段八爺舉酒樽“哈哈哈，來來來，滿飲此杯，為文君高升賀！”眾人應諾而飲；
段八爺再舉杯“哈哈哈……此杯，為文君自此平步青雲，飲勝！”
待到各自身旁女子斟滿酒，“此杯，願文君直驅中樞，福澤鄉梓，為文君賀！哈哈哈……”
連飲三杯，預熱階段過去，正式開始進入灌酒環節。
……
以上為酒場五部曲之首開場曲。
這一階段的特點就是大家都衣冠得體，語言文明；以熟悉酒場上各色人等為目標、區分出來高低尊卑為目的。
隻見那縣丞、段八爺，輪流起身，一手摟著美姬一手托樽，挨住給文呈、以及那顧、方三人分彆灌酒。
至於喝酒的托辭……喝酒還需要借口、還缺借口？
“來來來，初次見麵，區區薄酒，不成敬意哈哈哈，喝！”
“喲，今日見兄台，愈發富態了哈，哈哈哈，喝！”
“聽聞老弟前些日子，又納了兩房寵妾？怎可不置辦酒席，喚某前去道賀呢？
哦哦哦，納妾的確不宜置酒席。今日就算給你道賀了，喝！哈哈哈哈！”
“喲，那日見你嶽丈，又給你添了一個小姨子？
哈哈哈，不錯不錯，老樹新芽，哈哈哈，喝！”
像前麵一進門，賀喜文呈高升，還有一點點沾邊。後麵祝賀文呈直驅中樞……
嗬嗬，區區一個百石吏，離中樞顯貴之位，沒有十萬裡，八千裡是有餘的。
當不得真兒——酒場上的事，都當不得真。
卻又得認真應對，否則得罪人了，你都不知道是怎麼結下的怨。
此乃酒場進行曲之二扯淡曲。
……
這一階段的特點就是大家開始裝作熟悉狀，實則尊卑分明。
位低的，得雙手托舉酒樽，離桌上前，向位尊者敬酒；
位尊者，如若向自己請酒，自己得立馬恭恭敬敬地雙手托樽，佝僂著腰身受酒。
此刻的言語，沒剛開始那麼嚴謹嚴肅，變得隨意一些……那是領導才有的特權。
你如果拿領導的嶽父來打趣，容易被記在小本本上——此貨有點放肆！瞅機會敲打他一下，方解吾恨。
接下來，酒勁開始發作，杯盤開始變得狼藉；
陪伺的歌女豔姬衣帶，不是被客人解開、就是她自己鬆弛，氣氛開始變得旖旎起來。
酒助色欲色借酒勁，嘻嘻哈哈都開始不正經……
歌女豔姬們，自然想讓客人興奮的忘了形，不會數錢變傻子才好呢，巴不得客人把金豆，當豌豆撒了。
白吃白玩之人，巴不得多喝多玩；反正你喝的少、便宜占得少，請客之人，依舊會在小本本上記錄某人，於某日在某處，蹭了我一頓極貴的酒宴！
掏錢當冤大頭之人，一邊肉疼，一邊發了狠地喝酒狎妓不能吃虧太大了！
這些貨色，絕不會替我省錢，咱多吃一點，少吃點虧；孩子都喂了狼，還不準我喝點湯？！
……
此時乃是酒場五部曲之三狂浪曲。
以拚命彆讓自己吃虧為目的，以紮小堆堆開小會、摟摟抱抱——男的女的都一樣摟。
為外在表現形式。
分頭灌酒，平時看不慣誰誰誰的，此時便是灌翻他個瓜慫的大好時機……
還名正言順、師出有名。
但，如果是想托人辦事之人，此刻便是上前，與權勢者拉近關係的時機。
“喝！兄台，咱走一個！”，“楊君，請以後多多照顧小的，小的給您備好了禮物，一會兒……小的敬楊君一樽！”
“公子……哎呀呀，小桃您都啵兒一口喝一樽，奴家難不成比小桃的小啦？不信你揉揉、你揉揉，人家不依，喝！”
“八爺，今日，本該奴家陪伺您的，那小騷禍強往您懷裡鑽……真真不要臉！屎殼郎也似的貨，就會個鑽……哎呀呀奴家說錯話了！八爺您可不是那牛糞蛋，您可是奴家的金蛋蛋喲……奴家自個兒罰，喝”
……
這便是酒場五部曲之四群魔亂舞曲。
此刻酒勁上湧，舌頭也大了、頭也開始暈乎，精神頭開始委頓，喝酒頻率變得遲緩起來。
此時酒量小的，開始趴案幾鑽桌子、借口尿遁的都有；
酒量大的裝喝醉，躺在肉肉團上迷瞪；實則在觀察各人的品性。
這個時候不能談事情……第二天起來，鬼才記得住，自己答應了個甚！
文呈倒不懼喝這古代醪糟渾酒。
笆茅過濾的醪糟酒，酒精度跟後世啤酒差不多。
酒勁正酣時有點頭暈，那酒勁兒一過去，喝再多就是一個肚子脹，頭腦倒是越喝越清醒。
沒醉，也得裝作醉了的樣子。
要不然彆人都醉了，你一個人坐那裡屁事沒有……那可怎麼行！
咱難道不是一夥的？
憑什麼你不喝醉？不行，你得自己灌自己五九十六……二十八杯，都一起醉了，才像話嘛！
彆以為兄弟額喝醉了……呃，咱識數！
於是，文呈便“喝醉”了……
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