林立微微一笑，“雞蛋。”
雞蛋？大家都驚詫了，無論如何，這也看不出一點雞蛋的影子的。
林立左右環顧，見大家都很喜歡，尤其是方煜，咬了一口之後，眼睛都眯了起來。
“方二少可喜歡？”林立問道。
方煜使勁點點頭：“我就喜歡甜食，這甜度正合我意。”
做菜的人最喜歡的就是被人欣賞，見到方煜喜歡，林立也高興起來。
“這才做法其實也不難……”
話沒說完，就再次看到一道道帶著複雜難解的視線望過來。
林立舉起雙手，做個投降的表情，“我不是要說配方，是想要說，若是喜歡，呆會讓廚房再做一盤子送來。”
大家都搖著頭笑了：“林秀才，你這啊，是不是我們要問你，你就能說出來是如何做的？”
林立沒點頭也沒有搖頭，還是笑著道：“其實今天桌上的這些東西，偶爾吃著還是好吃，若是天天吃，還是不如家常便飯。”
馬誌成道：“這個確實，如此酸甜麻辣，若是頓頓如此，胃腸也受不住。”
這說著，小二又送來一道菜。
眾人被這一次次的新奇東西都吊足了胃口，待看到盤中之物之後，都詫異起來。
這一盤子是被切成花瓣狀擺盤的鬆花蛋，澆了一層醋，又灑了翠綠的蔥花，就再無其他。
林立介紹道：“這是鬆花皮蛋，也是我們這個酒樓的特色。”
大家紛紛動筷，夾到近前的時候，嗅到了一種奇奇怪怪的味道。
這味道有些微刺鼻，讓人容易聯想到不好的地方，大家遲遲沒有敢動口。
隻有方煜毫不客氣地先將鬆花蛋吃到嘴裡，品了下道：“這味道奇怪。”
說是奇怪，竟然再夾了一塊吃掉。
大家一看，也紛紛不再遲疑，送到口中，果然神情各異。
林立笑起來：“這鬆花蛋是用鴨蛋經過秘法養殖的，聞起來味道有些怪異，但吃起來很禁得住品嘗。”
方煜點頭：“鴨蛋做的？一點鴨蛋的腥味也沒有。聞著是怪異，吃著也確實是還想要再吃幾口。”
馬誌成也道：“林秀才，你的廚師是如何將鴨蛋做成聞著不好，吃了還想吃的？”
其他人也道：“今天這幾道菜，哪一種都是聞所未聞的，林秀才，你這可是有口福了。”
曆來酒樓新菜出品，也都是同樣的原材料不同做法，在色香味上推陳出新。
但林立這幾道菜，全是他們聞所未聞，見所未見的真正的新品。
林立笑道：“各位，這幾道菜其它的都好說，唯有這鬆花蛋是不能頓頓吃的。
一頓吃上一個，能瀉熱去火醒酒，但絕對不宜多吃，更不能每天都吃。
三五天吃上一個，嘗鮮解饞就可。”
大家聞言道：“隻你這店裡才有，外邊都見不到，哪裡有機會天天頓頓吃的。”
方煜吃上了癮，問道：“還有什麼菜，快快上來，我等不及了。”
“再上的菜就平常了。”林立說著，小二就端上來一盤子黃燦燦的東西來。
魚排都切成了條，盤子一角點綴著紅蘿卜雕成的一朵花。
這花才顯刀工，但是這種刀工在座的都看得多了，大家都被魚排吸引住了。（www.101novel.com）