“豆豉？那是什麼？”
“可以算做菜，也可以算做調料。”賀雲熙倒了一些到碗裡，“袁掌櫃，丁大廚，何小哥，你們嘗嘗。”
丁山最先夾了兩顆豆豉放嘴裡，咂巴了兩下，說道“有些鹹，有一種特殊的香味。若是做調料，菜的味道肯定不錯。做菜的話，味道可能會差了點。這也是用豆子做的？”
“丁大廚就是丁大廚，一下子就吃出它的本質了。”何雲熙說，“這就是用豆子做的。”
袁源嘗了一下，“這個做調料不錯。陸夫人，這做菜是否有什麼密法？”
“也算不上什麼密法。不過的確是要再炒製一下味道更好。”何雲熙打開籃子裡小罐子，“袁掌櫃，丁大廚，你們嘗嘗這兩個。”
丁山和袁源夾起一點放嘴裡，頓時兩人眼睛都睜大了。
“好吃！”袁源驚呼道，“這真的太香了！”
“我做了這麼多年的廚子，感覺真是白做了！”丁山感歎。
他自詡廚藝不錯，也就比禦廚差些，卻從來做不出這樣令人驚豔的味道。
他真的很好奇，何雲熙到底是怎麼做出這樣的味道來的。
李誌貴看袁源和丁山的表情，就知道這生意應該是成了。
其實他並不懷疑這生意會成，他們一開始吃到這個辣肉醬的時候，反應比他們倆還要震驚。這麼好吃的東西，隻要是正常的人，都會知道不會錯過這個。
袁源又吃了兩口，才依依不舍地放下筷子，問道“李老哥，你們這個打算怎麼賣？”
“豆豉十二文一斤，這種豆豉辣醬二十五一斤。辣肉醬三十五一斤。”李長明說。
袁源心裡盤算了一下，說道“這價格略貴了點。”
李長明心裡有些發怯，不過還是按照何雲熙在路上教的話說“袁掌櫃，這價格說真的，不算貴了。這辣肉醬雖然看起來隻有這些東西，但是其實還有很多調料在煎油的時候就撈起來了。而那些調料，成本也不低的。”
袁源心裡還是有些猶豫。
李誌貴父子心裡有些忐忑，之前何雲熙定價的時候他們就覺得有點高了，這成本根本就用不了多少錢，但是何雲熙說就要這個定價，他們也隻有聽了。
一斤豆子三文錢，做成豆豉，一斤成本也就六文錢，他們賣十二文一斤就賺了一倍了。結果賣豆豉醬，成本不過十文，到她這價格又翻了一倍。辣肉醬成本也一樣，就十幾文。
何雲熙說，做生意都這樣，他們這算是良心價格了。
何雲熙見李誌貴他們有些鬆動了，出聲道“我們這個豆豉和豆豉醬，可以做的東西非常多。就算直接拿來拌飯，以這個的味道，你說會沒有人買嗎？袁掌櫃，你知道我的，我做生意不喜歡喊高價，再來砍價。要不然，我給你喊個六十一斤辣肉醬，以這個的味道和稀有性，也是喊得出來的。然後你再來討價還價，這不是耽誤大家的時間嗎？”
“陸夫人你啊，這話真是會說。你都這麼說，那我還能說什麼？”袁源無奈地笑笑，“那就這樣吧。我先各要一百斤。若是賣的好的話，我再增加需求量。”
“可以。到時候你直接去李家村，和我大伯他們商議就是了。”何雲熙說，“今日這三罐，就送給袁掌櫃了。”
“那就多謝陸夫人了。其他的能賣給我們嗎？”袁源說著還往籃子裡瞅，剛才布揭開的時候，看到裡麵還有好一些呢。