小二自是樂顛顛地領她去了。又按照他的要求給準備了砂鍋、漏鬥等一應器具。
沈安寧從小就喜歡瞎折騰，弄黑暗料理，失敗的多，成功的少。
唯有一樣複刻奶茶，被她研究的明明白白，連宿舍的小姐姐都讚不絕口。
大四的時候，靠這門手藝外加送貨入寢的優質服務，可是賺了不少外快。
研發的初衷，說到底還不是窮且饞。
最終要不是小電鍋被查寢大姨沒收，做成連鎖，也不是沒有可能啊。
在這古代，創造自己的奶茶店也未嘗不可呀。
於是她擼起袖子忙活起來。
挑選了一些茶葉，和著老冰糖放進砂鍋，待炒出焦糖色，迅速倒入牛乳。
隨著爐火升溫，砂鍋中逐漸咕嘟咕嘟冒出小小的奶泡，那熟悉的味道一下子就湧了出來。
接著，她將芋泥放進乾淨的竹筒中搗碎，放入煮好的奶茶，點綴上新鮮的槐花蜂蜜，十幾杯奶茶就做完了。
旁邊店小二撓著頭，看著她這番奇葩操作，想問又不敢問。
隻覺得那鍋裡煮製的奇怪糖水，味道香甜四溢，惹得人口水直流。
沈安寧看他一副沒見過世麵的樣子，忙招呼他過來，“小哥，這個給你，你嘗嘗味道如何？”
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店小二今天得了銀子，還能嘗到這鮮甜的糖水，自是高興地接過去。
順著麥稈做成的吸管，大口大口喝了起來。
“客官，這味道絕啦，比玉堂春鋪子裡的任何一道糖水都好喝。”
沈安寧看他喜歡，心裡自是高興。
看來這古人和現代人的口味也沒什麼差距。
聽他這麼說，忙又開口打聽，“小哥，你剛剛說的玉堂春，可是你這裡賣糖水賣的最好的店？”
“嗯嗯！他家這店南北不知開了多少家，買賣大得很。您這個比他們家招牌的枇杷雪梨湯可不知要好喝多少倍了。姑娘可是要上街叫賣，肯定賺的缽滿缽滿。”
上街叫賣是萬萬不能的，但是送貨上門搞外賣肯定是可以。
“小哥，今天做的這些，你幫我拿到你們前廳，送給那些年輕的，帶小孩的客人，就說……就說是有老板請大家喝的！”
小二一頭霧水，“客官你這樣不是做賠錢買賣嗎？光這些材料都有幾兩銀子了，就這麼……送了？”
舍不得孩子套不著狼……不做點廣告，哪裡能營造供不應求的效果。
小二按照沈安寧的指示，提了這些特殊的糖水送給顧客品嘗。
才分了兩桌，就被搶沒了。
大家都沒嘗過如此新奇的味道，自是讚不絕口。
一個沒撈著的孩子，哭得鼻涕眼淚一大把。他身邊的老人忙問小二“小哥，還有沒有，我們願意出錢買？”
小二不好意思地回應“今天這些是老板大氣，送給大家喝的，並不是小店賣的。”
“那你就問問那老板，明日還能做些？我們願意給銀子預定！”
“是啊，我們也想要些，給家裡夫人孩子嘗嘗鮮。”
還有這好事？
沈安寧一個眼神把小二招呼過來，“你就說10文一杯，明天新品首次開賣，今天約定的全部買一杯送一杯。湊夠10杯還另外贈2杯……”
這奶茶店的營銷精髓，已經被她看得透透的了。
這麼一來，嘗過的沒嘗過的客人，不少都下了定。
光定金就收了近百兩。
店裡的掌櫃是個胖乎乎的中年男人，看這生意這麼賺錢，自是找到沈安寧詢問合作事宜。
這麼多杯自己也做不過來，沈安寧乾脆就和掌櫃合計她管配方製作，他出人手幫忙售賣。
五五分成，前提是若有人問，就說掌櫃的親自研發的，不可暴露自己的行蹤。
這樣的好事，掌櫃自是應允。
沒兩日的功夫，這小小客棧僅憑著這一竹筒子奶茶就在清溪鎮打開了市場。
連玉堂春的買賣都被他們搶了大半。
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