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第245章 蘇易邀請老潘入股開書院(2 / 2)

蘇易站在門邊沒動,沈靜卻往廚房裡進了一步。

沈靜也很好奇,因為老潘拎的不是普通的食品袋,而是一個編織袋。

“啊!”沈靜一聲尖叫,從廚房裡竄了出來。老潘用長柄鐵夾夾住一條蛇的七寸把蛇從編織袋裡拖了出來。從花紋看,應該是劇毒的過山峰。

“潘總,你上哪弄的過山峰?這可是是保護動物,私自捕殺買賣是要坐牢的。”蘇易沒動,先問老潘這條過山峰的老路。一個中學生,因為掏了一個鳥窩,被判了十年。蘇易可不想,為一時的口福就冒坐牢的風險。

“蘇哥你放心,這是在國營養殖場買的。有證明。”老潘麻利地用自己帶來的剪刀剪下舌頭,還把蛇血滴在一個酒杯裡。

沈靜又害怕又好氣的站在院子裡,遠遠地看老潘戴著一雙厚手套開始殺蛇。

蘇易從沒有做過蛇餐,雖然以前蘇易很喜歡吃蛇。和陳雪在一起的時候,甚至把這個一口愛好傳染給了陳雪。

“潘總,我還不知道你居然會做蛇餐。這條過山峰你準怎麼做?”過山峰最常見的做法是龍鳳湯,帶皮燉。

“老家在山裡,小時候就開始抓蛇,弄蛇。今天人不多,我們就一蛇兩吃。做一個龍鳳湯,再做一個鹵蛇段。”老潘已經麻利地開始燙皮,去內臟,然後把蛇膽拿出來,放進剛才裝蛇血的酒杯裡。

“正好我這裡還有一些雞腳、鴨腳和幾個兔頭,我就弄個簡單的鹵拚湊個數。”蘇易前段時間自己熬了鹵水,冰箱裡也準備了一些鹵菜的食材。

沈靜見蛇已經被老潘宰成了一段一段的,又回到廚房幫著打下手。

“再過九十八年,我這也是百年老鹵了。”蘇易把鹵水從冰箱裡拿出來頗有些得意地說。

“蘇哥,你要做什麼項目?”吃飯的時候,老潘才問蘇易。

“現在有一個很好的市場,就是準老年人和老年人市場。他們將是未來消費市場的主力。”蘇易在網上查詢了相關的文章和調查報告,老年康養,在社會老齡化的今天,這是一個潛力無窮的朝陽產業。

“蘇哥,是要開一個敬老院嗎?”鹽官村有了蜀江秦淮的項目做依托,開個敬老院倒是不錯。

“不是。我準備成立一個書院。”現在開敬老院的很多,連老潘一提到老年人市場就馬上想到了敬老院,但蘇易卻說準備成立一個書院。

“書院?”老潘一時沒把書院和養老產業聯係起來。

“是的。養老不止需要生活上的照料,更需要精神上的寄托。老年人已經退出社會舞台,但他們也需要認可。無聊的老人,也許就會做一些無聊的事。那些老年人變化的行為,有可能隻是為了刷存在感,引起人們的關注。所以,我在想,能不能讓老年人有尊嚴的老去。”

“蘇哥,這個,我一時還反應不過來。但你說了行,那我就跟著你乾。”老潘一直做餐館生意,一時也想不通書院和養老的關係。但他相信蘇易。

“首先,我們要開發一個自己的APP,以關注老年精神生活為主題。”蘇易給老潘講了自己的初步計劃。

“不用修一個院子嗎?”蘇易的思維跨度的確讓老潘有點跟不上,書院,難道不需要一個院子嗎?

“前期茂林彆院已經足夠了。”蘇易很有把握地說。

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