“兩位老板晚上好,我叫咪咪~”
“我叫甜甜~”
兩個穿著超短裙的公主,在我和李響身邊坐下。
這些人都是訓練過的。
非常熱情,上來打招呼的時候,手就這麼直接的搭在我們的肩膀上。
因為前麵這幾分鐘,對她們來說非常重要。
我自己搞了酒吧生意我知道。
這些公主,身為服務人員,就是要主動熱情。
眼下的環節是試台。
含笑、含情、環視一周,找準自己的目標客人,帶著微笑主動靠近。
給客人留下好印象。
見客人不反感了。
就鞠躬致謝貼身入座。
簡單的肢體接觸後,就到了開酒的環節。
這時候,公主要主動開酒。
然後給自己也倒一杯。
這酒就算是喝上了,喝得多,喝的快,客人就可能要繼續點單上酒。
業績就出來了。
坐下之後的十分鐘,是非常關鍵的十分鐘。
業內叫黃金十分鐘。
能不能喝上酒,得到提成,就看這十分鐘了。
和客人語言的溝通,眼神的交彙,了解這個客人是什麼類型以及有哪些喜好。
這些都是公主要研究的功課。
好的陪酒女,是不會被拒絕的。
後麵散場了,還會和顧客私下聊天,爭取訂台的機會和提成。
我對公主沒興趣。
隻是為了今晚要辦的事,我需要公主。
給葉夢瑤看到,就會覺得,我也是可以突破原則的,我也是會叫小妹的。