“彆擔心，爺爺，我們等會兒就去給您買些小雞回來。”
她輕聲安慰道。
小幼娘在一旁附和，聲音裡帶著滿滿的自信“買，買它一百隻，讓爺爺的雞舍更加熱鬨！”
徐莉雲望著自己這一群讓人既頭疼又歡喜的孩子，嘴角掛著苦笑“你們啊，外麵瘋玩建什麼小洋房，一回家就折騰你爺爺的心肝寶貝母雞。”
隨著全家總動員，拔雞毛的工作很快就完成了。
張爺爺找來一堆稻草，準備用最傳統的熏烤方式，給予這隻雞最後的尊嚴與轉化。
不久，那隻曾為家庭貢獻無數雞蛋的母雞，竟奇跡般地變成了一隻外表金黃、外酥裡嫩的炸雞。
那香氣仿佛有魔力，彌漫在整個院子，金黃色澤下透出誘人的肉質，讓人無法抗拒這份誘惑。
“真香，不如咱們乾脆開個炸雞店吧。”
張五丫突發奇想，眼中閃爍著創業的光芒。
徐莉雲聞言，無奈地搖了搖頭“算了吧，咱們連賣狼牙土豆的配方都考慮過了，這炸雞的新鮮勁兒恐怕也持續不了多久。”
小幼娘不依不饒“那咱們就倆姐妹搭檔，有錢了自然能蓋小洋房嘛。”
張老二拍了拍大腿，一個念頭閃過“嘿，我想到個好主意，金漫酒樓不是正在擴張分店嗎，咱們可以把炸雞的秘方賣給它們。”
張爺爺連連點頭，似乎對這個提議非常滿意“正好，咱們後山空間大，可以多養些雞，以後還能長期供貨給他們。”
“就這麼定了，明天我就去找陳掌櫃談談。”
張老二難掩心中的興奮，對這個新計劃充滿期待。
三個孩子在享受美味的同時，彼此間會心一笑，仿佛連吃隻雞都能激發出他們對商業的敏銳嗅覺。
次日清晨，一切按照計劃進行，張老二先把張鳴一送往名華學院，然後帶著徐莉雲和張五丫驅車前往金漫酒樓。
而小幼娘，則留在桃花村，協助張爺爺督工後山的道路鋪設和魚塘挖掘工作。
當張老二的馬車駛入金漫酒樓後院，卸下了滿載的蔬菜，他迫不及待地找到與自家關係甚好的周大廚，臉上堆滿了殷切的笑容
“周大廚，掌櫃在嗎？我有點事情想找他聊聊。”
周大廚一邊吩咐身旁的小徒弟前去前廳詢問，一邊忙活著手頭的活。
徐莉雲抓住時機，好奇地問了一句“周大廚，你們酒樓有賣炸雞嗎？”
周大廚邊洗著油膩的鍋鏟，邊回答“炸雞？我們還沒嘗試過呢，客人們一般更偏愛我們的雞湯。”
徐莉雲和張老二交換了一個意味深長的眼神，看來這炸雞的配方想要賣出個好價錢，似乎沒那麼容易。
正談論間，陳掌櫃出現在了後廚，他的出現如同一陣春風，瞬間溫暖了整個廚房。
“張老板，好久不見，今天找我有什麼事嗎？”
陳掌櫃笑容滿麵，語氣中充滿了熱情。
張老二連忙拱手行禮，笑容滿麵地回應“陳老板，真是恭喜恭喜，聽說您的分店已經擴展到了五家！今天特意前來，是因為我們家最近有件喜事——新購置了一片小山頭。現在正忙著擴大蔬菜種植區，同時也在籌備雞鴨的養殖。將來若是陳老板這邊有需求，咱們家的莊園就能直接供應最新鮮的雞鴨啦。”
“張兄，說真的，您家的蔬菜的確是一絕，無論是寒風凜冽的冬日，還是烈日炎炎的夏日，咱們的桌上總能擺上您那兒鮮嫩欲滴的綠葉菜，讓客人口舌生津，回味無窮。咱們酒樓能夠名聲在外，門庭若市，實在是多虧了您的那些四季不絕的新鮮蔬菜啊。來來來，張兄，今後若是您家中飼養的雞鴨一旦肥美可人，就請直接送到咱們這兒，您瞧，這方圓幾裡的六家分店，對於肉禽與蔬菜的需求量可是大得驚人哩。”
陳老板熱情洋溢地說道，同時大方地伸出寬厚的手掌，“張兄，期待我們更深層次的合作，合作愉快！”
張老二欣然握住了陳老板的手，見對方如此爽快，心中不禁暗自思量，自家那幾份祖傳的獨特食譜，或許也能在這樣的平台上賣出個不菲的價錢，為家族開辟新的財路。
“陳老板，實不相瞞，我這兒確實有個小想法，想將我們幾道壓箱底的拿手菜譜出售給您酒樓，保證能讓您的生意更加紅火，客似雲來，名聲遠播。”
張老二的眼中閃爍著自信的光芒。
“哦？張兄竟還有藏私的烹飪秘籍？真是太令人期待了。”
陳老板一臉好奇，眼中充滿了探索未知美味的渴望。
徐莉雲聞言，頓時來了精神，卷起了袖子，一副蓄勢待發的模樣，“陳老板，不嫌棄的話，不知是否能讓我們借用一下小廚房，好讓您親眼見識一番我們的誠意。”
“哪裡哪裡，當然可以，二位請跟我來。”
陳老板因與張家多年交情，且深知張家誠信為本的經商之道，因此對他們的請求並無任何遲疑，欣然應允，引領著徐莉雲與大女兒張五丫穿過後院，走進了那間小巧而整潔的小廚房。
而張老二則自覺擔當起了生火的重任，準備為這場即興的烹飪展示必要的支持。
張五丫眼珠子一轉，提出了自己的見解“爹娘，我覺得像炸雞這種菜肴，對於像陳老板這樣的大酒樓來說，可能已經是司空見慣的菜色了。不如我們另辟蹊徑，多準備幾道這裡難得一見的特色菜。將來咱們雞鴨養殖規模擴大，隨之而來的雞蛋數量必然激增，如果沒有好的銷售途徑，豈不是浪費了好資源。”
張老二一邊細心地清洗著手中的菜刀和砧板，一邊笑著回應“還是咱們家閨女心細如發。不過炒蛋、煮蛋這些尋常做法，又能玩出什麼新花樣來呢？”
在這個時代，雞蛋的烹調方法無非是炒、煎、蒸，似乎已難以突破創新的瓶頸。
張五丫眨了眨眼睛，俏皮一笑，隨即迅速動作起來，隻見她手法熟練地打散了好幾顆雞蛋，不消片刻，猶如變魔術一般，一道道彆具匠心的雞蛋佳肴逐一呈現眼前。
金黃酥軟的雞蛋餅、溫潤甘甜的甜酒蛋花湯、口感嫩滑的蛋炒牛肉、香氣撲鼻的蝦仁烘蛋。
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