葉凡想了想那個場景有些激動,玲瓏閣才開多久,就有了現在的規模。
葉清既然來了碼頭,就要去烤鴨店看看,這是她和二哥合開的,平時不怎麼過來。
剛開業那段時間,葉清還經常來看看。
自從二哥回來,她很少過來了。
葉二郎白天一般在碼頭待著,這裡有豬肉脯還有糕點鋪子。
葉清去的時候,葉二郎也在店裡。
這會不是吃飯的點,店裡人不多。
葉清看了一下店裡的環境,衛生打掃的很乾淨,桌子上一點油汙都沒有。
店裡隻有一個夥計,在櫃台裡守著。
看見葉清進來,主動和她打招呼。
葉清聽得高興,這麼有活力的聲音,很有感染力。
“我進去看看,你忙你的。”葉清不讓他帶自己過去。
葉清熟門熟路的進了後院,這邊是烤鴨子的地方。
葉清看見葉二郎和兩個廚師圍在一起商量著什麼,麵色輕鬆,應該不是什麼大事。
“二哥你們在商量什麼。”
葉二郎這才看見葉清,衝她招手。
“小東家來了。”兩個大廚和葉清打招呼。
“大家忙著呢。”葉清回應他們。。
“我們在看鴨腸。”
葉清伸頭一看,盆裡有半盆鴨內臟。
“這有什麼好看的。”葉清不解。
“就是覺得有點浪費,這是一早上鴨子裡掏出來的。”
“以前都是怎麼處理的。”葉清在家沒吃過鴨內臟,家裡鴨子多,很少吃內臟。
“直接倒掉,或者拿去漚肥。”王大廚開口回答。
“啊。”葉清驚訝。
“這不是浪費,這麼多能賣不少錢。”葉清想想就心疼。
賀大廚搖了搖頭,“那也沒辦法,沒有人買。”
葉清把這盆鴨內臟要走了,她要回去試試。
以前吃的鴨血粉絲,就是放的鴨腸鴨胗。
葉二郎沒有阻止,他們就是剛才看到了,說了一嘴。
葉二郎知道葉清忙完了,他也張羅著要回去。
鄭琴現在八個多月了,家裡人不放心她,出了門都會很快回來。
葉二郎看著媳婦的肚子,在碼頭的時間越來越短,有時候過去看看就回來。
兩人回家路上還在討論怎麼處理這些內臟,他們打算回去洗洗試試。
用洗豬大腸的方法試試,應該可以,就是麻煩一點。
兩人到了家,先去看鄭琴。
鄭琴和李氏坐在院子裡吃花生,周氏給她們剛炒的,吃的很香。
葉清湊過去一起吃,她最愛的炒花生。
平時葉清不怎麼吃炒花生,她很喜歡但是炒花生很有飽腹感,她吃點就不想吃飯。
周氏擔心她吃飯少長不高,控製了她吃花生的次數。
葉二郎把鴨內臟拿下車,又去拿了點麵粉,在院子裡洗。
鄭琴他們不知道葉二郎在做什麼,李氏有些好奇。
“二郎,你洗的什麼,怎麼味道怪怪的。”
葉二郎手裡揉搓著,嘴裡回答,“洗的鴨內臟。”
話音剛落,鄭琴抱著肚子乾嘔起來,嚇得一家人圍了過來。