直到雞肉上麵都是白撲撲的，像是抹了粉似的，陸晚凝這才下進油鍋。
一扔進去，裡麵便瞬間沸騰，那塊雞肉浮在了最上麵，滋滋滋地冒油。
陸晚凝如法炮製，又扔進去了好幾塊。
等這一碗出爐了，她用漏勺撈在一個瓷碗當中，放在一旁。
一邊笑著看他們幾個人，一邊問，“試試？”
“太燙了，奴婢等等。”
雲瑤眼睛都亮了，卻還是忍住了。
陸晚凝笑了笑，“也行。”
說完又開始夾起其他的雞肉，裹上麵包碎，開始炸。
一碗過後，最後的雞肉裹上了饅頭碎，也炸了一遍。
三種不同口味的炸雞新鮮出爐，陸晚凝聞著空氣中浮動的香氣，一瞬間像是回到了前世大快朵頤時。
她忍不住勾起笑，看向良山，“可以將酸梅粉和辣椒粉都拿過來了。”
“王妃，這等油物，真的能用酸梅粉麼？”
酸梅粉可是酸的呀！和這個不搭吧？
良山心有疑惑，終於是忍不住問了出來。
陸晚凝神秘一笑，“你試試不就知道了？”
她將三種口味的炸雞全部都端上桌，於保過來給他們一人拿了一雙筷子，陸晚凝不拘小節，直接手動擋。
開玩笑，吃炸雞用筷子，這算個什麼事？
這不就跟喝酒不夠豪爽，非要舔著杯沿喝一樣嗎？
不得勁。
她抓起最愛的炸雞腿，燙得麵不改色，迅速在辣椒粉裡滾了一圈，然後一口下去。
真香！
就是這個味道，酥酥脆脆的黃金外殼，一咬下去，內裡的汁水也迸發出來，肉並沒有老，嫩得很。
因為提前醃製過，更是鹹淡適中，味道鮮美。
看著她眯起眼享受的模樣，剩下三個人也迫不及待地，一把將炸雞滾了粉之後咬了下去。
辣椒粉並沒有喧賓奪主，味道最先入口的就是炸雞的脆。
而外麵這一層不知道是什麼東西，吃起來卻分外的美味！
接著就是炸雞的肉香，太香了！
本來在這個朝代，油一般都不會放得很多，但是陸晚凝上來就是一鍋油，直接給他們香迷糊了。
於保忍不住眯起眼睛一陣驚歎，“好吃，好吃！”
雲瑤也忙不迭點頭，給陸晚凝豎個大拇指，“主子，好！”
剩下的良山正在嘗試酸梅粉，沒想到他以為會是怪異的不搭調的口味，卻巧妙地融合在了一起。
酸梅粉的味道更是激發出了雞肉的鮮美，調和之下格外有一番風味。
三個人吃得滿嘴都是油，吃了一塊還想要吃第二塊。
見他們吃得開心，陸晚凝心裡也有了數。
這炸雞要比做奶油蛋糕簡單得多，所以隻能找信得過的來過手。
這個人選，當然是交給於保來選擇，再有良山暗地裡查一遍人品如何。
她不忙著做，而是仔細嘗了嘗三種不同裹粉方式帶來的味蕾觸感。
她更喜歡裹麵包糠的，更酥脆。
“於保。”
陸晚凝出聲，“你去讓後廚再調幾個醬汁，注意要用醬，不能純是汁水，弄一些蘸醬出來。”