第89章 鹵豬頭肉,知青點開葷_穿越70帶兄弟姐妹一起下鄉_线上阅读小说网 
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第89章 鹵豬頭肉,知青點開葷(1 / 1)

文蕾看著大隊長笑的見牙不見眼,雖然眼中含淚,可是眼底都是笑意。“車上,大豆油350斤,白糖,30斤,紅糖50斤,鹽、醬、醋200斤,另外一輛手扶拖拉機,再加上兩輛貨車棉花,至少一半賬還上了,都是打獵大隊賺的。”

大隊長現在才不管文蕾說什麼呢。打他兩嘴巴子,他還能笑。文蕾看他興奮的勁,怕是一時也清醒不了,直接跟馮鐵柱說。“馮大哥你幫我把豬頭提到河邊唄,謝謝你了!。張組長,能借大隊部的大鐵鍋用嗎?”

“你要去河邊弄豬頭?”張組長一臉不讚同的表情。

“弄豬頭?弄什麼豬頭?”大隊長原來還是能聽到彆人說的話的。

丁雁羽一手提一個豬頭從拖拉機上跳了下來,眼珠自己咕嚕亂轉。“當然是野豬頭了,大隊長大隊有筐沒,給我們找兩個筐子,我們自己挑過去。讓馮大哥幫我把鐵鍋送過去就好。”

張組長四處瞅想說,就在大隊這邊做,大家還能幫忙,看到白茫茫一片棉花又住了嘴。

“丁雁羽要不還是回知青點去做吧?反正暫時也不做飯,大不了明天咱倆上山給挑點柴火回來,”文蕾想想還是挑水更輕鬆點。

“行吧!”丁雁羽說著又提出來兩個豬頭放背簍裡,馮鐵柱跟張族長都開始卸貨。

文蕾看了一眼換來的東西,還是忍不住的說了一嘴。

“大隊長,張組長有一句話,我說你聽,至於你們如何做你自己決定。布有了,油鹽醬醋也有了,天天弄的亂七八糟,為什麼不騰出一間房子,專門給大家換呢?村委還缺什麼?無非就是針頭線腦的,相信以後都會有的。”文蕾說完提著豬頭就走。

大隊長和張組長對視一眼,然後齊聲道。“開個會吧!”

丁雁羽拿了兩個麻袋,扛著扁擔就去挑豬頭了。文蕾嘴角抽了又抽,用麻袋挑東西這梗,怕是一時三刻過不去了。

廚房兩個鐵鍋都讓文蕾燒了水,又在院子裡架起火堆,開始烤豬頭上的毛。豬頭上的毛烤的非常快,烤的放一邊文蕾想一起刮。提回來的烤完了,丁雁羽正好也挑回來了。文蕾烤,丁雁羽刮烤焦的豬毛。

鍋裡的水開了,文蕾剛想起身,顧晨就提著一桶熱水過來了。本來兩人忙活的又變成了三個人。

豬毛處理乾淨,被三個人端進廚房,放在了長桌上。顧晨從房間裡拿出一個樹樁,已經處理好,正好做砧板用。一個豬頭被文蕾分成四半,隻見她手起刀落,啪一聲就分開了野豬頭,一刀又一刀抬起又落下。

兩個鐵鍋放進去了十個豬頭,文蕾想起她空間的鍋,心裡隻能嗬嗬了。

文蕾讓聰聰在空間裡幫忙,配好比例正宗的鹵豬頭的作料和香料,趁著顧晨和丁雁羽被她打發剝大蒜,偷偷放了冰糖,料酒和生抽,老抽,又放了薑快和大蔥段。佐料齊全豬頭肉還沒軟爛香味就飄滿了整個知青點。

午休的知青終於睡不著了,特彆楊國興幾個人,紛紛向廚房跑來。

“文蕾你又弄什麼好吃的!這是多少肉啊!香的我肚子都叫了。”楊國興大嗓門差點沒把廚房掀了。

“香吧?香就不要說話,都剝大蒜去,一會煮爛了我弄給你們吃。”文蕾是真煩這些男知青嗶嗶。

文蕾沒想到女知青也都來廚房了,讓她意外的是黃翠翠也在那剝蒜,袁建本想進廚房,一看那麼多人,轉身又出去了。

林琳很安靜,文蕾不知道女主怎麼了,都好久都沒看到她發光發熱了。肖青從那天起,隻要林琳出現的地方一準沒他。文蕾突然感覺自己如同巫婆一樣,硬生生把兩個出色人搞的不再發光發熱了。

丁雁羽看到文蕾注視過林琳後,表情有點不對,輕聲問她“怎麼了?”

文蕾聳聳肩小聲的說。“我感覺自己像一個巫婆一樣,硬生生把林琳和肖青的姻緣給掰了,都應該是發光發熱的人,怎麼感覺跟不存在了一樣。哎!姐妹,我陷入自我懷疑了。”

文蕾的話很輕,但是坐在她們身邊的顧晨聽的很清楚,深深的看了文蕾一眼,又裝作若無其事,低頭剝蒜。

鍋裡的豬頭肉香味更濃了,文蕾小火慢燉。

抬頭看到楊國興張張嘴一直想說話,笑了笑讓他多摘點黃瓜過來。文蕾切了一大碗蒜粒,撈出來一塊豬頭,剔骨留肉。五根黃瓜四分之一的豬頭,鮮辣椒,蒜粒,蔥,薑絲,醬油,醋,雞精,攪拌均勻,一盆豬頭肉端上了桌。文蕾拌了四盆,他沒想到大家那麼能吃,竟然吃掉了一個整豬頭。

袁遠小家夥吃了不少,文蕾遠遠看到就不給他吃了,讓他回房間自己去衝奶粉喝。小家夥很聽話不讓吃就不吃了,還告訴文蕾袁建一會要給他烤雞吃。文蕾才想起來這茬,忙把問袁建把雞要了回來。她真怕把烤雞放壞了,還是先收空間吧。

大隊長聞著味來了知青點,文蕾給他拌了一盆子。他端走時,文蕾讓他給多弄點黃瓜,青椒,大蒜,大蔥,明天給三個單位領導送豬頭肉。大隊長連忙點頭應是。

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大隊長端豬頭肉到大隊部,大隊部門口一些年齡大的都被他請了過來。

大隊長又讓馮鐵柱去,知青點要了一盆豬頭肉,帶了不少黃瓜來給文蕾。馮鐵柱告訴文蕾村委乾部,中午都在帶乾糧等著豬頭肉呢?還讓村裡幾個老人,中午回家彆吃飯,帶乾糧過來就行。

馮鐵柱走後,文蕾還是又拌了兩盆跟丁雁羽送過去,老人就不少了,她真怕不夠吃。況且豬頭那麼多,還剩下八個沒鹵。那八個她想留晚上鹵,夜裡火星煨一夜更入味。

忙完了,知青都上工了,豬頭肉還在在鍋裡煨著,整個院子都是肉香。

下午上工,文蕾直接開著手扶拖拉機去耕地了,大隊長一下午什麼都沒乾,就跟在文蕾身後,也不知道他是累的還是心疼手拖拉機,腦門的汗水一直流到下工。

晚飯知青點沒做菜,就蒸了窩窩頭,燒了大碴粥,文蕾給拌了一個半豬頭。這時的豬頭肉比中午的更入味,知青們個個比過年都興奮,吃的嘴角流油。

文蕾給大隊部也送去了一個半豬頭,沒給加黃瓜,其他佐料都齊全,就讓他們自己加黃瓜,知青點可沒多少黃瓜。留在大隊部的人,不管是不是村委的人,都參與瓜分豬頭肉行列,他們都拿回家準備多加幾根黃瓜,讓一家人都能吃到幾口。

第二天文蕾和丁雁羽把從大隊部拿來的,三個木桶裝上剔除骨頭的豬頭肉。另外給知青點留了一個整豬頭的肉,給大隊部留了一個。

到了國營飯店讓餘經理自己裝,跟他說了是給王廠長鹵的,餘經理拿了將近一個整豬頭。到了機械廠直接給鄭廠長,提了一桶豬頭肉,又給了一背簍的黃瓜和蔥薑蒜。

到了織布廠,兩桶滿滿的豬頭肉,讓王雲龍眼睛都直了。現場給他拌了一碗,吃的他直呼好吃。文蕾想著他肯定要分給領導班子的,直說了句明天還桶就閃人了。

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