“今兒個真高興啊,今兒個真高興……”
趙向陽的心情十分的不錯。
他在早上10點多鐘回來之後,簡單的休息了一下就去了外麵買菜。
這一刀豬肉整好6斤,一共花了3元錢。
差不多一斤05元一斤,也就是5毛錢一斤。
如果不是因為沒有牛肉票的話!
趙向陽其實更想買牛肉,因為一斤牛肉也才064元一斤。
而且。
如果單純隻是買糧食的話,一斤大米01元到02元不等,也就是1毛錢到2毛錢就能夠買到一斤大米。
所以6斤豬肉的錢,足夠買101novel.com多斤的糧食了,省著點吃的話夠12個月的了。
這也是為什麼。
一大媽在看到這麼大塊肉的時候,都會忍不住的多看幾眼的主要原因。
在回來的時候就看到了李四,他們這些人的家裡人,都聚集在了一大媽的家裡。
似乎正在商量著什麼事情的樣子,門窗緊閉在裡麵嘀嘀咕咕說個不停。
不用想就知道。
這些人是在想什麼,無外乎就是玩兒道德綁架那套。
仗著他們人多,想要跟他們家裡施壓而已。
“這哪裡有香噴噴的紅燒肉,更加誘人啊?”
趙向陽先炒了一個白菜。
然後把五花肉清洗了乾淨,又往煤爐子裡麵加了一些煤炭。
這才把鍋架在上麵把鍋給燒的快紅了,把豬肉的皮在上麵滾了幾遍。
“呲呲!”
伴隨著陣陣白煙,空氣中彌漫起了一股子肉香味兒。
這樣做的目的!
主要是為了把皮上麵的豬毛燒掉,也能夠起到去異味的作用。
泡在熱水裡麵拿菜刀,把豬皮上的黑色東西都給刮乾淨。
這才把肉給切成了麻將塊,起鍋放冰糖熬糖色下料燒煮一氣嗬成。
先是大火燒開然後小火慢慢的燜,足足燜了一個多小時。
“這都快2點鐘了。”
趙向陽看了一眼牆壁上的掛鐘,上麵的時針正好落在了2點鐘的位置。
“真香!”
趙向陽揭開鍋,看著裡麵紅彤彤的紅燒肉。
忍不住拿起鍋鏟,弄了一塊在嘴巴吹了吹嘗了口,頓時感覺肥而不膩吃了還想吃,味道那是相當的好。
弄上了一大碗的坐在桌子前,就著大白麵饅頭和青菜大快朵頤的吃了起來。
“吃飽了!”
“好好的休息一下。”
趙向陽吃飽喝足之後,把碗筷收拾乾淨了。
這才拿了個板凳,在屋簷下坐著打算休息會兒。
“嘿,向陽你小子,還真是夠瀟灑的啊!”
許大茂推著自行車從門外走了進來,看到坐在屋簷下的趙向陽,忍不住的出聲打起了招呼。
“剛吃完飯休息下。”
趙向陽看了許大茂一眼,打了個哈欠的說道。
“我說呢!”
“怎麼院子裡一股子的肉味兒了,感情是向陽你小子在做飯啊!”
許大茂把自行車停在門口,掏出鑰匙把門給打開,然後又把自行車給提溜進了屋子裡麵。
然後見四周沒人,他有些小心翼翼的上前。
“向陽啊!”
“剛才我回來的時候,三大媽說晚上的時候,咱們要開全院大會。”
“我看呐,這是奔著你們趙家來的。”
“要是他們要你原諒他們的話,你到時候答應還是不答應啊?”
許大茂那是笑嗬嗬的說道。