不過,等賀雲熙將三道菜做出來後,他才發現,五十兩一個菜譜,一點也不虧。
“我們現在就去後廚?”
“在那之前,我們先來談談今日的生意?”
袁源迫不及待的心立馬又被吸引回來了“不知道陸夫人今日又有什麼好東西?”
賀雲熙拿出來一個陶罐,夾了一些豆腐乳出來,“這叫豆腐乳,可以直接佐飯,也可以當調料,可以直接炒菜,也可以打蘸水。這絕對是一個新東西。”
“我嘗一下。”
袁源一嘗就喜歡這軟綿香辣的口感,說道“這東西拿來下飯肯定不錯。這炒菜的味道我想象不出來。”
“回頭你可以試試。”賀雲熙說。
“不知道這怎麼賣的?”
“這一罐差不多兩斤豆腐乳,二十文一罐。”
袁源算了下,道“這價格倒是可以接受。”
“袁掌櫃你是知道我的,不喜歡胡亂喊價。”賀雲熙說道。
“是是,陸夫人是實誠人。”袁源看著這次不一樣的罐子,突然反應過來,“陸夫人這是要做自己的產品了?”
“是的。”賀雲熙說,“這是我特彆定製的罐子,底下有我們的標記。”
袁源將罐子拿高,看到底部印著紅色的兩個字陸記。
“那之前的豆腐腐竹和豆豉以及紅辣醬呢?”
“紅辣醬和豆豉醬會並入產業,其他的不會。”賀雲熙說,“若是在賣豆腐乳的時候,要說明這是我陸記的東西。這也是我的另外一個要求。”
袁源對此並不是特彆意外,賀雲熙這一步比他預料的還晚了不少。
她知道賀雲熙這樣要求是想要利用袁家的鋪子為自己打出名聲,但是袁家不得不這樣做,因為這些東西隻有她才有。
不用想,隻要陸記一開出來,那肯定是會很火爆的。
慶幸的是,他們和陸家關係不錯,以後有什麼好東西,袁家至少也能走在彆人前麵。
“那你們可是打算開店了?”
“暫時還沒這個打算。”賀雲熙說,“我想賣的東西很多現在都還沒有,而且現在也沒錢。想要開店可不是想想就可以的。”
“你還有其他的東西?”
“有啊,暫時沒有量。”賀雲熙沒有計劃的事情不太想多聊,說道“現在要去做菜了不?”
袁源便知道她不想說這個事情,笑笑“若是有什麼需要百味樓幫忙的,請儘管開口。”
賀雲熙也應道“若是有,一定會請你幫忙的。”
“我們去後廚吧。”
袁源帶她們去了後廚,陸雲嬌和梁錦西在院子裡吃著零嘴等著,她和丁山在廚房裡麵搗騰。聽著裡麵嗤拉的聲音,都紛紛往裡麵探頭。
陸雲嬌嗅了嗅鼻子“大嫂這是在做什麼?聞著這香味,家裡都沒做過。”
“不知道。”梁錦西有點不高興。
有好吃的為什麼不是他們先吃呢?
很快,賀雲熙和丁山出來了,丁山手裡端著一個飄滿了辣椒的盆子。
“大嫂,這是什麼菜?我們都沒吃過呢。”陸雲嬌問,“聞著好香好辣。”