“明天的食材,得準備得更豐富些。”他暗自思忖,腦海裡浮現出明早去市場挑選新鮮菜蔬的畫麵。那些色彩斑斕的蔬菜、水靈靈的豆腐,還有最關鍵的雞蛋——他知道,這些看似簡單的食材,是李老太太日漸虛弱的身體所依賴的能量。
廚房外,偶爾傳來隔壁老屋裡那隻貓輕輕的叫聲,低沉而綿長,像是在提醒這座院子還未真正沉睡。何雨柱心中微微一顫,轉頭看向窗外,月光勾勒出樹影的輪廓,風吹動著樹葉發出沙沙聲,帶來一絲涼意。他把這涼意深深壓下,重新集中精神在手邊的菜刀和砧板上。
切菜的聲音在廚房中漸漸有了節奏感,伴隨著油鍋中漸起的熱浪,時間仿佛變得更加有序。他用筷子輕輕夾起一片剛炸好的豆腐,目光柔和,腦中默念著老太太喜歡的味道配比。鹽的多少,油的溫度,火候的把握,每一步他都反複推敲,仿佛廚藝不僅僅是技術,更是一種對生活的理解與表達。
“這炒菜的味道……似乎也能帶來安慰。”他心底突然冒出這樣的念頭。每一次烹飪,每一道菜肴,都像是在用味覺織就一張溫暖的網,把李老太太的世界緊緊包圍,讓她即使在病痛中也能感受到生活的美好。
他的腦海裡不禁浮現出李老太太曾經親手包的餃子,那是冬日裡難得的溫暖記憶。想起那時她滿是皺紋的手指靈巧地將餡料包裹進薄薄的麵皮,輕輕捏緊邊緣,餃子像小船一樣整齊地排列在案板上。那畫麵如同一幅老照片,泛黃卻清晰,深深地烙印在何雨柱的心底。
“要是老太太還能嘗一嘗我做的菜該多好。”他低聲歎息,目光裡既有期待也有隱隱的無力感。病痛讓李老太太失去了許多自由,也讓何雨柱感受到沉甸甸的責任。這種責任,有時讓他倍感壓抑,有時又成了他唯一的動力。
手中的鍋鏟在鐵鍋邊緣輕輕敲擊,發出清脆的響聲,似乎回應著他內心那份未曾停歇的執著。他知道,廚師的路不會輕鬆,尤其是在這狹小的四合院廚房裡,每一步都要小心翼翼地進行。但他樂意將這份執著和熱情傾注其中,哪怕隻是為了李老太太那一句微弱的笑容。
“明天我還要早起,去市場看看有沒有新鮮的豆腐和青菜。”何雨柱喃喃自語,仿佛這樣說著,自己心裡的不安也能稍稍平息。
他轉身從牆角拿出一個舊菜譜本,封麵已經有些破舊,泛黃的紙張被翻開時發出輕微的沙沙聲。那是他無意中在舊書攤上買來的,裡麵寫滿了各式各樣的家常菜譜。何雨柱把書攤開,認真地盯著那些密密麻麻的文字和圖案,指尖輕輕劃過每一道菜的名稱,腦中逐漸形成了一張“菜單”的藍圖。
“做飯不僅是烹飪,更是一種創造。”他心中這樣想著,覺得自己仿佛開始進入了一個全新的世界,一個需要不斷學習、嘗試和積累的領域。
廚房裡的燈光漸漸變得柔和,牆上的時鐘滴答滴答,伴隨著他切菜、翻炒的節奏,形成了一首生活的低吟。何雨柱的呼吸也慢慢平穩,疲憊中夾雜著一絲成就感。他知道,未來的路或許會更加艱難,但隻要能繼續在這間廚房裡守護這份溫暖,哪怕是最微小的火花,也足以照亮黑夜。
他輕輕合上菜譜本,將其放回架子上。望著眼前整潔的廚房,何雨柱感到一股莫名的滿足和踏實。廚房的油煙味、刀砧聲、鍋鏟響,竟然讓他感到一種奇異的歸屬感。
“這就是我的戰場,我的責任。”他心中默念,手中握著鍋鏟,目光堅定。
此刻的何雨柱,已經不僅僅是那個普通的男子,更像是一名初出茅廬的廚師,用心譜寫著屬於他的生活篇章,也用這份執著與溫柔,默默守護著那個聾老太太漸漸微弱的生命。
想到這裡,他決定這次要去市場買點辣椒和洋蔥。那些平時他幾乎不碰的食材,在這刻卻顯得格外重要。辣椒的火辣和洋蔥的甘甜,他想象著這兩種味道混合後,是否會給李老太太帶來不同的感受。甚至,他腦子裡浮現出幾年前在朋友家吃到的那道辣炒洋蔥的畫麵,火紅的辣椒在熱油裡翻騰,香味彌漫開來,帶著讓人心頭一暖的刺激。
他默默地自問:“老太太會喜歡嗎?她能吃辣嗎?”話雖未出口,心裡卻反複思量。畢竟,她的身體已是千瘡百孔,任何刺激都可能成為負擔。但他還是抱著一絲冒險的期待,想著哪怕隻是試一試,也許會給她帶來不同的感覺。
廚房的水龍頭叮咚響起,他用清水洗淨臉龐,清涼的水珠滑落臉頰,像是給他疲憊的神經帶來一絲清醒。鏡子裡的自己,眉宇間多了些堅毅與溫柔的混合,仿佛此刻的他不僅僅是那個默默無聞的男子,而是一個承載著責任與希望的人。
他換上乾淨的衣服,走出四合院,步伐輕快卻帶著一種使命感。街道上漸漸熱鬨起來,小販們的叫賣聲此起彼伏,空氣裡彌漫著新鮮蔬菜和果實的清香。何雨柱在嘈雜中穿行,眼神卻時刻保持專注,仿佛每一步都牽動著他與李老太太的生命線。
走進市場,那色彩斑斕的攤位立刻映入眼簾。紅彤彤的辣椒堆積成小山,鮮亮得讓人不忍移目;洋蔥堆得高高的,圓潤的身軀透著自然的光澤。他伸出手指輕輕觸摸,感受到洋蔥表皮的細膩與辣椒表麵的微微粗糙,指尖微微發熱。選辣椒時,他挑了幾根顏色鮮豔且大小適中的,想著如果調味得當,那火辣中帶著一絲甘甜,或許能喚醒老太太的食欲。
“老板,這些辣椒新鮮嗎?有沒有適合老人吃的辣?”他小心翼翼地問著,聲音低沉而帶著幾分猶豫。
賣菜的婦人微笑著點頭:“這些是今早剛采摘的,辣度適中,不會太刺激,老人吃了沒問題。”
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