“各位，今天你們是裁判，我打算引進一批食材，請各位給予我一些指示，拜托了。”大中拓說明請他們來的用意。
“有得吃，我肯定會到。”
“大中，如果食材不讓我們滿意，就罰你接下來為我們做一周的餐。”
眾朋友被帶到一處，前邊就擺了廚房的一整套烹飪設備，還有羊在烤架上轉圈，
在這旁邊，有一條長桌，大中安排眾朋友落坐，然後便開始上第一道餐，為了體現雞的原味，所以他采用的是比較偏中式白切的做法，
第一道就是白切雞，連蘸水都沒提供，
“請各位品嘗。”
眾好友也不客氣，每人麵前就一小塊，直接夾起就塞進了嘴裡。
“這不就是普通的雞肉嗎？”
“這是新食材？”
就在大家疑惑之際，每人的麵前又上了一小塊雞肉，大中示意，“請大家再品嘗。”
這次雞肉入嘴，大家的表情就豐富多了，“嘿，這個醃製過吧，有一股子淡淡的甜味。”
“嗯，肉纖維更細更緊實，但又不難嚼，還有這濃鬱的香味。”
“大中，這是要推出的新菜品嗎，那你店的門檻估計很快就要被踩平了。”
“說不上來，這是怎麼做的，真好吃。”
大中看著眾人微微一笑，“其實眾位所吃的兩種雞，全都未經任何醃製，就是雞的本味。”
“不可能。”
“兩者根本無法比較，天上地下啊。”
其中一個吃貨，將自己的那塊吃完，連骨頭都咬碎，把裡麵的汁吸食乾淨，“大中沒有騙我們，如果是醃製的，不可能如此入味，且調味品再好，都帶著一股子草木之味，
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但這個雞卻沒有，大中，這就是你所說的新食材？”
大中點頭，又提出新問題，“這樣一份雞肉，請各位幫我定個價，我先聲明，原材料很貴。”
自然沒有什麼卡片，大家就現場發表自己的看法，
都是商人，有人直接就說出了和趙勤同樣的營銷模式，且獲得了大家一致讚同，
“大中，這個放你現有的料理店內有些暴殄天物了，如果這是在相對高檔一點的餐廳，一份4000日元，我想還是很受歡迎的。”
見眾人皆是如此看法，大中麵上一喜，訂價4000日元，就相當於28.5美刀，一隻雞可以製作七份，剛好能賣200美刀，而一隻雞趙勤的供價是80多，等於能翻一倍來售賣。
“4000日元，各位真的願意買？”
“前提不是在你的料理店內。”突然有一人心思一動，“大中，你打算重開一家料理店？缺不缺資金，要不我入點股，咱就主打這個雞肉，
不過有個前提條件，你要壟斷這個原材料，到時定價權還不是在我們的手上。”
“彆急，再嘗嘗下一道菜。”
接著是雞湯、叉烤鴨、羊肉湯和烤羊肉，每一道都讓眾朋友感覺不虛此行。
大中大喜，趙勤說得對啊，得找到自己的目標消費群體，聽聽他們的看法，這一會，要入股他新料理店的人員又多了三個，此事可行。
不等送走眾位，大中就撥通了趙勤的電話，
“趙總，謝謝您給個機會讓我們能合作，但我有個要求，我要您所提供食材在我國的獨家經銷權。”
“沒問題，但得提高點保證金。”
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