第1950章 派送服務跟風_四合院:穿成易中海的親兒子_线上阅读小说网 

第1950章 派送服務跟風(1 / 2)

這樣一來的話呢,其實也就是導致的酸味比較重,還有就是雞蛋有的地方是長老了的。

對於廚師來說的話,那肯定是這樣子做的話比較省事一點,一次性倒進去之後很快就可以出鍋。

“嗬嗬,你們呀。”

“不要用咱們在家裡麵吃的菜跟這些做比較嘛,那肯定是沒有辦法的,你也不想一想咱們家裡麵的菜是誰做的。”

“這些廚師怎麼能跟咱家裡麵的廚師比呢?”

“天賜一動手,估計在整個四九城也沒有幾個人的廚藝比他高的。”

“所以在吃這些菜的時候,不要要求太高了。”

“要不然的話,咱們的廚師全部都在開除掉了。”

“到時候還真就找不到合適的了。”

於莉幾個人在那裡開始念叨著這些菜不好。

其實這些也都是很正常的事情。

畢竟大家夥的標準是不一樣的,就像是飯店裡麵的人們吃飯的時候差不多也就行了,他們注重的是一個味道,很少有人去考慮到口感的問題。

當然了,假如要是口感非常不好的話,那肯定也是可以吃出來的。

就像這個酸辣土豆絲,如果要是說炒的太過火了,或者是說水煮過了之後的話,那麼土豆絲就會很糯。

口感上麵就會差很多了。

隻有火候差不多的情況之下才能夠保證脆。

還有這個西紅柿炒雞蛋,一旦要是步驟上麵發生錯誤,還有就是炒雞蛋的時候過火了之後雞蛋就炒老了,那炒出來也不好吃了。

另外就是炒雞蛋的時候用那個鏟子不能用太快了,不然的話就全部都碎了。

至於西紅柿也是一樣的,做西紅柿炒雞蛋的時候,西紅柿是不能切的,太碎了。

一旦要是西紅柿切得太爛的情況之下,就很容易把酸味炒出來。

到時候一盤西紅柿炒雞蛋,那就是有點像是酸菜炒雞蛋了。

不管味道多麼好,口感上麵肯定是會差很多的。

至於這湯,那就更加不用說了。

一般情況要加菜,那是在湯煮好了之後再加菜的。

而且不同的菜要加進去的時間也是不一樣的。

有的菜隻需要隨便煮一煮也就到位了,有的菜確實煮的時間很長才能夠煮熟。

那麼在這種情況之下,就是要因菜而異了。

就像是現在他們吃的這一碗湯當中的菜,就是確實是放早了。

基本上把菜原本應該有的那種菜全部都沒有了。

吃起來的時候自然是太酥了。

如果再稍微煮一下的話,有可能下棉花了。

“嗬嗬,莉兒說的對。”

“對這些廚師的廚藝要求也不能太高了,要不然的話咱們就得親自上手了。”

“這炒菜可不是隨便都能夠炒得那麼好的。”

“不過就像這樣的廚藝,除了這一個湯之外,彆的在飯店裡麵還算湊合。”

“雨水,等下走的時候,還是要跟你哥說一聲,這幾個稍微欠佳的菜都說一下。”

“指出來毛病在哪。”

“咱們並不是要扣那些廚師的獎金或者是工資什麼的。”

“而且按照他們這個廚藝炒菜這些菜在咱們這個飯店裡麵,或者是說送到彆的地方的飯吃也是可以過關的。”

“但是咱們之所以要把這些說出來,就是要告訴這些廚師,讓他們不要忙乎過關。”

“在平時炒菜的時候也要認真對待每一道菜,彆老是想著偷懶。”

“咱們可沒有那麼好糊弄。”

“一次兩次這樣子是沒有關係的,但是時間長了之後可就不行了。”

“記住了,一定要強調,不扣獎金不扣工資。”

“要不然顯得咱們太苛刻了。”

易天賜也明白自己的廚藝那是係統改的,那可是頂尖的。

就傻柱的廚藝跟自己相比都是差的很遠,更不用說現在這個飯店裡麵的這幾個廚師了。

但是也不得不說,就目前的這幾個廚師在整個四九層而言的話,絕對是一流的水平了。

畢竟在當時選擇這些廚師的時候,多數都是經過了相互比拚才留下的。

也就後麵從彆的單位調過來的那些廚師,可能運氣比較好一點。

也就是沾了原本就是易天賜他們的其他產業當中當廚師的光。

“好,我記住了。”

“一會兒走的時候我去找他。”

何雨水也明白易天賜的意思。

擔心傻柱在跟那些廚師說的時候,直接要扣人家的獎金或者是工資。

畢竟這樣的事情,傻柱也是能夠做得出來的。

“看來啊,以後還是得多讓你們來這飯店裡麵吃幾次。”

“這樣就會經常感覺到我炒的菜是多麼的好吃了。”

“要不然哪天你們會厭倦的。”

易天賜感覺到無論是什麼東西,都是需要有所比較才行的。

就像是咱們在買東西的時候都會考慮到一個貨比三家。

正所謂沒有對比就沒有傷害,其實對於任何東西都是一樣的。

隻要是經常來在飯店裡麵吃菜的時候,那等到回去了之後吃到了易天賜給大家合作的陳娜姐的就是人間美味。

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“沒空!”

“我們就喜歡在家裡吃。”

“沒錯,我們都很忙的。”

“......”

幾個人聽了易天賜的話之後,立馬否決這樣的提議,他們可不讚同。

要不然的話,他們會感覺到這些飯店裡麵炒的這些菜,簡直就是在考驗人的味覺了。

事實上,所有炒的好吃的菜,那都是需要下很大的功夫的,不單單是材料上要好,而且還是在各方麵的調料都準備好的情況之下。

無所謂,巧婦難為無米之炊,也就是這種道理了,不管主意有多好,在材料和調料都不足的情況之下,想要做出來一道美食。

除非是有彆的一些食材幫忙。

“你們呀,快點兒,都品嘗一下,等下還有幾道菜。”

“一定要把每一道菜的不足之處說出來,當然有那些真正好吃的菜的話也指出來在現在假如是招牌菜,那就往菜單上麵的前麵推,假如還沒有的話,那就另外一種安排。”

“反正就是挑選出來真正好吃的菜就對了。”

易天賜可不能白白來一趟這飯店裡麵。

更加不能錯過任何細節。

這種事情,對於整個飯店的發展都是有好處的。

在以後還可以考慮再開一家同樣規模的大飯店。

“對了,咱這家飯店現在可不是獨一無二的了。”

“之前那家跟咱對著乾的店倒閉了,換了一個名字重新開了。”

“老板不知道換沒換。”

“而且,在現在還有另外一家飯店也是按照我們的方式來的,隻是生意不大好,跟他們合作的單位比較少。”

“再就是保溫盒子那些全部都是從我們的工廠裡購買的。”

“還有小道消息說,現在老外打算乾一家生產保溫材料的工廠。”

“就是跟咱們的差不多的,應該就是要搶咱們的生意了。”

婁曉娥對於這些信息一向都是比較了解的。

畢竟,知己知彼百戰不殆。

對於行業信息都是會收集的。

要不然,萬一哪天讓這些老外給偷家了可不好。

他們的宗旨也是很簡單的,那就是在四九城這個地盤上麵,無論那些老外做什麼樣的行業或者是什麼樣的產業,龍頭必須是易天賜他們自己的。

哪怕就是這些老外的技術確實是非常厲害的,也一定要跟他們不相上下才行。

這也是杜絕以後這些老外一家獨大的一種方式,萬一要是讓這些老外成長起來了,一家獨大了的話,那麼在以後這一個行業的控製權就會被搶走了。

“沒關係。”

“有人來搶這個行業的生意也是好事,大家一起做才更有意思。”

“要不然咱們還得擴大工廠,提升生產量呢。”

“在以後這些保溫材料使用的會多一些,既然在四九城這邊已經有人盯上了,那咱們下一步就可以考慮在彆的地方去修建這樣的工廠就行了。”

“下一步可以考慮在深南市那邊或者是杭市去生產。”

“咱們也沒有必要一直在自行車這邊發展,隻需要做一個引路人就行了。”

“畢竟在以後也不能隻能靠著咱們一家獨大去跟那些老外對抗。”

“需要有更多的人加入進來。”

“就像是現在整個國家的經濟提升一樣,那是需要考慮到這個國家當中的個體的經濟實力提升才行。”

“一方麵就是相關的這些工廠的經濟實力提升,另一方麵就是個人手上的生活經濟。”

“隻有每一個人的生活水平提升了之後,才能夠看到這個城市的經濟實力提升。”

“到最後可以看到每個人的生活過得好起來之後才算是整個國家實力強大了。”

“這些事情可不能靠咱們一己之力去完成。”

“要不然到最後可不一定是什麼好事兒。”


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