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第85章 豬肉茶最香了(2 / 2)

“村長,這和茶葉沒有關係。這道豬肉茶就是一道美味的鹹湯,特好吃,還非常那個有營養。”

劉民笑道;“為何叫豬肉茶呢?”

“這道湯在我們當地流傳數百年了,老百姓都這樣叫。”

劉民好奇問道;“怎麼做的?”

“很簡單,先用油放上蔥薑熗鍋,放上豬肉片爆炒,放上醬油增香添色。再放上各種香料增加豐富的口感。在最後放上水,在放點青菜就可以了。當然了,還可以放點其他東西,比如火腿,春筍,木耳等等材料。最後一道工序很重要,就是用麵做這道豬肉茶的粘稠度。粘稠度決定了這道菜的口感和絲滑程度。一般的都用白麵。現在沒有白麵了,我就用了紅薯麵。”

劉民聽後笑了,端起碗喝一口連連點頭道;“不錯。特彆絲滑,味道口感都特彆豐富。”

廚師笑道;“用紅薯粉就有一股不一樣的口感。”

“嗯,不錯。我喜愛。”

劉民再喝一口。

這時,廚師給劉民拿了窩窩和鹹菜絲。

劉民低聲問廚師“高啟民今天是第一天遲到嗎?”

“是第一天遲到。”

“這幾天高啟民一天都在打飯嗎?”

“沒有,這兩天他不怎麼打飯了。都是讓我打飯。”

劉民大驚叮囑廚師道;“你要注意了,當心小人陷害你。”

“啊——小人陷害我?”

“對,你每天都要檢查食品,所有的食品都要用心檢查,彆說我沒有提醒你。”

廚師點頭道;‘村長,我記住了。’

“每天要記住高啟民來廚房的行動。記住廚房進入陌生人的行動。”

“明白,我給你監視高啟民。”

劉民一笑拍拍廚師肩頭謝一聲。

接著,劉民端起飯菜來到一張餐桌上,坐下後,劉民拿起一個窩窩。

這窩窩真黑呀,但是居然晶瑩剔透,如一個瑪瑙般閃光。

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劉民笑一笑,夾起一些鹹菜絲放進窩窩中,用手一捏,把窩窩捏扁了。

劉民咬一口窩窩咀嚼。

口腔中馬上散開了紅薯麵的香味,鹹菜的香氣,還有油的香氣味道,再有就是蔥薑的味道。

劉民搖搖頭心裡暗道;“香氣撲鼻,太好吃了。”

這時,路春花來了。

劉民看到路春花拿起窩窩送給她。

“寶貝,這窩窩太香了,你品嘗一個?”

“我去領取一份,你吃吧。”

路春花來到窗口,廚師熱情的問候道;“路老師好!”

“師傅早上好,給我來一份早點吧?”

廚師馬上打一碗豬肉茶送上,打了一份鹹菜絲,兩個窩窩放在鹹菜上。

路春花謝一聲端起飯菜來到劉民麵前。

路春花拿起一個窩窩送給劉民。

“你不夠吃的,我給你一個窩窩。”

“我夠了,你吃一個窩窩,吃飽肚子嗎?”

“哎,天天吃窩窩,吃膩了,何時能換點口味?”

劉民大驚道;‘現在困難時期,有口吃的就不錯了。忍耐一下吧?到秋天就好了。’

“秋天怎麼就好了?”

“我準備多種莊稼,吩咐村民的食品,讓大家都吃好吃的豐富一點。”

“還要等到秋天?”

“對,必須等到秋天。”

劉民看看路春花笑道;“你不喜愛吃窩窩,喝豬肉茶吧。”

路春花笑道;“這套早點,就是豬肉茶最美了。”

路春花喝一口豬肉茶搖動腦袋讚美。

這時,族長來了。

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