唐曉溪的目的很明確,就是賣錢。
“咱們換個地方談,方主廚你也來。”
“好,小娘子請。”
很快三人移步樓上的雅居,曹哥親自上茶水,點心。
“小娘子,剛才對不住哈,是我有眼無珠不識泰山,還望小娘子彆往心裡去,曹某向您賠禮道歉,還希望您彆介意。”
曹哥跟著掌櫃的時間最久,當然知道一道好菜對掌櫃的對酒樓有多重要。
至此,唐曉溪對曹哥還有點刮目相看,端茶遞水又道歉,也算是個能屈能伸的。
“嗬嗬……沒什麼,你們沒這樣做來吃過不相信也情有可原。”
“小娘子大度。”
掌櫃的也一臉笑意。
方主廚更是等不及,率先問起配方的事。
“那個……小娘子不是說願意……嘿嘿……”
曹哥見此悄然退出房間,在門口守著。
“嗯,這配方我有,也願意賣,現在就看掌櫃的能出多少錢?”
“小娘子快人快語,不如你先出個價。”
掌櫃的老奸巨猾,肯定想著一會砍價。
唐曉溪心裡也早就有了個價位。
先伸出一指,後又伸出兩指比了個耶。
“一百二十兩。”
“什麼?一百二十兩?這未免也太貴了些。”
掌櫃的十分驚訝。
方主廚倒是沒吱聲,安安靜靜坐在一邊,他就等著掌櫃的談妥,他拿配方。
“對,這個價格很值,掌櫃的,現在肥腸便宜,您做出來賣一本萬利。”
“眼下雖是如此,但一頭豬的肥腸有限,以後肥腸價格必定上漲,屆時也沒小娘子說的一本萬利,小娘子這個價格確實高了點。”
“那掌櫃的你說多少。”
“嗬嗬……要我說啊,咱們一人讓一步,六十兩如何?”
“不行!”
唐曉溪沒想到掌櫃的竟然腰斬,想也不想當即就拒絕。
“這……小娘子這價格也著實貴了些。”
“掌櫃的,這個價格您三個月之內絕對回本,我沒有多要。”
“還有,您彆怪我說話難聽,您總以醉仙居是春風鎮最大的老字號自居,而不願革新,這樣隻會止步不前。”
“我可聽說飄香樓每月一道新菜,而你們醉仙居還是保持一貫的傳統風味,這樣可不行,您在不做出點特殊的菜肴,假以時日怕是真的會被飄香樓給取代了去嘍~”
聽了唐曉溪的話,掌櫃的陷入沉思。
唐曉溪正是看清了這一點,才選擇了醉仙居。
說完唐曉溪也不再催促,就在一旁自顧自的吃點心喝茶水。
咦?你還彆說,這古代的糕點確實香甜可口,唐曉溪想到宋青峋,於是大大方方的將桌上的點心給包起來,裝進自己的提籃。
一旁的方主廚見此,麵帶笑意,還問夠不夠。
唐曉溪樂的直點點頭:“夠了夠了。”
“好!八十兩!”
掌櫃的終於想通了,願意出八十兩。
唐曉溪則有些失望,她的目標價位是一百兩。
“小娘子這已經是我們酒樓一個月的收入啦,不少啦!”
見唐曉溪依舊不知足,方主廚趕緊出言勸道。
“掌櫃的,我也不與你多說,一百十兩是我的心裡價位,您要是願意接受我再送您一道爆炒肥腸,您要是不同意我真的要去飄香樓了。”
“這……你這……你就讓二十兩!”
掌櫃的還沒見過唐曉溪這樣,比他還會討價還價。
“掌櫃的,您再好好想想吧。”
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