蘇璟披上了馬皇後送他的鬥篷，其實就是朱元璋以前用的老鬥篷。
彆看是老鬥篷了，但馬皇後縫補的很仔細，裡麵的棉花也是填的新的，防寒效果很好。
裹上鬥篷，明顯感覺就沒那麼冷了。
朱標亦是穿上了禦寒的衣物，陪著蘇璟在門口烤著火爐。
“瑞雪兆豐年，這是個好兆頭。”
朱標看著紛紛揚揚的大雪，臉上滿是喜色。
百姓好，朱標就高興。
蘇璟笑道：“百姓都知道瑞雪兆豐年，那牛懿你知道為什麼瑞雪之後，能有豐年嗎？”
對於百姓來說，瑞雪和豐年，就是兩種有聯係的現象。
總結之後，得到了瑞雪兆豐年這句諺語。
但其中的深層聯係，百姓並沒有了解的那麼清楚。
朱標想了想說道：“因為大雪凍死了病蟲，同時雪也是水，開春融化了之後，等於灌溉了土壤。”
和蘇璟也學了不少時間了，朱標的回答更傾向於科學的解釋。
“說的還算有道理，但大雪還有一個至關重要的作用，你沒提到。”
蘇璟淡淡道。
大雪至關重要的作用？
這可讓朱標疑惑了，自己說的還不是重要作用嗎？
“學生不懂，還請蘇師指點。”
朱標虛心的問道。
蘇璟笑道：“其實也很簡單，因為大雪能夠保暖，在種植上，土壤溫度是很重要的，要是形成了凍土，莊稼就很難生長了。”
大雪保暖？
聽著蘇璟的話，朱標隻覺得十分的詫異。
雪是冬天才有的東西，和冷那是綁定在一起的概念。
雪又怎麼會保暖呢？
“蘇師，學生不明白。”
朱標搖搖頭道。
這方麵的物理知識，朱標並不知道，蘇璟也沒怎麼提到過。
“哈哈，不明白，那我問問你，你覺得棉衣為什麼能保暖？”
蘇璟笑著問道。
朱標回答道：“因為棉衣很厚實，寒冷就被擋在棉衣的外麵了。”
很符合直覺的回答。
蘇璟說道：“擋住寒冷用的不準確，事實上，還記得我之前和你說的水的三態變化吧。”
那是蘇璟一開始將朱標引入物理折扇大門時說的東西。
“學生當然記得，水有三種狀態，常見的是液態，也就是我平常所喝的水，而氣溫達到零度以下時，便會凝固成為冰，冰就是水的固態，若是降水加熱至沸騰，水就會蒸發，形成白色的水蒸氣。”
朱標立刻就將蘇璟當時講的內容複述了一遍。
他是真的很認真的將蘇璟教過的認知都記了下來。
蘇璟點點頭道：“很好，那冰變成水的過程，其實本質是什麼？”
朱標立刻回答道：“融化，吸熱融化。”
蘇璟笑道：“沒錯，吸熱，冰變成水是在吸熱，吸熱就是將熱量吸收，反過來水變成冰是凝固，凝固是放熱。”
“冰和水溫度上的差異自然是不用說了，那這寒冷與否，本質其實就是熱量的傳遞，你能明白嗎？”
蘇璟停頓了一下，給朱標一點思考的時間。
他還記得前世看某檔綜藝的時候，某個藝人對於這保溫保冷怎麼就理解不過來。
竟然認為冰棍裹上棉被就會加速融化。
那其實就是對於冷熱本質的不理解。
好在朱標身為大明太子，腦子方麵是沒有任何問題的。
很快朱標便點點頭道：“蘇師，學生懂了，棉衣之所以能夠保暖，是因為棉衣阻隔了我們自身的熱量向外傳遞，我們的體溫維持在棉衣內，自然就感到暖和了。”
孺子可教啊！
蘇璟看著朱標，微微點頭道：“非常好，理解了這一層之後，我們再看，棉衣作為一種介質，能很好的阻隔熱量的傳遞，所以冬天都用棉衣來禦寒。”
“不過，牛懿你注意過沒有，棉衣總是新的最保暖，棉被也是，冬天快到的時候，彈棉花的匠人便開始走街串巷，百姓們將自己的棉被拿出來，將棉被裡的棉花重新彈一下，這樣做成的棉被更加的保暖。”
這個生活小現象，朱標一時間還真沒想到。
因為他是太子，太子之前是世子，自記事起，家庭條件都很好。
這種生活化的東西，並不是那麼常見的。
不過倒也不是一點沒有。
至少彈棉花這事，宮裡冬天是會統一做的。
朱元璋在生活上，不算奢靡。
“的確，彈過的棉花，再做棉衣棉被更加的暖和。”
朱標點點頭，但神色間多了一抹疑惑：“為什麼呢？”
如果棉花就能保暖，彈隻是物理變化，並沒有增加什麼，怎麼就讓保暖效果變好了呢？
蘇璟看著疑惑的朱標，說道：“來，牛懿，你舉起手，將手掌掌心相對，然後慢慢靠近，記住，不要合在一起。”
朱標隨即跟著蘇璟的話語，將雙手做出了合十的動作，但掌間還是有一定的距離。
“感受到什麼沒有。”
蘇璟問道。
朱標回答道：“熱！蘇師，學生能感覺到，雙手中間在發熱。”
“沒錯，人體就是這樣的，不斷的散發著熱量，而空氣也能作為熱量傳播的介質。”
蘇璟說道：“而彈棉花，其實就是將棉花變得蓬鬆，蓬鬆的棉花中間會出現大量的氣孔，其中的空氣就多。”
“而在我們常見的物質之中，空氣這種介質的導熱性，其實是比較差的，也就是傳遞熱量的能力弱。”
“所以，棉花越是蓬鬆，做出來的棉被棉服保暖效果就越好，一切都是因為空氣的緣故。”
“那麼大雪的保暖效果，也是同樣的道理，雪層層疊疊的堆積在一起，十分的蓬鬆，空氣很多，也就很好的保證了熱量的不流失。”
“這就是大雪保溫的秘密，不過若是將雪夯實的話，保溫效果就要差上很多了。”
蘇璟隨手抓起一堆雪，用力一捏，立刻就變成了一個小雪團。
朱標也蹲下身子，雙手捧起雪，湊到眼前仔細的觀察起來。
果真和蘇璟說的一樣，雪是蓬鬆的。
僅僅是一場雪，蘇璟所講述的知識，都讓朱標震撼不已。
“不對啊，蘇師，按您的說法，這大雪保溫，那土裡的病蟲，不應該也被保護下來了嗎？我之前說蟲子被凍死，您並沒有說不對啊！”
朱標又生出了一抹疑惑，他不是隻會聽講記憶的呆板學生。
蘇璟笑道：“這不是很簡單麼，到了春天，雪會融化，融化吸熱，土壤的溫度會迅速的下降，土壤裡的蟲子不就被凍死了，俗話說，霜前冷，雪後寒就是這個道理。”
竟然又回到了融化的知識點上了。
朱標看向蘇璟，眼神中滿是震撼和欽佩。
他朝著蘇璟躬身道：“學生受教。”
蘇璟擺擺手道：“搞這些虛的乾什麼，你有沒有真的學會，還不一定呢。”
“這樣，給你出個題，運用這空氣保暖的原理，燒出一批堅固保暖的磚來。”
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