“我們外麵顧一個帶司機的車根據遠近不同,每天大概是五百到一千五,你覺得你去北京的機票是多少錢?”
“說定了,你現在找車也麻煩,還要花錢,反正北京的機票我還沒有定。”
其實雷佳佳說的價格比較誘人,維特拉雖然不是好車,但好歹能拉遊客,這要是五菱我是沒底氣拉著遊客跑的。
“你看看你,大錢不會賺,小錢看的這麼緊。我們的房租裡包含有全部的用車費用,包括上塔縣,所以我覺得你還是能把機票錢賺回來的。”
說真的,如果他們是一個打包的價格,這對民宿來說的確比單一的賺住宿錢要強。
“佳佳,有個問題,這是你們看到我大多數時候閒著沒事才能這個服務,如果沒我這個閒人,你們雇車和司機的成本很高,收支能平衡嗎?”
雷佳佳很開心的看了我一眼,然後得意的說“你果真不是做大事的人,我們如果沒有考慮過這些就不可能做出一個合適的價格構成,現在的人很精明,我們的價格構成能打動他們自然有我們的優勢。具體的內容屬於商業秘密,佟老師說不能公開,尤其不能告訴你。”
我又是一腦門的黑線,事不是什麼了不起的事,這話太傷人了。
不過,最少每天能賺幾百塊,我還是願意跑腿的,這和接待朋友沒多少區彆。
北京上海過來的飛機基本都是下午到達,兩個客人很快給雷佳佳打電話要求吃晚飯了。阿孜娜準備了不少東西,用一個可封閉的金屬小車推了過去。
裝車的時候我看到基本都是我們的主線產品,都是小份的,這兩個客人估計也是想儘可能的吃到比較多的美食。
“餐食你們怎麼安排的?”
“三輪哥,這個你就彆一個個的問了,你覺得給客人太多選項是好事還是壞事?”
“當然有利有弊了,我記得我培訓阿孜娜她們的時候給講過這個問題,有的時候套餐會比單品跟吸引客人。太多的選擇反而會導致客人不知道怎麼選,有可能會降低人均價格,因為客人沒有概念點的量夠不夠,會不會喜歡吃。”
“對,對於勇於嘗試新鮮事物的人來說,單品越多越好,但對於那些偏保守的人來說套餐能滿足需求。不過我們的餐食和飛機餐頭等艙有點像。”
她這麼一說我大概就明白了,換句話說,客人勾選的餐食是有種類限製的,比如主食可能隻能選擇一樣,配菜可以選擇幾樣,水果、甜品、酒水估計是二選一。
“你不說就算了,反正我知道了也沒用。我覺得應該算是私人訂製了吧?”
“沒錯,一個大打包,具體的在定製的時候可勾選,如果有選單以外的要求,按一個市場現價價格計算。”
“聰明,我怎麼就想不到可以這樣做呢?”
“三輪哥,彆看你在上海生活過,估計也就算是貧下中農,有錢有閒人的世界你不懂。”
被雷佳佳嘲笑了我並不惱火,我隻是覺得好像周圍的人都比我強。我問了一下這兩個客人住幾天,都要去什麼地方玩這樣的問題,雷佳佳給我發了一個大概的行程表,說是大概的表示因為有些內容客人還未確定。
他們計劃停留五天,還想去塔縣。
“塔縣這個兩天時間很勉強,還要留有辦邊防證的時間。”我說道。
“這個不能改,你們當天早點出發,對了,我們在路途還餐飲,都有標準,在這個標準下,讓他們在什麼地方吃、吃什麼就要你三輪哥去安排了。最好是慢慢固定下來,這樣我們的服務標準就固定了,餐廳那邊也可以談常客的價格或定位了。”
“這些都是小事,我是說邊防證明天要去辦,能不能辦下來還不知道,我至少半天時間不能陪著客人,萬一要本人辦理他們的時間也要搭進去,但是按你的計劃根本沒有留這個時間。”
“三輪哥,你真是個老實人,邊防證的作用對我們來說大概是審核、登記和限製數量。”
雷佳佳並沒有回答我的問題,而是說了她理解的邊防證的作用。看著我並沒有明白她的意思,她搖了搖頭說道“我們都搞定了,你的車過卡點的時候信息已經在他們係統了,會放行的,你放心好了。”
這個我聽說過,按規定有些人是可以不用辦理邊防證的,但她們是如何做到的我又不明白了。
“彆看我,我可沒那麼大的本事,是佟老師用心良苦,都是她搞定的。她還給了你一個驚喜,本來是想過兩天再給你的,現在給你吧。”雷佳佳說道。