因此她心中有點甜蜜,看向二宮律的目光愈加柔和。
divcass=”ntentadv”“陽菜老師,我哪有什麼自信。”
二宮律連忙否認:“我自認再學十年,也不是伱的對手,所以這次料理比試,我要對你做出一些限製條件,比如說你不能做你最拿手的料理。”
“可是……好吧,我知道了。”
一之瀨陽菜本想拒絕,犒勞二宮君的晚餐,怎麼能是水準之下的作品?她隻想把最好的一麵展示給二宮律。
但最終她還是改口同意了。
因為她突然想到,二宮律勝負心似乎挺高的。
如果她做的料理超越二宮律太多,那麼會在一定程度上打擊二宮律的積極性。
所以待會……
要不要為二宮君放一下水呢?
二宮律一眼就看穿了一之瀨陽菜的想法,他知道故意放水做出的料理,一定會被判定為作弊:“第二個限製條件,在廚藝比拚中陽菜老師不準放水。”
“我也答應你。”
她又是好氣又是好笑,之前在電車上,讀不懂她的內心,這個時候反倒聰明了,一個眼神就看穿她想做什麼:“所以還有其他要求嗎?”
“暫時沒有了。”
二宮律接著問道:“所以陽菜老師,你不擅長什麼料理?”
“聽說過中華的川菜料理嗎?”
一之瀨陽菜露出困擾的表情:“雖然以前有努力學習過麻婆豆腐、回鍋肉之類的川菜料理,但因為我不太會吃辣,所以很快就放棄了,川菜料理算是我最不擅長的料理之一。”
“那麼就比試麻婆豆腐吧。”
二宮律決定了比試的菜品,為了以防萬一還限定了條件:“對了,我們比試的口感判定以正宗四川麻婆豆腐為準,可不是那些亂七八糟的改良版麻婆豆腐。”
說到麻婆豆腐這道菜。
算是霓虹家喻戶曉的中華料理之一。
在最受歡迎的中華美食排行榜上,麻婆豆腐一直高居榜首。
甚至在電視節目上。
都經常能看到麻婆豆腐的身影。
但因為霓虹這邊不太擅長吃辣,所以傳到霓虹的麻婆豆腐,基本上都經過了改良,口味也由正宗四川麻婆豆腐的爽辣可口,變為了少辣偏甜。
所以一之瀨陽菜就算做過麻婆豆腐。
也一定是少辣偏甜的改良版,絕不會是爽辣可口的正宗麻婆豆腐。
果然。
聽到二宮律的要求,一之瀨陽菜略微皺了皺眉頭:“正宗的麻婆豆腐嗎?我好像隻做過一兩次,看來這次要輸給二宮君了呢。”
由於剛才回來買了很多食材。
裡麵就有現成的豆腐、豬肉、辣椒等,所以兩人很快開始了麻婆豆腐的製作。
不過廚房隻有一個。
所以二宮律讓一之瀨陽菜先手做菜。
按照漫畫、小說裡先手必輸的定律,他覺得這次八成是穩了。
畢竟係統給的精通級廚藝。
那是做任何一道菜,都能達到精通級的水準。
一之瀨陽菜的廚藝或許比肩特級廚師,但她就做過一兩次正宗的麻婆豆腐,水平肯定不怎麼樣,說不定根本達不到精通級。
麻婆豆腐的做法很簡單。
隻要燒熱油鍋,爆香蔥薑蒜,將肉末倒進去炒至金黃,再依次放入調味料,最後把清水浸泡的豆腐倒入鍋中大火燒開五分鐘即可。
所以不一會,一之瀨陽菜的麻婆豆腐就出鍋了。
二宮律趁熱品嘗了一下。
原本輕鬆的表情,一下就扭曲了。
這什麼鬼!
你管這叫隻做過一兩次正宗的麻婆豆腐?
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