“好,那我先回去做了。”
賀雲熙回去,同時把百味樓剛搬進去的蓮藕全部搬走了。
送的一二十斤,可做不出多少藕粉來。
回到家,賀雲熙讓羅芙和趙婆子去清洗那些蓮藕,然後用專門磨這些菜的刀板將蓮藕磨成渣渣。這刀板還是之前要做魔芋粉的時候,她特地定做的。現在用來磨蓮藕剛好。
這時候駱子軒和陸彥出來了,駱子軒看到和趙婆子他們一起乾活的賀雲熙,想到剛才大家商議的事情,歎道“陸彥,你娶了個了不起的娘子。”
陸彥聽到駱子軒這麼說,唇角也不由上揚“能娶到雲熙,是我這輩子最幸運的事情。”
駱子軒也覺得是。
陸彥的學問不差,日後定然是能高中的。到時候不管在哪裡做官,背後有這樣一個妻子,肯定都是他的一大助力。
以前他覺得女子就應該在後院相夫教子,和賀雲熙接觸過後,他才知道,原來女子也能如此厲害,既能照顧好家裡,也能在大事上幫助丈夫。
相比起來,他以前見過的所有女子,跟她比起來都黯然失色。
不過他也沒多看她們,著急要回去整理修建水利的事情。
陸彥送走駱子軒,回來說道“你把蓮藕磨碎了做什麼?”
“做點藕粉。”賀雲熙說。
“藕粉?”
“嗯,就和豌豆粉那種有點類似的粉,可以存放的。”賀雲熙解釋了一下,然後將江南那邊蓮藕滯銷的事情說了。
她把他拉到一旁,小聲說道“你不是說明年乾旱嗎?到時候糧食沒有收獲,若是有存放的藕粉,那明年沒有糧食的時候,也能當點吃的。不過這東西,不是那麼頂飽。”
“有總比沒有的好。”陸彥說,“不過這真的能成?”
“可以的。我以前還經常吃藕粉呢。”賀雲熙說,“等我做出來,你就知道這東西味道還不錯的。”
“行,我下午不去學院,去牙行看看有沒有合適的人。”
“去吧去吧。”賀雲熙揮手趕人,自己忙著去磨蓮藕了。
二十斤蓮藕,三人一個時辰不到就磨好了,然後便是加水過濾,將過濾的水用木盆沉澱,藕渣則被她拿去加了麵粉肉沫那些,做成蓮藕肉丸子,再用油炸成金黃色。
陸彥買了人後順便去接了陸羽,他們一進來就聞到濃鬱的香味。
院子後麵,一群人圍著灶台,一人手上都拿著一個肉丸子。
陸羽將書包一放就衝了過去,喊道“大嫂,你們又做什麼好吃的啦?”
“小羽回來了。炸了蓮藕肉丸子,剛炸完一鍋,你去洗個手來吃。”賀雲熙指了指放在旁邊灶台上的蓮藕肉丸子。
陸羽跑過去一看,就剩一個了,趕緊拿筷子塞到嘴裡,然後才去洗手。
慢了一步進來的陸彥“……”
六十多斤的蓮藕,全部被賀雲熙做完了,剩下的五十斤左右的藕渣,一半被她做成了丸子,另外一些被她加了粗糧粉,拿來烙餅了。
看到陸彥回來,賀雲熙朝他招招手“陸彥,你來嘗嘗,這兩種味道怎麼樣。”
蓮藕肉丸子暫時還沒好,但是烙的餅正好有出鍋的。
陸彥拿了一個藕渣餅吃了起來,口感不如細糧煎餅細膩,但是有蓮藕的清香,麵餅的焦脆,味道也不錯。
等他吃完,賀雲熙問他“陸彥,你覺得這個拿來供應給修水利的人吃怎麼樣?”