“接下來就可以打糍粑嘍。”蘭姿意期待又興奮地說。
她將蒸好滾燙的的糯米飯，倒了一部分進石臼，牧玉澤拿起杵棒開始搗起來。
沉悶有力富有節奏的“咚，咚，咚……”聲響起。
孩子們在旁邊躍躍欲試，牧玉澤便手把手教他們。
一時間，廚房裡充滿歡聲笑語。
蘭姿意用小盆裝了一些靈泉水，在杵棒抬起的刹那間，沾在手上翻石臼裡打成粘稠團子的糯米團。
杵棒槌下提起，沾著靈泉水的手撥翻一下，一起一落有節奏，有韻律。
沾在糯米團上的靈泉水，在杵棒槌下後跟糯米團子充分融合在一起，讓粘稠的糯米團，變得有韌性軟硬適中。
“蘭雅，你去烤箱裡吧，烤好的熟糯米粉端來。”蘭姿意把飯糯米團的位置交給大兒子，直起腰吩咐女兒。
“好的。”牧蘭雅跑去打開烤箱，把已經冷卻的糯米粉端出來。
“媽媽，為什麼還要熟糯米粉？”
“槌好的糯米團子未經過放置，粘性很強，可以選擇包餡或者是不包，裹上一層熟糯米粉，馬上就可以吃。
用生糯米粉也可以，就是要加加工過才能吃。
“哦！原來是這樣，那我們多做一些果熟糯米粉的吧！媽媽，我去端餡料過來……”牧瑾瑜積極響應。
槌好的糯米團子被牧玉澤提出來，又重加糯米飯繼續父子二人配合默契。
蘭姿意帶著一兒一女，就像一個團子揉成一個圓球，再放在桌麵上壓扁，舀上一勺準備好的餡料，再慢慢捏緊包裹起來，最後裹上一層熟糯米粉。
牧瑾瑜時不時偷偷揪下一小坨塞進嘴巴裡，一臉享受的樣子，就跟掉進米缸裡的老鼠一樣。
時不時還讚歎一聲，q彈軟糯的口感真棒。
“媽媽，糍粑要怎麼做？”牧蘭雅要搓好一個圓球。
“你現在做的就是糍粑呀！把手裡的圓球放在桌麵上，壓扁裹上糯米粉就成了。”蘭姿意正好的到這一步，拿起壓扁的糍粑，丟進糯米粉中一裹，放在一旁的筐裡大功告成。
“啊，這就是糍粑呀！好簡單哦！”
“是挺簡單的，都說難者不會，會者不難，許多東西一旦說破都挺簡單。”
“嗯，我記得媽媽說過，糍粑有很多種吃法……”
“是挺多。現在做好的糍粑，放在恒溫箱裡不會變硬。
如果不放恒溫箱會變硬，可以煮著吃，在火上烤著吃，還可以加熱蒸軟幾分加上各種配菜炒著吃，甜的鹹的辣的一個人喜好決定。”
說了這麼多，蘭姿意吞口水，她想吃回鍋蒸軟，加泡菜炒的糍粑了，酸酸辣辣的q彈口感，想想就口水直流。