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第437章 辣椒白菜旺賣(1 / 1)

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這次大棗直播帶貨,初寒妞統一未索取傭金,不僅說到而且做到,她說不是什麼錢都要賺,老鄉們種點大棗,一年才換那麼點錢,哪忍心再要提成啊。

完成帶貨大棗,秋白菜又收割了,後山村的幾個種綠色大白菜的農戶,他們與初寒妞有口頭約定,下菜時她會接手營銷。

這一次,初寒妞還是像之前那樣,親自到地裡查看白菜的質量,並吩咐種植戶將白菜采摘、清洗、包裝好。

然後,通過自己的直播平台和社交媒體宣傳這些綠色白菜,吸引了大量的消費者關注。

由於這些白菜都是綠色種植,口感鮮美,營養豐富,因此受到了很多人的喜愛。除了一些泡菜店、超市等商家前來采購外,還有不少個人消費者通過直播購買。其中,最受歡迎的是那種個頭適中、葉片鮮嫩、無蟲眼的白菜。

此外,初寒妞還積極與其他地區的銷售渠道合作,將這些綠色白菜推向更廣闊的市場。

總的來說,這次綠色白菜的銷售非常成功,不僅讓消費者品嘗到了新鮮美味的綠色白菜,也使種植戶賣上了好價。

初寒妞表示,她將繼續推廣綠色農產品,為消費者更多優質的選擇,同時也為農村經濟發展貢獻一份力量。

另外村裡還種植三座的有機白菜大棚,初寒妞全部留下為她和方俊娟聯合辦的泡菜作坊供貨用原料,今年她們主打有機辣椒白菜。

鑒於方俊娟主要負責肉食加工這塊業務,不便分身,初寒妞就擔下泡菜作坊加工的任務。

人工召之即來,他們都是泡菜作坊的老人,每個人上崗就會乾,程序簡單,頭一天就加工五百斤。除了批發出去,就是直播帶貨帶出去,自取或配送,到晚上八點前,全部處理完當天的加工量,儘量不隔夜。

接下的幾天,泡菜作坊裡的工人都忙得不可開交。每天清晨,初寒妞都會早早地來到作坊,安排好一天的工作。

工人們則按照她的布置,將新鮮的白菜洗淨、切好,放入大缸中醃製。在這個過程中,初寒妞還會不斷地檢查每一個環節,確保泡菜的品質和口感。

與此同時,方俊娟也沒有閒著。她在肉食加工廠裡忙碌著,加工肉腸製品,通過線上線下渠道銷售到全國各地。

也許是季節的原因,泡菜店的生意越來越好。越來越多的人開始關注這家以有機菜為特色的泡菜店,紛紛下單購買。

初寒妞個人賬戶櫥窗小黃車掛上辣椒白菜後,隻要有人下單,後服就馬上做出統計並通知生產環節。

下遊工人會依據需加工量投入生產,第二天上午就能產出一批新鮮的辣椒白菜,再由配送部門出單送貨。

當粉絲和網友得知這些辣椒白菜是由有機白菜製成時,頓時引發了一陣認購熱潮。這可是前所未有的巨大訂單量,而且還在不斷增加。這種火爆的銷售情形自然是好事,做出的產品根本不愁賣。

辣椒白菜之所以能如此暢銷,與它的價格也有著相當的關係。儘管使用了有機食材,卻並沒有因此提高售價,而是堅持按照原價出售。即便沒有推出任何優惠認購策略,保持原價本身其實就是對消費者的一種優惠,花與市麵同等的價錢卻買到的是有機辣椒白菜。

然而,每天500斤的產量已經遠遠不能滿足市場的認購需求。有些工人建議擴大生產規模,卻遭到了初寒妞的拒絕。

她解釋道:“我們的原料有限,如果再額外購置一些設備,等到加工完現有的白菜之後,那些設備將會閒置下來,這無疑是一種資源浪費。”

僅僅是麵相旺順鎮和陽濱市兩大市場,就出現供不應求的爆賣現象,考慮辣椒白菜是現貨,易壞,暫不供貨外地。

不料帥曉聰也聽說村裡泡菜作坊生意興隆的喜訊,他乾完肉食加工作坊賬目核算的工作後,自己跑到泡菜作坊也要伸把手幫忙。

初寒妞:“曉聰,你不用來乾活,人手夠了,一天就加工五百斤,不是人手不夠問題,而是加工程序問題,醃製需要時間,不然做出來不好吃。”

不過帥曉聰沒有走,來到作坊車間幫著搬搬抬抬,沒啥活,就幫著打掃衛生,替佐料配置師傅拿個這個遞個那個的,就像一個好奇的孩子,對啥都感興趣,也很乖。

快下班時,方俊娟來到泡菜作坊,見到坐在辦公室的初寒妞就說,“咱照這個速度生產,用不上幾天所用的白菜就沒貨了,你打算停產還是選用綠色白菜,或者無機白菜?”

初寒妞:“說到這事,我幾天前就想到了,咱這次加工辣椒白菜,主打的是有機辣椒白菜,之所以走的這麼快,跟有機的有直接關係。”

方俊娟:“不過我看其他家泡菜店,出售的辣椒白菜從來不表明是有機、綠色什麼的,就是辣椒白菜?”

初寒妞:“那你的意思是?”

方俊娟:“等這批有機菜用完了,咱就進綠色白菜,綠色白菜沒了,再進普通白菜,不然咱的作坊就得停產?”

沉默片刻,初寒妞點上一支煙,吸了兩口道:“方姐,這個作坊是咱倆合夥乾的,按理我該征求你的意見,但我也有自己的想法,假如這批有機白菜用完,我不打算再用彆的白菜繼續加工,我寧可讓它停產不做?”

見初寒妞態度這麼堅決,方俊娟也妥協了,說,“行吧,當初咱倆合夥時,約定在經營上意見不統一時,以你的意見為準,剛才等於我沒說。”

初寒妞:“方姐,我也知道停產了就意味著咱賺的少了,可你想過沒有,之所以咱賣的這麼好,人家是衝我是個網紅主播嗎?不是。是衝咱用的白菜是有機的,再就是價格不漲,即便這樣,咱不也沒少賺嗎?”

啞口無言,方俊娟靜靜地看著初寒妞,順手也拿過一支煙點上。

初寒妞:“我們這麼做,要的是個品牌,每天五百斤生產出來就被搶購一空,說明什麼,人家認的是它的品質,今年就這樣了,明年要多備些有機白菜,或者應季時在有機蔬菜大棚裡有側重地種植咱自用的白菜,全年保持自供。”

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