我剛想問什麼,欣蘭直接拉住了我,然後將菜單放在陸輝麵前說道:“你看看吃點什麼吧”。
陸輝看到欣蘭把菜單放在他那裡,從眼神中可以看出欣蘭心裡有什麼事情,於是也沒有推脫直接點菜。
“嗯…紅燒肉一份,排骨燉豆角還有…再來個油菜蝦仁吧!”
女老板微笑的接過菜單,然後說道:“你們稍等,一會兒就好!”。女老板說完便轉身離開。
欣蘭看了她一眼後站起身將門關閉,然後又坐了下來,我很無奈的看著她問道:“怎麼了?看樣子緊張兮兮的”。
欣蘭看向我說道:“張總,剛剛的那位女老板其實挺可憐的,他老公已經去世了,聽說是車禍,那時她們的孩子還小,如今為了孩子她隻能繼續做這個行業,沒多久服務員和廚師都相繼不做了,也招過服務員,可服務員因為工錢給的太少誰也不願意做,招不上來服務員和廚師,就由她做全部的工作,彆看她這裡裝修很好,那都是以前她老公弄的,因為這裡經常招待一些上層人物,可如今卻不如從前了”。
欣蘭說完後臉上帶著一絲哀傷,而陸輝和我則是互相看了一眼沒有說話。
“之所以能開這麼久,就是因為王總和我們公司員工總來捧場,不因為彆的,隻因為她是一個命苦的女人”
我沉默了一會兒,然後看向欣蘭問道:“那這樣的經營會持續下去多久?”。
欣蘭搖頭然後說道:“我也不知道啊,反正我覺得不會持續太久,因為菜係過於單調,我們的員工並不會總來”。
我再次陷入了沉思之中,這時陸輝突然說道:“我覺得吧,捧場隻是暫時的,應該給她一個更好的事業”。
我和欣蘭同時看向陸輝,都想聽一下他要怎麼說,於是陸輝喝了一口旁邊放的茶水說道:“首先她必須有錢照顧孩子上學,然後做一些盒飯,這樣成本降低了,然後我們可以幫著聯係一些企業,到飯點了她可以親自送,或者讓跑腿的去送,這樣不就解決了客流太少的事情麼?”。
“對呀!我怎麼沒想到?以歸途現在的規模,影響力也是很大的,如果讓我們公司聯係一下生意上的夥伴以及朋友,這個餐館就會走上正軌了,以後不會擔心餐館倒閉了,也可以好好的經營下去,我說阿輝你真的太厲害了”
欣蘭也是點頭微笑,然後說道:“我說張總,沒看出來你的兄弟這麼厲害?”。
“那是,我們陸輝可不是一般人物啊,你記得我們合作的那個工程麼?他去了定製門的廠家,本來工程木門需要500一套的,結果讓他硬生生的講到了400,你說厲害……額!”
陸輝突然緊張的看向我,結果欣蘭突然笑起來。
“哈哈,張總你更厲害啊?報價可不低啊?”
我真想給自己一個大比兜子,這張嘴怎麼突然就說出來了呢?陸輝搖頭不語的看著我,麵色也是尷尬的要命,這可是商業大忌啊,可能我如今已經要接手歸途集團的原因,也可能我沒把欣蘭當做外人才說出來的,本想誇誇陸輝的,結果順嘴吐露出來了。
“張總,你可彆想多了,當初要不是王曦讓我…”欣蘭欲言又止,感覺自己也說錯話了,立即捂上嘴巴看著我,我們倆憋了半天,終於笑起來,此時陸輝也跟著笑著,三人如同老朋友在一起開心的笑著,許久後聽到廚房內的腳步聲,肯定是菜做好了,於是我們將一次性的餐具準備好,果然女老板從廚房端著菜就過來了,臉上還帶著微笑。
我明白她這是裝出來的微笑,誰能在失去丈夫後還能笑出來呢?於是我問道:“老板,最近生意如何?”。
女老板微微皺起眉頭,眼神中透露出一絲憂慮和無奈,她輕輕歎息一聲後說道:“唉,最近的生意真是一落千丈啊!你應該也注意到了吧?店裡冷冷清清的,幾乎沒有什麼顧客光顧。如果不是欣蘭經常帶朋友過來支持,我真擔心這家店就要撐不下去了。”說完,女老板不禁搖了搖頭,仿佛對未來充滿了迷茫。
我夾起一塊色澤誘人的紅燒肉,輕輕放入口中,仔細咀嚼品味著其中的滋味。果不其然,這道菜的口感令人驚豔——五花肉燉煮得恰到好處,肉質細膩滑嫩,入口即化;更妙的是,那股淡淡的山楂香若有似無地縈繞在鼻尖,與肉香相互交融,形成一種獨特的風味,酸甜適中,讓人回味無窮。此外,一絲若隱若現的白酒香氣也增添了幾分醇厚感,使得整道菜肴更加美味可口。
我忍不住抬起頭,目光投向那位站在一旁的女老板。隻見她靜靜地凝視著我們,眼神中透露出些許擔憂,似乎生怕自己做得不夠好,得不到顧客的認可。
“老板,既然你和欣蘭已經成為朋友了,那我想給你提一些建議,可以嗎?”我放下筷子,微笑著說道。
女老板微微頷首,表示同意:“嗯,請您直說無妨。”
“其實你做的飯菜真的非常棒,毫無瑕疵可言。但是,如果一直保持現狀,恐怕你的店鋪很難長久經營下去。”我語重心長地說出自己的看法。
聽到這話,女老板先是看了我一眼,接著陷入了沉思之中…
“你不必想太多了,我有個建議,不知該不該講……”我欲言又止地看著她,她眼裡露出不可思議和期待。
見此情形,她連忙用力地點頭,表示非常願意聽取我的意見。終於,我似乎下定決心開口道:“嗯……其實你可以嘗試去做盒飯。”
“盒飯?”聽到這個詞,她不禁有些驚訝,腦海中瞬間浮現出各種關於盒飯的畫麵——簡單的包裝、便捷的攜帶方式以及實惠的價格等等。
我似乎看出了眼中的疑惑,進一步解釋道:“對,就是盒飯!不要總是一味地堅持現狀,這樣下去不會有任何結果的。如果你能夠製作美味可口且獨具特色的盒飯,並通過一定的渠道進行銷售,相信一定會受到消費者們的喜愛。而我呢,可以幫你牽線搭橋,聯係一些有需求的公司或單位,這樣一來,就能為你帶來不錯的經濟效益。”
聽完我的這番話,她應該開始認真思考起來。做盒飯雖然看似平凡無奇,但其中卻蘊含著無限商機。而且有了我的幫助與支持,成功的幾率也會大大增加。想到這裡,她心中湧起一股莫名的激動之情,仿佛看到了一個嶄新的未來正在向她招手。於是她感激地對我說:“謝謝你給我提出這麼好的建議,我會好好考慮的!真的謝謝”。
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