一時間，整個溧水縣就都知道了土豆這麼個新奇的玩意。
至於蘇璟，則是有些頭疼了。
因為銷量太好了！
而他僅僅隻是試種了半畝，僅僅隻夠供應兩天的。
“唉，沒想到我也有錯誤估計市場的一天！”
蘇璟微微一歎。
本以為土豆作為一個新出現的蔬菜，這大眾接受需要一點點時間。
沒想到竟然這麼快。
導致蘇璟有些猝不及防，簡直有損他商業小王子的威名。
“蘇師，無非就是再種一些而已，這有什麼呢？”
朱標有些疑惑的問道。
在他看來，土豆如此暢銷也是不可預見的，一開始種的少點是正常的。
現在知道受歡迎了，那再種就好了呀。
蘇璟搖頭道：“在市場調節中，生產具有滯後性，等我的第二批土豆種植出來的時候，市場上也會出現大量的土豆。”
“到時候，除了我的飯館，其他的飯館裡也會有土豆了。”
“說到底還是土豆的種植太簡單了，也難以保密。”
當然，如果蘇璟全程高強度的秘密種植的話，也不是沒有可能保密。
隻是土豆這種東西，蘇璟沒有想過要搞壟斷賺錢。
隻是這一波沒賺到而已。
市場調節？
農業生產的滯後性？
朱標被這些沒聽過的名詞搞的有些懵，他隻得向蘇璟詢問起來：
“蘇師，您所說的市場調節中，生產具有滯後性是什麼意思？”
蘇璟愣了一下，看向朱標，有些奇怪。
但轉念一想，這是個大戶人家的孩子，不缺錢，沒學過經商也正常。
蘇璟淡淡道：“就拿土豆的事情來說吧，土豆市場，是先有了蓬勃的市場之後，生產者發現商機，便會想辦法生產，想要靠著土豆市場賺錢。”
“但是呢，生產土豆需要時間，在這段時間內，土豆的市場會發生變化，這種變化本身就是由生產土豆這個行為引起的。”
“等到土豆成熟，土豆市場已經不再是當時剛生產土豆的那個土豆市場了。”
“這就是市場調節滯後性的體現，算是一條適用性很強的經濟學規律吧。”
蘇璟的話裡除了一些專有名詞，並沒有太多深奧的地方。
哪怕是明朝的商人，也能自發的悟出這個道理，隻是可能表述不到位而已。
所以朱標理解的很快。
“所以預測市場很重要，想要賺錢，就需要對市場就正確的預測。”
朱標若有所思道：“這就和行軍打仗一樣，料敵先機才能戰無不勝。”
蘇璟點點頭道：“不錯不錯，孺子可教，走帶你去吃黃燜雞，再不吃，就要等下撥土豆成熟了。”
兩人很快來到了金陵飯店內，要了兩份黃燜雞。
鮮美的雞肉，軟糯的土豆，讓朱標十分的享受。
“原來土豆做菜也如此好吃。”
朱標感歎道：“高產易種，做菜好吃還能當主糧，這土豆還真是太神奇了！”
蘇璟笑道：“這也是我選擇種植土豆的原因，不過現在地裡還有一種比土豆還要高產的作物，也能當主糧哦。”
朱標一愣，看向蘇璟道：“蘇師，您是說比畝產二三十石的土豆還要多嗎？”
“那是當然，不同於土豆，我可是發動農戶種植了許多，到時候絕對收獲滿滿！”
蘇璟淡淡道，紅薯種植他就比土豆大膽多了。
因為紅薯可以用來製糖釀酒做紅薯粉等等，是生產原料，所以並不擔心銷售的問題。
朱標看向蘇璟，眼神中滿是光芒。
隻見他朝著蘇璟一拜道：“蘇師，您真是在世神農！”
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