荒原紅城！
走在大街上，我一時沒有了方向，我不擅長給彆人買禮物，這是從小手頭拮據造成的惡果。我很少收到彆人的禮物，也很少送彆人禮物。
撥通了米熱的電話，也不管米熱方便不方便，我直接說“米熱，我明天就回喀什，你有沒有什麼帶給你爸媽的？”
“啊，哥，怎麼這麼急，出什麼事了嗎？”
“沒事，就是事辦完了，在這裡也沒什麼事。”
“那我就放心了，可惜，本來我想著有空了和你一起在周圍再玩玩呢。我沒啥帶回去的，我過些天總是要回去一次，處理點事情，不知道你走的這麼急，看來不能一起吃頓飯了。”
“沒關係，等我回去後看看你爸媽再說你的事。”
我並沒有直接給米熱說打算讓她自己給她父母攤牌，畢竟我一個外人去和她父母說她的未來不合適。
想著買什麼禮物，不知不覺中走到了一個商業綜合體前。有吃有喝有寫字樓有商超，這樣的綜合體在上海和北京不少，在喀什好像隻有環疆勉強能算。
路過一家小店麵，我聞到了美食的香味，這才想起中午我還沒有吃飯，肚子有點餓。看來看去點了一份希臘卷餅，打算先墊墊。
這是這家店裡唯一一份用羊肉的食物，我選擇它的原因是想著看遠在喀什的店裡能不能開發新的品種。
發麵小薄餅，烤的不是很過火的那種，有點類似白饢，在喀什有的饢鋪會打一種白饢，在饢沒有變焦脆之前就出爐，麵餅很柔軟。
這個麵餅應該是用泡打粉發的麵，加了雞蛋，能吃出那種柔韌的感覺。羊肉切丁加調料醃製後加洋蔥丁烤熟，放一些生的番茄、青椒絲、酸黃瓜什麼的。
如果不放蔬菜，它的料很像是烤包子裡的餡料，放了蔬菜感覺又是賽百味的料。回味著這個希臘卷的味道，我在思考它是不是純真的希臘卷，如果我來改良改如何改良，應該給它起一個什麼名字。
最終我決定店裡用這個新品，改良後就叫喀什卷餅，我拍了照片發到了店員的群裡，讓她們先試著做一下。
安靜的群裡熱鬨了起來，大家關心的不是希臘卷餅，而是更想看看北京的街景。我就拍了個小視頻發了過去。
“李哥，為啥不直接用希臘卷餅的叫法呢？”阿孜娜問道。
店員們一直跟著米熱和瑪依莎叫我哥，這樣比叫我老板或李總好多了。
“因為有一款食物叫墨西哥雞肉卷和老北京雞肉卷，本地改良後的東西其實和原來的東西已經完全是兩個東西了。叫喀什卷餅或喀什羊肉卷更好一些，客人到喀什就想吃喀什本地美食，如果叫原來的名字客人的接受程度和傳播程度有點弱。比如和田藥茶，雖然不是藥，但人們認為這是一種獨特的茶，都想嘗試一下。如果改成紅花茶或者香料茶就有點怪了。”
我給出的建議是用傳統的喀什烤肉方法烤肉，或者烤雞，至於其它輔料，需要店員們自己嘗試。
重新開始關心起自己的店鋪，讓我有點找到了感覺，可能店員們也許久沒有看到我了，大家也都各自說著自己什麼時候會回到喀什，約著有空一起聚一聚。
“回來一個就聚一個，我也很久沒見到你們中的大多數人了，相當的想念。”我說道。
一段時間以來，自己的重心都放在開著車做司機和導遊上，的確有點忽視了店鋪和酒館。雖然隻是一個卷餅，我的心情暫時好了起來。
又根據自己的想法，買了一些禮物，吃穿用的都有，給不同的人。拎著一大堆很實用的禮物，趕上了北京的晚高峰，出租車叫不到，網約車也很堵，叫了半天也沒有接單的，我最終決定走路回酒店，大概兩三公裡路，有點不遠不近的。
走了沒多遠，天一下黑了下來，霎時間電閃雷鳴，眼看著大雨馬上就要落下來了，我趕緊找了個商場躲雨。
手裡如果沒拎著東西我可能買把雨傘就可以了，可是這會兒，手裡的東西還是很沉的，關鍵是有幾樣東西淋著雨不好。
說實話，一個人在異地的街頭加上傾盆大雨那感覺是相當的不好。