夏警官也在旁極力勸說。
老先生這才勉為其難地應道：“那好吧，我跟你們去看看。”
隨即他向路邊招手叫了兩輛人力車，並沒有用他聽在酒館門口的黑色轎車。
主編弟弟明白他的心思，擔心夏警官會認識這輛車。
如此看來老先生是鐵了心，想要對他滅口了。
人力車來了。
老先生自己坐一輛，而主編弟弟跟夏警官兩人坐一輛。
老先生好像跟那輛黑色轎車完全沒有關係一樣，理都沒有理，吩咐人力車開路。
主編弟弟自然也不會問，但他確定，在夏警官過來之前，老先生絕對是想帶著他到等候在路邊的黑色轎車。
小菜館就在一條小胡同裡，位置很隱蔽。
到了位置，老先生抬頭看看不起眼的幌子，開口笑道：“估計這裡都是熟客，若沒有人領著，誰能知道這裡還有家菜館？”
主編弟弟接口笑道：“對，來這裡都是回頭客，再就是口口相傳被介紹過來的，但是老掌櫃做菜確實味道好，隻要來過一次，就會愛上了這裡的飯菜。他們都親熱地稱呼菜館老板老掌櫃，老掌櫃也喜歡這個稱呼。”
夏警官在旁笑道：“前些年，那個年代的時候，可不敢用這個稱呼，不過近來又慢慢用起來了，我也比較喜歡喊老掌櫃，感覺特彆有底蘊，不像現在那些稱呼，老板總經理什麼的。”
三個人邊說邊笑就進了小菜館。
這個時候並不是飯點，而且已經有些晚了，老掌櫃正坐在櫃台後麵打盹，隻有幾桌食客還在喝酒，而老板娘則坐在老掌櫃旁邊擇菜。
主編弟弟上前笑道：“老人家都這麼時候，怎麼還擇菜啊，還有人要炒菜嘛？”
老板娘抬頭望向他笑道：“小客人，你們這不是來了嗎？既然這是菜館子，是不是就是來吃飯菜的呀？我這摘好菜，是不是就能派上用場了？”
主編弟弟聽到這話，不覺楞了一下，而後搖頭笑了，自嘲地說道：“也是哈，我這搭訕方式有些不著調。我們確實來點菜的，老板娘這麼晚了，還能吃什麼呀？”
旁邊老掌櫃睜開眼睛，睡眼迷離地看著他們，正色應道：“但凡我們菜館裡菜單子上有的菜，都能做。我們小菜館原則就是食材齊全，不管多晚，食客進門都能點到菜，直到我們十一點鐘打烊。”
老先生聽到這話，詫異地詢問：“十一點才打烊？這菜館就你們老兩口嗎？忙得過來嗎？那麼晚睡，早上也要早起吧？畢竟還要買食材準備等等，開飯館可是個辛苦買賣。”
老掌櫃衝他豎起大拇指讚道：“這位老哥哥是個知道生活的人，確實開飯館是個辛苦活。但我和老婆子都做得很開心，我們十一點打烊，收拾收拾，十二點睡覺，然後早上五點鐘起床，買辦一天的食材，然後準備些簡單的早點，比如小籠包，小米粥等等，這個省事些，豆漿油條現在年紀大了，做不了了，太費事了。”
“老哥哥跟老嫂子可真是辛苦啊，兒女都不在身邊嗎？沒人幫忙？”老先生很是關心地詢問著。
老掌櫃嘿嘿一笑：“他們都出息著呢，都是端國家飯碗的公家人，自然沒有時間幫我們，他們也不想讓我們再繼續開這小菜館了，想讓我們享享清福，可我們老兩口已經忙碌慣了。”
老先生衝他豎起大拇指讚道：“就衝這點真是佩服啊。”
老掌櫃擺手笑道：“我就是閒不住而已，隻顧著聊了，請問幾位想吃什麼？”
而後他盯著主編弟弟及夏警官看了一會，揉揉眼睛笑道：“看著兩個小年輕很麵熟的樣子，但有些日子沒來了吧，是不是以前經常來？”
主編弟弟點頭笑道：“老掌櫃您可真是好記性呢，我們上大學的時候，經常來您這裡吃飯。不過已經工作好幾年了，所以就沒有時間過來了，這不今兒老同學相遇，就想到您這裡重溫舊時光，也主要是想您做得飯菜了，所以就來了。”
老掌櫃哈哈一笑：“但凡是常來過的，我都會有印象。實在是太好了，原來是老主顧，你們點菜吧，我這就給你們做去。”
主編弟弟先讓老先生點菜。
老先生倒是也不客氣，點了幾樣小店的招牌菜，又點了小店的陳釀桂花酒。
而後主編弟弟和夏警官也各自點了幾個菜。
老掌櫃笑道：“菜點的不少啊，不過現在有方便袋子了，吃不了的菜，我給你們用方便袋子裝著拿回家，明天熱熱還能吃呢。”
對於他的貼心，主編弟弟很感動：“老掌櫃那方便袋可挺稀罕呢，您竟然有。”
“是我女兒給我弄回來呢，從南方那邊，說是有需要的時候可以用，能裝湯湯水水。我就心思我能有什麼用？倒是可以給食客們將吃剩下的菜打包回去，這樣就不會浪費了。”老掌櫃笑著解釋。
主編弟弟對此是真得很感動：“老掌櫃您真是大好人，一切都為食客著想。我記得先前你曾經為了讓食客把剩下的飯菜拿回家，都讓用您的碗盆呢，也不怕他們不給送回來。”
老掌櫃搖頭笑道：“能來我這小店吃飯的人，都很善良，人以群分嘛，那我去做菜了，你們幾個先找座位坐著。”
他而後又吩咐老板娘：“老婆子啊，你給他們上茶，瓜子花生這些。”
老板娘答應一聲，起身笑道：“幾位，你們找座位吧，我去準備茶點。”
主編弟弟等人道謝之後，便找了個靠窗的位置。
誰料老先生卻說道：“靠窗不經意間總能看到街上空蕩蕩，感覺不是很好，畢竟是晚上，我們還是找個中間位置吧，這樣感覺踏實。”
主編弟弟雖然沒有拒絕，但心裡明白，他就是擔心他們坐在窗邊的位置會發現什麼。
他甚至想到了一會老先生會怎樣做等等。
幾個人坐在正中間座位上，這樣街道的情形完全看不到了。
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