剛好窗口又出了菜,我也站起來把菜端回來,貝姨一個勁兒的不好意思。
“哎呀你看你給人家帶的,你們好好坐著,用你們端什麼?”
“貝姨,您忙活飯店辛苦,對嚴歡這麼照顧,我們幫忙減輕一點負擔是應該的。”
我甜甜的說。
貝姨歎了口氣,
“這幾年不行了,素食飯店不景氣,平時也沒那麼多人,以前姑娘你不知道,這人多的,我雇了兩個人打下手都忙不過來,可現在啊,不行嘍……”
一起端完菜,我夾了一塊茄子,味道鮮香,入口回味無窮,這麼好吃的菜怎麼會沒人來呢?
“真的很好吃!我以前沒有去過全是素食的飯店,今天一嘗,原來沒有肉的菜也可以做的這麼好吃。”
嚴歡顯得很擔憂。
“我今天回學校再多印一些宣傳單幫您天天發著,看看情況能不能得到緩解。”
我又嘗了菜花,喝了一口菌湯,不得不佩服這家素食飯店得手藝,讓無肉不歡的我也產生了全素食也很好吃的想法。
怪不得嚴歡隻吃素,我覺得也有這方麵的原因吧。
發宣傳單是最簡單直接的手段,如果發傳單解決不了問題,那就隻能是食物品質或者是宣傳的方式有誤。
食物很好吃,那麼問題隻剩下最後一個,宣傳方式。
我把我心裡的想法分享了出來。
“我覺得現在大家使用網絡比較多,發宣傳單固然是很好的方式,但畢竟能夠拿到宣傳單的人有限,如果能在網絡上進行宣傳,說不定效果更好,現在不是有一些網紅店什麼的,很多人都去跟風打卡拍照,我們也可以效仿他們。”
“我之前怎麼沒想到呢?這個方法好,我擔心的除了是怎麼在網上宣傳這個問題,還有網紅店的背後,據我所知那些網紅店就算出名了,也隻是曇花一現,不能夠長久的解決問題。”
貝姨在我們旁邊坐了下來,聽我們兩個就“如何讓店裡生意更好”開展一個小辯論。
我找到了辯論賽的那種刺激緊張的感覺,用小拳頭捶了一下桌子,快速的說道。
“網紅店的特點是用虛假排隊體現人氣高,用人氣高吸引更多的粉絲前來打卡,但是!他們得缺點是成長的太快,基礎不夠紮實,很多人去過一次新鮮感就消失並且不想再去第二次。
而貝姨的素食飯店食物口味非常好,完全不擔心留不住食客的問題,所以這是其他網紅店沒有的。”
嚴歡的眼神也認真起來。
“我非常讚同你的想法,但你忽略了一點,這些網紅店的背後是有一個專門的營銷團隊,這個營銷團隊是需要成本的,更有風險,我們不能增加成本去請專業團隊來做營銷,所以把素食飯店變成網紅飯店在現實並不成立。”
做營銷?這個詞讓我立刻想到了一個人,王璿,她是做美妝博主的,平時也在網上買各種化妝品,偶爾也賣瘦身產品,這不就是活脫脫的例子嗎?
還有武勝楠,她的微博粉絲有五百多萬,上次發的舞蹈視頻把我微博的粉絲也帶到了三百多萬,可想而知網絡的宣傳力量有多大。
如果我們三人率先開始幫忙做宣傳,會不會讓貝姨的素食飯店人氣變高?