說回小朋友們儘情享受美食，蘭姿意離席後，她來到廚房。
想好的泥鰍燉豆腐，豆腐是做出來了，先前忙著給孩子們製作各種美食，沒來得及做。
趁現在有空興趣正濃，乾脆帶著西蘭花都把能想起來用泥鰍用菜的菜式做一遍好，讓西蘭花把菜譜錄好，免得以後想吃又犯懶。
蘭姿意沉思片刻後說：“西蘭花我一會到廚房裡研究怎麼烹飪泥鰍，先少量烹飪試吃一下，確認好烹飪方法你在錄製菜譜。”
“是，主人，需要我準備些什麼配料？”
“我想想。”蘭姿意聯係後勤部，她剛才想廚房還缺很多食材。
既然要做，順便把泥沼裡挖到的物產來拿來，一一確認種類，把烹飪方法確定下來，答應後勤部的事必須交差。
“星主，您說的那種變異鱔魚我們宰殺檢測後有毒。”對麵傳來聲音說。
“有毒，不應該呀！”蘭姿意驚訝！
“確實有毒，宰殺切片後放到檢測儀上，給出的檢測數據確實有毒。”
對方那麼篤定，畢竟檢測儀有實實在在的數據說不了話。
那問題出在哪裡？
對了……
鱔魚肉質本身沒毒，可它自身的血液有一定毒素，不會吧這東西變異後血液毒素更強了。
她記得鱔魚血液對人體的口腔粘膜和消化道黏膜會產生刺激作用，嚴重時會損傷神經係統，出現四肢麻痹，呼吸和循環功能衰竭，嚴重的會導致死亡。
那變異後豈不是更加厲害了，毒上加毒。
哎呦，我的天，那豈不是沒口福了？
不能就這麼放棄，說不定宰殺方法不當呢！
必須挽救一下，說不定又能開發一種美味出來。
腦海裡想了那麼多，實際耗時也就是轉念之間的事。
“你這樣……先這麼試試吧！按這個方法，宰殺後清洗再檢測。”
“好。”
沒過多久，那邊又傳來消息。“星主，按照您說的方法處理之後，檢測顯示仍然有少量毒素存在。”
蘭姿意皺起眉頭，有些不甘心。
但她也知道不能冒險將有毒的食物端上桌。
她眼珠一轉，想到彆人宰殺的鱔魚有可能方法不對，乾脆自己親自上手試一下。
有少量毒素的肉做熟後，可以找其他生物來測試這種變異鱔魚是否真的完全無法食用。
於是吩咐西蘭花去找幾隻小動物來做實驗。
西蘭花很快帶來幾隻小白鼠。
蘭姿意小心地將處理後生的鱔魚肉喂給小白鼠。
緊張地觀察著，隻見小白鼠吃下去不久後，便開始抽搐起來，最後倒地不動了。
顯然，這變異鱔魚哪怕少量毒素的確也很強，即便經過處理生食也無法食用。
蘭姿意歎了口氣，生的不熟，隻能試試熟的了，用一口小鍋烹飪。
過了十多分鐘後，把煮熟的鱔魚肉喂給小白鼠，時間過去30分鐘，吃下熟鱔魚肉的小白鼠，隻是跌跌撞撞，腦袋暈乎乎的樣子，但反應遲鈍了很多。
完球，少量毒素也不能吃。
這玩意可不是沒炒熟的蘑菇，跟小人人開開會，跳跳舞就能過去的事。
再說她也沒那個勇氣喂了一口吃的，用生命去冒險。
哪怕鱔魚真的很補，營養價值很高，隻能等她親自宰殺後再說，畢竟手法不對，被血液汙染了也有很大可能。
重新振作情緒，投入到泥鰍菜肴的研發中，畢竟還有很多美味等著她去創造。
起鍋裝水加肉骨頭、貝柱、蝦、海魚開火熬湯底。
剛剛送來宰殺好去骨去內臟的變異泥鰍，被切割好的肉片平鋪在砧板上，肉厚一指高。
泥鰍燉豆腐，首先講究的就是湯底，其次才是泥鰍和豆腐。
這麼厚的肉，必須切成一寸厚一指長短，再把豆腐切成同等大小，一片壘一片壘在一起，放入蔥薑調料，加上高湯小火慢燉。體弱怕冷可加豬羊腰片）