徐秋霞正忙著醃製雞肉,聞聲抬頭一看,嚇了一跳。
“哎呀是小然啊,你怎麼來了?”
“我來幫忙呀。”
徐秋霞一聽就氣了。
讓人一個嬌滴滴的小姑娘,到全是油煙粉塵的後廚裡做事,還是個客人。
兒子怎麼一點都不懂憐香惜玉?
“哎喲我那個傻兒子,怎麼能叫你來幫忙呢?”
“不要緊,都是一家人嘛。”小姑娘脫口而出。
徐秋霞“……”
餘人“……”
安小然反應過來,臉紅撲撲的,急中生智“不是有首歌這樣唱的嗎,我們都有一個家,名字叫中國……”
徐秋霞明白了什麼,越看她是越可愛,笑眯眯道“你真要幫忙啊?”
安小然點頭。
“那你來和我一起醃雞肉吧,這個比較輕鬆。”徐秋霞遞給她一雙塑料手套,“先洗手消毒,再戴上手套,免得傷手。”
“好的。”她做完這幾步,“接著呢?”
“辰辰教過我們,不同的食材需要不同的醃製方法,時長和配方也不一樣,來,你跟著阿姨做就行……”
下午兩點。
連續工作了六七個小時,連喝水都要爭分奪秒,到後麵,沈辰不記得自己究竟說了多少次歡迎光臨,經手了多少食物。
直到後廚裡突然爆發一聲吼“沒了,東西沒了!彆賣了!”
“什麼沒了?”顧凱回頭,半啞著嗓子地問。
“都沒了!”
“我去看看。”沈辰丟下一句,快步進了後廚。
原來是之前準備好的大部分食材都用完了,隻剩下少數幾種還剩下一點點。
並不是沈辰準備的食材太少,按照他的計算,以附近那家肯德基的客流量做標準,這些食材足夠銷售到晚上十點之後,即便開業第一天客流量比較大,也應該能支撐到下午六七點。
但讓他沒想到的是,生活不是數學題,總是充滿了各種變故。
僅僅到了現在,就幾乎全部賣空了!
雖說冷櫃裡還有存貨,但解凍需要至少八小時,在這樣的前提下,等於是已經無貨可賣。
看到這樣的情況,沈辰反而鬆了口氣。
回到前台,他對還在排隊的客人們說明了情況,並向眾人致歉,表示剛開業經驗不足,準備的太少,導致現在已經沒有貨品可賣,如果有需要可以明天再早點過來。
眾人紛紛表示理解,逐漸散去。
過了一會,堂食的客人們也離開了,沈辰立即過去把門關了,外麵掛上了“休息”的牌子。
“靠,累死了!”顧凱用腳勾過來一張椅子,和灘爛泥似的往那兒一癱,就一動也不動了。
後廚裡的人也出來了。
“媽的,老子從出生到現在都沒這麼累過!”大龍給自己倒了杯可樂,仰頭咕嘟咕嘟的狂灌幾口,然後打了一個響亮的嗝。
羅博抬手抹了下額頭的汗,悻悻地說“你是裹粉的還好,我在烤箱那裡才累呢,要盯著時間和溫度,又熱又煩又餓,我爸還不讓我偷吃幾個。”
吳大安和潘莎莎在揉腰。
其他幾位長輩也是滿臉疲憊。
畢竟年紀大了,精力不比年輕人充沛。而且,眾人是從早上五點就開始忙碌,一直到下午兩點,連續九個小時的高強度工作,鐵人也吃不消。
相比之下,在前台的沈辰和顧凱,反而還算是最輕鬆的。
沈辰看著安小然“你呢,也累了吧?”