“不去,林盛飛她媽媽約我去喝茶。”
“那你帶著馮蓓,見識一下場麵。”
午休之後,四個人分頭行動,秦若舒帶著馮蓓去了國貿,而周岩則帶著李金玲前往天壇附近的豐澤園。
到了地方,找到約好的包間,點了壺菊花茶,等著。
過了幾分鐘,李夢懷到了。
“周總,小李總,”李夢懷樂嗬嗬地坐下,看了看周岩,“這項目,真打算落實呀?”
“老李,眼下最火的是短視頻對吧?你有沒有想過,這玩意兒,怎麼盈利!”周岩沒直接回答。
“廣告唄!”
“探店類的節目,在裡麵插點廣告,不是輕而易舉的事兒嗎?”
至於直播帶貨,還屬於超綱內容,周岩沒打算拿出來。
“對吖,”李夢懷拍了拍大腿,“吃喝可是人生頭等大事,而廚師又是這一行當裡最具有權威的,探店,飯店多少不得孝敬點?”
“這次約的廚師,隻是碧藍行政總廚的關係,彆的飯店的廚師,也可以試一下,這蛋糕很大,大到幾百個專業廚師都吃不下。”
“行,回頭我試一下……”
三人正聊天的時候,有人敲響了包間的門。
“請進!”周岩三人隨即站了起來。
在前麵推門的是一個四十多歲的胖廚師,這人周岩認識,碧藍酒店餐飲部經理包玉明的師弟,魏凱。
“呦,周總?”魏凱看到周岩有點意外。
“來,周總給你介紹一下,這兩位,我師傅,李景年,師叔,趙春明。”
就坐之後,魏凱樂嗬嗬地看著周岩:“周總,您說的探店的事兒,包師兄跟我們說了,我師父和師叔這邊,覺得要是沒點資曆,怕是壓不住店家。”
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“你們這麼考慮,是道理的,”周岩笑著從一旁的公文包裡取出三份策劃書,遞了過去,“這是節目必要的策劃書,三位可以先看一下。”
看了一會兒,對麵倆國寶級廚師抬起頭滿臉驚訝地看著周岩:“周總,你這是長了一顆七竅玲瓏心呀,這麼絕的點子,都能想出來。”
“過獎了,”周岩微微有點得意,“二位,有沒有興趣試一下水?”
“這……”李景年回頭瞅了一眼自家師弟,“我們倆人……”
“倆人有倆人的玩法,一個人探店,一個人教宴席菜的家常做法?”周岩又拿出一份策劃,遞了過去。
李景年仔細地翻看了一下,遞給了趙春明:“師弟,你對家常菜有想法,試一下?”
“沒問題,隻是……”趙春明微微猶豫了一下,“有些菜品……”
“咱們隻做時令菜,還有一些各家飯店都有的,不會涉及飯店的獨門菜,”周岩在心裡暗暗補充了一句:到時候,獨門菜,老夫親自上陣。
“那就沒什麼問題了……”趙春明瞅了瞅魏凱,“凱子,點菜?”
為了表示誠意,兩個大師父就這自家飯店的菜品點評了一番。或許是因為知道周岩是做餐飲的,對於自家飯店的菜品也沒客氣,評價堪稱是吹毛求疵。
人都拿自己徒子徒孫祭旗了,周岩依然不吝嗇自己的溢美之詞,讚美大師父的高風亮節,謹小慎微,順便“安慰”一下兩位老師,實際上是給菜品高分評價……
作為大老板,周岩自然隻談意向,至於具體的合作細節,比如酬勞、合同之類的,就交給了李夢懷。
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