“王叔，你算是半個地頭蛇，這裡應該都熟，帶路吃飯吧！”沈世傑跟王建國說道。
“行！你們瞧好！保證是正宗的中國菜。”王建國拍拍胸膛。
唐人街這裡，雖然中國的餐館很多，隨處可見，但想要找家正宗的中國菜餐館也不是那麼容易。
很多店都要考慮當地的飲食習慣，融入一點彆的東西，去迎合外國人的口味，所以好多都會略作改動。
一改動，那就不正宗了。
他知道有一家粵菜館，幾乎是專做華人生意的，食材講究新鮮等，最大程度保留了粵菜的精髓。
不過，就是價格有點貴。
這也是粵菜館的毛病，它做不到像湘菜館、川菜館等滿大街都是，就是因為它走的路線稍微高端一點，而湘菜館和川菜館更接近平民老百姓，用現在的話說是更接地氣。
這麼說，並沒有貶低湘菜館和川菜館的意思。
各有各的長處，也各有各的客戶群體和市場。
其實蠻好的。
當過廚師的人都知道，粵菜確實做得講究一些，看工資就知道了。做粵菜的廚師，總體上就是收入會高一點。
至於哪種菜係更加好吃，見仁見智，每個人喜歡的不一樣，蘿卜青菜各有所愛，真沒什麼好吵的。
吃慣了辣味的人，吃粵菜確實是沒滋沒味，人家也沒胡說八道。
“這家店，有點曆史了。”來到店門口，看著眼前的餐館，李斐說道。
王建國點頭“反正我來的時候，人家就在這裡了。我聽人說，這家店的老板已經是第三代移民。”
粵菜館，沈世傑他們都熟，坐下來後，就開始自顧地點菜。
“王叔，接下來還有什麼好去處推薦？”沈世傑問他。
“看你想玩什麼、看什麼咯！每個人想做的事不一樣。不過，紐約這裡，大多數人剛來，一般都會去大都會博物館、時代廣場、中央公園、自由女神像之類。”王建國還是熟的，畢竟在這裡那麼多年了。
“聽說，紐約地鐵歡樂多，想去體驗一把！”
像什麼在地鐵裡麵切菜做飯，開摩托車上地鐵，表演蜘蛛俠倒立，在裡麵打扮成稻草人，唱歌跳舞，隨地大小便等等，聽說都是小兒科，紐約地鐵的日常現象，不用大驚小怪。
現在網上有句話到了紐約不坐地鐵，遊遍美國也枉然！
王建國擺手“那我勸你還是彆去。”
紐約地鐵臟亂差，已經快全世界都知道了。
作為世界第一大都市，地鐵那麼差，實在讓人費解。有人洗，人家那是上百年前的產物。
上百年前怎麼了？就沒有錢翻新，還是沒有錢維護？這座城市的稅收不低的吧？就不舍得投錢進去？
紐約作為全球經濟之都，其市政府每年財政收入高達800億美元，超過五千億人民幣，地鐵那麼重要的基礎設施，都沒能維護好。
還有得洗的嗎？
國內西安城牆夠久的吧？西安城牆也很整潔，沒有那麼臟亂差，反而是一種曆史的厚重感撲麵而來。
說到底，還是懶政的問題，相關部門根本就不想管。
而不是說多少年前的產物。