因此這兩天來買東西的很少,昨天劉常青都直接沒去,而是在家休息了一天。
這次他索性給休了三天的小長假,先沉澱沉澱。
今天不用乾活賣東西,目的主要還是劉常青前兩天跟對方談好的一件事兒——
放棄先前劉常青燒烤鋪子在這邊兒的據點,而是直接重新找個附近更好的地段,把基礎的設施、裝潢店鋪裝飾什麼的弄好。
前世他雖然不涉獵餐飲行業,但也有餐飲上的商業巨佬朋友,在一起聊天多了,難免會有意無意的學到許多有益於這方麵的知識。
劉常青的真實打算,是先把新的店麵裝潢起來,置辦好了,弄成後世餐廳店裡的模樣,這樣客人來了,不至於隻能問他:打包還是帶走?
也可以問他:在店裡吃還是打包帶走??
當然,先前老王家的熟食鋪子已經不能用了,不是地段不行,這個地段中規中矩,其實不賴。
主要是老王這個奸商,賣東西從來不留後路,加上半個月來跟自家鋪子的惡性競爭,名聲早就敗壞了。
如果在那邊兒開,難免會受到影響,畢竟誰都有主觀上不經意的刻板印象。
劉常青的想法其實是挑一處好的,直接給它買下來。
劉剛燒烤熟食鋪子的名聲已經打響了,隻要再把牌子一上,就能正式大開張賺錢了。
屆時,再找來幾個店員一塊兒管理,等穩定下來,他就可以做甩手掌櫃,不用再每天都跑動跑西。
但想法是美妙的,行動以後才是困難的。
光是地段上的選址,劉常青就費了好大的勁兒,因為要考慮到很多因素,就算選好了,有的地方直接買下的話也是需要不少錢的。
終於選擇好以後,劉常青跟老王一合計,正好他那邊又認識的關係,於是兩邊一拉攏,一起過去談。
選址選出來的地段還是政務機關辦公大樓附近這塊兒,商販買賣的黃金寶地。
這一塊兒正好靠著家屬樓附近,方外也有其餘擺攤的攤販,而且人流足夠多,隔著之前的兩個熟食鋪,也就小半條街。
上午劉常青就把燒烤的熟食的設備都拉到老王家裡,中午劉常青跟老王單獨外出,跟這塊宅戶區域的主人商量。
這所住宅其實早就蓋了多年,主人隻一個賊眉鼠眼的中年人,早年喪偶,現在的老婆也離婚了,長得跟個老頭一樣,完全不像是中年的臉。
原本早就想把這棟住宅翻新重修,隻是此人懶惰,又上癮了賭博,敗光家產不說,欠了一屁股的債,現在已經淪落到要把這棟宅邸賣掉的地步了。
老王跟劉常青簡單說過對方的情況,正好臨近中午,三人簡單的商談了下,就去了附近的一家飯店。
這年代裝修都簡陋,飯店也是街頭的,不過也算最好的一家了。
中年人名叫黃興,一蓬亂糟糟的雞窩頭,手裡拿著張點餐表。
劉常青跟老王各自要了碗麵,讓此人點菜,卻是毫不吝嗇,一口氣點滿了一桌子的菜——
畢竟花的不是他的錢。
劉常青也並不在意,隻要生意談好了其它的吃飯什麼的都無所謂。
“嘿嘿,就先要這些吧。對了,再要兩瓶酒,上好的!”
黃興抹了把臟兮兮的臉,笑眯眯對眼前的二人道:
“幾天莫得酒喝了,今天非得喝個痛快!”老王也笑著點頭,“吃好喝好,邊吃邊談!”