王龍實在是不理解,這地方的小孩兒怎麼會想要吃大腦門?
自個兒的腦門兒好好的長在那裡,怎麼就要吃了?這吃人肉好像不好吧?!
要是換做一個東北人在這裡,自然就知道這小孩子說的究竟是什麼野菜。
然,很不幸的是這五個新來的知青來自全國各地,沒有一個來自東北的。
對於這東北的很多事情,他們都搞不明白,也隻有廚藝不錯的王虎勉強可以說上一兩句。
“這個大腦門兒,彆名叫山蒜、野蒜。在東北這旮瘩叫做大腦門兒,有理氣、寬胸、散結、袪痰之效,吃的方法也簡單,涼拌或者是直接蘸著大醬吃,是一道不錯的春天小吃。”
王虎慢條斯理的從自己的記憶角落裡找出了這大腦門兒的信息。
“弟兒,你咋知道這麼多東西?”王龍滿臉驚訝的看著自己這個弟弟,仿佛頭一天認識這個弟弟一樣!
自己這個弟弟平日裡看上去平平無奇,沒有想到關鍵時刻竟然發揮這麼大的作用!
“虎子哥,你要不要去啊?”
小石頭,本名也叫何大根,自然不想看這些人繼續囉嗦下去,“再不走,彆人就挖完了!”
每到春天,小石頭都會和小夥伴一起去田野裡挖大腦門兒。這些野菜都是洗乾淨了直接蘸醬吃,或者把挖來的大腦門兒交給自己的爹娘,又會得到爹娘的一頓誇讚!
晚上就有新鮮的大腦門兒可以吃。
小石頭看著在一邊半天都不吭聲的王虎,心中開始思考要不要放棄虎子哥這個夥伴,磨磨唧唧的,一點都不男子漢!
“小石頭,我們要去,我們一起唄!”王虎隨手拿起一個竹背篼,又帶了一個小小的鋤頭,一切準備就緒。
剩下的人你看看我,我看看你的,終於王龍說了一個提議,“今天下工的有點早,你們要去不?我打算出去逛逛,摘點野菜。”
陳柔想起那個白頭翁花,還是有點不死心,想要把花帶回家養著。
在這個季節,沒有多少新鮮的蔬菜,也隻有這些婆婆丁,還有大腦門兒可以吃了。
婆婆丁,田野路邊隨處可見,容易采挖,一會就可以整一小筐。
隻不過弄這些野菜的人多了,想要在短時間內獲得足夠的婆婆丁也是一個不小的挑戰。
而且許多人吃蘿卜青菜已經吃了一個冬天了,正想吃點兒其他的蔬菜,改改胃口,春天冒出來的這些野菜,就成了這些人的心頭好。
陳柔沒有和其他人一起,而是獨自去了山上,也不是要像年代文女主那樣去打野豬,隻是去挖一些野花帶回家種!
隻是這位置好像找錯了,陳柔看了半天都沒有看到自己要的野花。
陳柔隻能“委屈巴巴”的找一些柴,帶回去也算不枉來這一趟!
其餘幾人回來的時候,手裡都或多或少的拿了一些東西,看來這些日子的相處還是有一定的好處的,眾人都是高素質的人,沒有一個想要吃白食。
“太好了,有了這些菜,明天我們就可以吃一吃東北的名菜——野菜蘸大醬。”
王虎來這個地方可不是什麼都沒做,他徹底發揮了自己的能力,憑借著好話還有一點見麵禮,成功的從大隊長的媳婦那裡換了一些大醬,還有大醬的方子。