第12章 清河坊特色美食_一杆一餌釣一人,一河一坊連萬界_线上阅读小说网 

第12章 清河坊特色美食(2 / 2)

陳子墨冥冥之中收到一股奇異感知。

這就是天道力量。

一旦牛家莊故意違背天道契約,整個族人將會厄運纏身。

“好!今日到此結束,明日你們去碼頭找護二,他會在碼頭給你們劃一片區域做魚市。”

“坊主走好,明日一定過去!”

陳子墨等人上船,趁著夜色向清河坊劃去。

“公子,您為何如此關心魚獲?”陳采兒忍不住問出疑惑。

河上來往船隻,最不缺的就是魚。

想吃魚的時候,隨便撒一網就行,根本不需要花錢去買。

“魚獲最大缺點是什麼?”陳子墨反問道。

陳采兒回憶了下,試探道,“刺多?”

陳子墨笑著搖搖頭,“大清河刺多的魚,種類並不多,最大問題是運輸難,魚很容易死,你們想想,在臨江城看見有人吃魚嗎?”

普通人沒法在魚塘養魚。

魚還沒長大,妖獸便會提前光顧。

如果派強者守護,魚獲不值那個價格。

河中打魚又危險。

還有一點,這個世界的人不會燒魚。

除了烤魚就是清蒸魚,什麼調料都沒有,那腥味一般人受不了!

“那怎麼賣到臨江城呢?讓他們自己來買?”

“明日一早,你派人去盤龍島購買香料,還有每種綠菜都買一點。”

“好的公子!”

這世界不是沒有調料。

隻是被人當做香料泡澡,或者製成香包。

主要原因

缺少“肥皂”這種神器,無論如何洗澡,身上總有一股異味。

女性為了吸引男性,經常用香料泡澡,或者掛一個香包掩蓋異味。

田永壽,田家莊族長。

與另外三名族人乘坐一條漁船,緩緩靠近清河坊碼頭。

船上還有十幾捆麻袋,堆在四人中間。

應該重量不輕,漁船吃水很深,四人劃槳時都小心翼翼,生怕將水滲入船內。

靠岸後。

田永壽對著三人吩咐,“你們先將靈米堆在碼頭上,我去問問攤位價格。”

“好!”

最近兩天,清河坊碼頭熱鬨許多,再加上盤龍島漸漸混亂,田永壽打算來清河坊試試水。

“好香啊!”

“好像是魚,為何這麼香?”

“走,去看看!”

“”

田永壽同樣聞到香味。

香味來源很好認。

碼頭唯一一家開張店鋪。

店鋪外掛了個招牌。

【魚食】

田永壽也快步跟了上去。

店鋪裝飾非常簡單。

一張張食桌搭配著蒲團,橫三桌,豎三桌,呈九宮格擺放。

“小二,你們這是酒館,還是客棧?”

不止田永壽疑惑,其他被香味引來的人也一臉好奇。

“我們這是餐館,專門做魚食,今日新店開張,免費試吃,諸位要不要嘗一嘗?”

眾人抱著有便宜不占王八蛋的心思,紛紛附和著。

“要,當然要!”

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“這麼香肯定要嘗一嘗!”

“真免費?如果吃了之後再要錢,我可不認賬啊!”

小二笑容滿麵,“各位請坐,今日免費,肯定不收錢。”

這時後廚布簾被打開。

身材壯碩的牛犇,雙手捧著木盆出來。

“牛犇?”

“好家夥!你們牛家莊不賣魚,改開酒館了?”

都是常年在碼頭混的人,自然相熟。

“哈哈哈!原來是你們,來的正好,嘗嘗味道如何!”牛犇將木盆放在桌上。

奶白色的湯汁,一個大魚頭在湯汁中若隱若現。

最上麵還有一些綠菜點綴著。

這種做法還是第一次見。

“魚頭湯,各位嘗嘗!”小二拿出碗筷分給眾人,並且每人盛了一碗湯。

田永壽帶著疑惑,輕輕抿了一小口。

鮮美的味道,瞬間衝入味蕾。

頓時眼眸發光!

咕嚕咕嚕~!三兩口將一碗魚湯喝掉。

“啊!!好喝!!再幫我盛一碗!太神了,魚湯竟然這般好喝!”

“再給我來一碗!”其他人也不甘示弱。

“咦?這黃色是什麼?”

小二一邊盛湯一邊解釋,“這叫荷包蛋,用野雞蛋煎製而成,算了,估計你們也不知道什麼叫煎製,隻要知道好吃就行了!”

“哈哈哈哈!”都是一群大老粗,不約而同笑了起來。

這時後廚布簾再次打開。

陳采兒端著一盤色澤鮮紅的魚肉,緩緩走了出來。

放在眾人桌上。

“清河特產,雪花魚!”

圓盤上,一片片魚肉擺成一圈,中間放著綠色和紅色調料。

眾人麵色愕然。

“生的?”田永壽靠近後嗅了嗅鼻子,“咦?沒什麼味道,而且這魚肉真漂亮。”

每片魚肉上,除了白色條紋以外,還夾雜著白色雪花。

陳采兒點點頭,解釋道。

“的確是生的,這是我們精心挑選的一種魚,這種魚不進三江,隻在大清河中生存。

魚肉鮮美無腥味,魚脂含量極高,形成一朵朵雪花,所以起名為雪花魚。

中間紅色是辣醬,綠色是芥末,由於時間有限,準備的還不是很充分,以後會有更多醬料搭配魚肉。

不過,這兩種醬料已經可以讓人品嘗到美味,諸位可以嘗一嘗!”

田永壽將信將疑夾起一片魚肉,蘸了蘸辣醬。

放入口中,香辣味彌漫口腔。

神奇的是竟然還有一股清甜。

常在碼頭混,自然吃過不少魚,還是第一次體會到“新鮮”滋味。

“太神奇了!原來生魚肉這麼好吃。”

他人也紛紛動筷子。

其中一人筷子慢了一步,沒有蘸到辣醬,隻好蘸在旁邊芥末上。

丟入口中的那一刻。

感覺一股衝勁直達天靈蓋。

“啊!!這是什麼鬼!!我鼻子好難受,有毒??”

陳采兒憋著笑。

“彆擔心,這是一種特殊綠菜製作而成,隻是味道衝了點,稍後彆有一番滋味。”

說話間,對方已經緩過勁。

臉上還掛著淚水。

一股神奇的味道刺激著味蕾,從來沒體驗過這種食物。

想吃又不敢吃,複雜的心態看著芥末。

最終還是打算繼續嘗試一下。

第2次有了心理準備,緩解很多。

這種芥末不算味道,更多是刺激味蕾,放大魚肉的鮮甜感。

當然,這也並非真是芥末,而是陳子墨嘗試綠菜時,發現的一種特殊植物,與芥末作用類似,順嘴起了相同名字。

後廚布簾再次打開。

張靜美推著陳子墨走了出來,後麵還有兩名婦女,每人手中端著一個盤子。

一個是清蒸魚,一個是紅燒魚。

材料不全,但比當地食物強上無數倍。

眾人第一次嘗到,什麼叫美食!

沒一會功夫,四道菜被一掃而空,盛放魚頭湯的盆子,都被眾人舔的乾乾淨淨。

“多謝坊主指點!”牛犇激動的彎腰感謝。

……

ps寫這一章時,肚子最少叫了二十下。

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