但他們的心情,卻再也無法平靜下來。
每個人的心裡都更加緊張,生怕自己在吳財麵前說錯什麼話。
吳財坐下之後,見眾人還站著便催促道:“繼續吧,不用管我,就當我不存在。”
周明深吸了一口氣,努力讓自己鎮定下來。
他清了清嗓子,繼續剛才的話題:“好的吳總,那我繼續……剛才我們說到,美食街對於新城的意義和作用……”
他的聲音有些發緊,甚至帶著一絲不易察覺的顫抖。
畢竟,這可是當著首富的麵做彙報啊!
誰能不緊張?
周明努力地回憶了一下剛才講的內容,接著說道“然後我們再來說一個美食街普遍存在的問題,就是大多數的美食街都缺乏特色,同質化比較嚴重,賣的美食也都是大同小異……”
張超聽了,立刻追問道:“這是什麼原因呢?按理說,每個地方都應該有自己獨特的美食啊。”
他的語氣中帶著一絲疑惑。
周明將目光看向了坐在旁邊的王浩。
王浩點點頭,四家合作,他專門負責市場調研的,對於這個問題應該比較了解。
王浩推了推眼鏡,解釋道:“這主要是從成本考慮,也是個沒有辦法的現狀。
我們作為運營方,主要是收取房租和物業費,這會嚴重壓縮實體店主的利潤空間。
如果店主想要提高利潤,就隻能提高售價。
但過高的定價,又會影響顧客的購買欲望,導致來買的人減少。”
他停頓了一下,無奈地歎了口氣:“所以,實體商家為了生存,不得不選擇更低成本的預製菜,或者是那些能夠簡單處理的美食,從而來降低成本,保證品質的穩定性。
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這樣一來,自然就導致了同質化嚴重的問題。”
坐在對麵的李悅點了點頭,表示認可。
她主要就是對美食街的運營成本和盈利模式進行研究,對於成本控製這方麵,有著更深刻的理解。
李悅開口說道:“王浩說的沒錯,但這是沒辦法的事。
美食街的運營主體,主要的盈利模式,就是房租和物業費。
這是我們利潤的根本。
不然的話,遊客再多,生意再好也跟我們沒有關係。
按大家剛才討論的,前期為了招商引資,我們可以做一部分讓步。
但這必須講過詳細的計算,確定回報的周期。
不然公司根本無法運作,必定虧損。”
她說話的時候,語氣堅定,條理清晰,顯示對此做了充足的功課。
原本還心不在焉的吳財在聽到李悅這番話後,頓時來了精神。
心裡有了靈感。
對啊!這回不是自己開店啊。
這回自己這邊是房東啊。
自己這邊的建設投資成本,隻需要降低房租和物業費用,那就可以完全無視未來美食街生意是好是壞,那和自己沒關係啊。
隻要自己不開飯店,梁小胖就算再能折騰,錢也到不了自己的口袋裡來啊!
自己這波就可以妥妥的虧損啊!
而且完全可以打著為了新城招商引資吸引人流的幌子降房租和物業費,讓係統都無法阻攔,自己簡直是個天才!
想到這,吳財不由得興奮了起來!
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