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第347章 阿富汗最好的農莊(2 / 2)

4、另外在選號確定後,一般1~2個月內去大廳,領取自己的新車牌號。

買二手車過戶了,需要自己重新上牌照。汽車買回來後,根據臨時牌照的有效期,一般為15至30日後必須上牌照。二手車過戶時候,車管所會注銷車輛行駛證和車牌,給受讓方核發新的車牌和車輛行駛證。

由奧德賽載著我們去辦理過戶和臨時牌照,這裡也要給他一點好處費。不過這樣一來,確實是省了我們不少時間。

之後,我讓奧德賽送我們回去,傑西坐在金杯副駕駛,我開著滿載煙酒飲料的豐田,跟在後麵。

等到了窩棚這裡,奧德賽說:“沒想到,這條路還挺不錯的!老板把餐館建在這裡,到是挺幽靜的。”

我給了他1900美刀,錢貨兩清了。之後,我開車送他到加油站前麵,讓奧德賽自己打出租車回去。

明天上午,我需要去做門窗的地方,焊上幾層不鏽鋼架子。這是專門用來放打包盒子的。

駕駛位和副駕駛後麵的空間,也可以留個1米多寬。可以用來放調料,飲料,水果,或者是食用油,大米,煙酒這些。

這個車,內部高度有172米,可以焊5層不鏽鋼架子。再每層貼上薄薄的一層不鏽鋼板子,每層可以放100個左右的打包盒子,問題不大。因為架子挨著後麵的車門,把車門關上,也不用擔心裡麵的飯菜會撒出來。

如果有那種散的打包盒子,就用一根帶彈性的皮帶牢牢的捆住,不讓它動。

這樣,等於這個金杯車,一次最多可以拉600個打包盒子。有人就說:“不是隻有5層嗎?就算每層100個盒子,那也隻能裝500份外賣啊?”

是這樣的,每一層是30多公分高,底下車廂的地麵也算是一層。這樣一來,就等於是6層的架子了。

以後,買菜了就可以一層層的放進去。飲料也是一樣,畢竟一箱礦泉水小瓶裝的,尺寸是是30厘米長101novel.com厘米寬24厘米高,放在一層架子上,還綽綽有餘。那麼,小吃就更不用說了,用袋子裝著隨意塞就行。

之後,把車放在一邊,要趕緊準備晚上大兵哥們吃的飯菜,時間可不等人呐。

傑西看著我開著這幾乎全新的車子回來,羨慕不已。

“哎,不知道我什麼時候能買車呢?我下個月的工資,肯定是要先給弟弟傑裡去學駕照。等他學會開車了,父親的壓力也會小一些吧?”傑西這樣想著。

不過現在不是發呆的時候,要先幫忙把晚飯給弄出來。

我們一起進去,洗米洗菜,切菜焯水,忙得不亦樂乎。

今天星期二,加了一個菜——麻辣鵝腸。先做鵝腸吧!

兩口鍋,一口裡麵的水多一些,用來焯牛肚子,豬舌頭,豬耳朵和鴨架子。另外一口鍋,水少一些。用來焯鵝腸,之後用來炒鵝腸。

一碗鵝腸大概就是3兩左右,要準備50桌的樣子,所以我買了15斤。

主料鵝腸15斤。輔料豆瓣醬,辣椒醬、醋、料酒、鹽巴適量、香菜一大把、大蒜3個、花椒一小把、生薑4~6片

做法:

1將鵝腸洗淨,鍋內放入冷水,倒入洗淨的鵝腸。過水焯一下,取出瀝乾水分備用。

2焯過水的鵝腸,用刀切成小段。

3蒜去掉外皮,剁成蒜末備用。

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4香菜洗淨,切成段。

5鍋內放油,待油熱之後,放入豆瓣醬,辣椒醬炒出紅油。

6加入薑片,爆炒出香味。

7放入處理好的鵝腸。

8加入花椒,料酒翻炒片刻。

9加入醋,醬油,鹽,翻炒片刻之後,加入一小碗清水,翻炒均勻。蓋上鍋蓋,讓它燜煮一會兒。

10燜煮至鍋內的水差不多乾的時候,加入切好的香菜,翻炒均勻。

11加入蒜蓉,翻炒出香味,即可出鍋。

用方形盆子裝起來,放進保溫車裡麵保溫。

焯過水的牛肚子,豬耳朵和鴨架子撈出來,放在冷水裡涼一下。牛肚子切絲,豬耳朵切條,鴨架子剁成小塊,豬舌頭切片。各自用不鏽鋼臉盆裝起來,備用。

焯水熟了就很容易炒了,剩下一個麻辣牛肉和兩個素菜:麻辣豆筍和麻辣海白菜。

這兩個菜都容易做,涼了反正也不要緊,就當是吃涼菜。但肉類葷菜不能吃涼的,菜涼了,就沒有那個味道了。所以我準備在下午4點以後,再炒麻辣牛肉這個葷菜。

先出去上廁所,再看看後麵的建設情況。在3個小隊長的帶領下,王昊然和傑士偉的工人們,還有恰其各達拉村的村民,他們正在熱火朝天的做事。

主體已經紮了鋼筋,明天就能澆築水泥了。後麵的宿舍和邊上的大廳,商店,則是都在挖地基。

挖機師傅用小挖機往下挖溝,大概是由於之前這裡是土地,所以挖了兩米深,都沒有見到石頭。小隊長決定,再往下麵挖半米!若還是沒有石頭,就隻能運石頭過來,填一些大石頭在地基下麵。

又向下挖了半米,見到了雞冠石。小隊長終於鬆了一口氣。石頭還是要再去運幾車過來,畢竟這兩個地方,都需要填1米多高的石頭。

他們準備用條形樁法∶就是規劃地基走向,挖坑、再做模板、綁紮上鋼筋,最後倒入混凝土抹平,就算是完事。

因為這宿舍和娛樂大廳這兩棟樓,都隻有2層。所以,地基就不需要像主體那樣,還專門的挖基坑和支護樁。

小隊長說:“王總交代了我們,雲老板已經把錢給到位了。那麼材料一定要買最好的!不能省,也不可以偷工減料。一定要確保農莊在建成之後十年,二十年,甚至是四十年,這房子都不會出現沉降和開裂。”

我聽了之後,很是感動:“那就辛苦你們和各位工人師傅們了!等農莊施工完成了,每個人都會有紅包獎勵!雲老板先在這裡謝謝你們啦!”

小隊長說:“雲老板大氣!我先替兄弟們謝謝你!你出錢請我們做事,那肯定不能偷奸耍滑,一定要把事情給辦得妥妥當當的!雲老板請放心!”

工人師傅都說:“謝謝雲老板給我們工作的機會!本來傑老板,他是讓我們回家歇著的,可是離過年還有一個多月,我們還不能回去。回去了,擱家裡呆著,要錢沒錢,連這個年都過不好。既然雲老板願意相信我們,請我們來這裡做事。那麼,我們肯定會幫助雲老板,把這個農莊,給建得漂漂亮亮的!我們要讓這個農莊,成為整個阿富汗最好的農莊!”

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