖而瑣碎的舊夢裡驚醒過來。

眼皮顫了顫,睜開。視線先是模糊,繼而清晰。映入眼簾的不是平江路老宅的木梁屋頂,而是長安家裡熟悉的天花板。

鼻腔裡殘留的姑蘇年夜飯的香氣,也迅速被北方冬日乾燥溫暖的空氣取代。

那冰涼的觸感還在臉上,又聽到一陣交織的竊笑,一歪頭,瞧見穿著嫩黃和小鴨絨似連體睡衣的兩個小肉球,正扒在床邊。

李椽圓溜溜的黑眼睛瞪得老大,好奇地看著姐姐李笙用一根肉乎乎、還沾著亮晶晶水漬的手指頭,正小心翼翼地在李樂臉頰上畫著圈兒。

那涼意,原來罪魁禍首在這裡。兩個小家夥屏著呼吸,專注得仿佛在完成一件了不起的大事。

李樂視線一偏,越過兩顆毛茸茸的小腦袋,瞧見臥室門邊,大小姐探進半個身子,眉眼彎彎,唇角噙著狡黠又溫柔的笑,像隻偷了魚兒的貓。

見李樂睜開眼,立刻用誇張的語氣輕呼一聲,“阿一古,阿爸醒啦!有人要被打屁屁啦!”

話音未落,便笑著飛快將房門輕輕一帶,“哢噠”一聲輕響,竟把兩個小家夥關在了屋裡。

頓時,門外傳來一陣抑製不住的“咯咯咯”。

而正準備跟著媽媽“逃跑”的李笙和李椽,沒料到這突如其來的賣隊友行為,一下子愣在原地。

李笙維持著伸手指的姿勢,小嘴微張,茫然地看看關上的門。

李椽反應慢半拍,也呆呆地轉過頭,懷著試一試想法的手指還含在嘴裡一半。

等看看床上已然坐起身、眼裡閃著“危險”光芒的李樂,兩張小臉上同時浮現出“藥丸”的懵懂表情。

趁這當口,李樂一伸,一手一個,把這兩隻自投羅網、裹得圓滾滾的“小湯圓”,從床邊撈了起來,塞進還帶著體溫的被窩裡。

“嗯?哪個小壞蛋乾的?”他故意板起臉,聲音裡卻藏不住笑,大手作勢就要往那裹著厚絨睡衣、尿不濕的小屁股落下去,“讓我瞧瞧,是誰的小屁屁癢癢了?”

李笙先是嚇得一縮脖子,隨即反應過來是在玩鬨,立刻“咯咯咯”地笑起,像隻被撓了癢癢的小貓,在李樂的臂彎裡扭來扭去,嘴裡含糊不清地嚷著,“不係笙,阿媽,係阿媽!”

李椽則把臉埋進被子,隻露出一個毛茸茸的後腦勺,悶悶地笑著,小身子一蛄蛹一蛄蛹,活像一隻胖嘟嘟的豆蟲。

虛張聲勢的“嗬斥”聲和孩子們銀鈴般清脆的笑聲頓時溢滿了暖融融的臥室。李樂哪裡真舍得“打”,大手落下去全是輕柔的搔癢,撓得兩個小家夥在他懷裡滾成一團,笑得上氣不接下氣,小腳丫胡亂蹬著,睡衣的腳套都蹭掉了一隻。

一時間,小臥室裡熱鬨得像是清晨的鳥兒炸了窩。

等李富貞估摸著“教訓”得差不多了,再次推開房門時,看到的卻是李樂趴在床上弓起背,扮演著一匹任勞任怨的“大馬”。

李笙跨坐在後腰靠上的位置,小手緊緊抓著睡衣,興奮得小臉通紅,嘴裡不住地喊著,“駕!駕!阿爸快跑!”

李椽則小心的坐在李笙身後,學著姐姐的樣子,也跟著含糊地嘟囔,“跑,跑。”

李樂配合著兩個小騎士的號令,笨拙而緩慢地在寬闊的床麵上挪動,嘴裡還發出“啊~~~嗯啊,嗯啊”的馬叫聲,時而顛簸兩下,引得背上的逗得背上的孩子笑聲不斷。

雪後初晴的晨光,透過窗簾縫隙,恰好灑在這一大兩小身上,鍍上一層暖融融的金邊。

大小姐倚著門框,看著這滑稽溫馨的畫麵,心底的笑意漫至眼底,柔聲喊道:“好了好了,彆玩了!趕緊洗臉刷牙去做早飯。剛奶奶來電話了,要咱們早點去興慶路那邊。”

李樂停下“馬步”,pia唧往床上一趴,屁股高撅著,身子成了一個滑梯,兩個意猶未儘的小家夥“出溜”一下滑了下來,歪倒在兩邊,又是一陣大笑。

李樂順勢一邊一個摟在懷裡,抬頭衝大小姐抱怨,“怎麼又是我做飯?你就不能動一動?”

大小姐走過來,彎腰捏了捏李笙的小鼻子,又親了親李椽的額頭,一臉無辜地眨眨眼,“可我就會下方便麵啊。你舍得讓孩子大年三十的早餐就吃這個?”

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李樂看著倆孩子聽到“方便麵”時居然還亮了一下的眼神,無奈地、認命般歎了口氣,把兩個還在扭動的小猴子從身上摘下來。

一邊嘟囔著,“廚子的一天開始了,一天的廚子開始了”,一邊趿拉著拖鞋,一手牽一個,搖搖晃晃地朝著衛生間走去。

李笙和李椽大概也明白要去洗漱了,蹦跳的跟著,還不時回頭衝媽媽咿咿呀呀地說著隻有他們自己才懂的“話”。

大小姐看著父子三人的背影,笑著搖搖頭,轉身去準備孩子們今天要穿的小衣裳,從箱子裡挑出兩件小毛衣,比了比,想問問一向眼光很好的李樂的意見。

攥在手裡比劃著,轉身出來,抬起頭,剛開口,“李...”

瞧見不怎麼寬敞的衛生的台盆前,李笙和李椽,一左一右的踩著凳子,站在李樂身邊,爺仨人手一隻牙刷,正對著鏡子呲著牙對著鏡子刷著。

“呸!”


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