也難怪羅伯特市長他們會這麼驚訝。能在阿富汗國家銀行上班的妹子,哪個不是高學曆,高顏值,千挑萬選出來的?吉安娜是他從那裡挖過來的,卡洛琳也是,現在伊芙琳又想跳槽過來,跟著雲老板混?這小子有那麼大的魅力嗎?
不過他們看看自己的女兒,就明白了。至少這小子尊重自己的員工,也不會對她們毛手毛腳的。再一個,他給的工資在當地處於偏高狀態,人往高處走,水往低處流嘛!
同樣是上班,我為什麼不去工資高一些的地方上班?偏偏要在這受氣又工資低的地方窩著?樹挪死,人挪活!
我聳聳肩“你們都彆這麼看著我。是,我得承認吉安娜是我策反過來的。但卡洛琳是被吉安娜策反過來的,然後麥可欣則是吉安娜和卡洛琳的同學。這個伊芙琳,她估計是卡洛琳當說客給勸過來的,反正後麵3個妹子都跟我沒有關係。”
這就是典型的得了便宜還賣乖,讓大家都想把我扁一頓!
賈米爾說“那你這個農莊,分成哪些部門?人員結構如何?”
大家都豎起來耳朵,員工肯定得有歸屬,要不然的話,誰知道自己歸哪個領導管理?
我說“分成客房部,餐飲部,棋牌部,財務部,以及工程部,采購部。工程部管理土地租種,以及洗衣房,客房維修,司機什麼的。收銀員都歸財務部管理,采購部則是負責買農莊正常運轉,所需要的一切東西。包括蔬菜,肉類,水果,耗材等等的東西。但買東西需要和財務部溝通申請,不能說低買高報,這樣是不行的!采購部歸屬財務部管理。然後這幾個部門的辦公室都在一起,因為地方有限。”
“那這些領導,你決定了人選了沒有?”賈米爾問道。
我想了想“客房部由卡洛琳當主管,吉安娜當財務部主管,麥可欣當餐飲部主管,而棋牌部則由這個伊芙琳當主管。最後剩下的工程部,是由傑西當主管。那些先前跟著我的員工,像迪麗娜,迪娜雅,瑪格雅,布斯特他們這些人,則是擔任領班。最後邱小薇嘛,她則是農莊的行政總廚!”
“行政總廚?是做什麼的?”米老爺子問道。
“她是主要負責管理農莊的廚房團隊,確保食品的製作和質量控製。扮演領導者的角色,負責管理整個廚房團隊。也就是這些廚師,都得聽她的。像有客人預定了豬肉做的菜,這些本地的廚師根本不吃豬肉,又怎麼能做出好吃的味道來呢?每個廚師都有自己的拿手菜,邱小薇主要是做小炒肉,紅燒肉,鹵肉以及魚的加工。”我說道。
王順義問道“你就這麼相信大家嗎?萬一搞砸了怎麼辦?”
“能怎麼辦?涼拌唄!他們跟著我也一個多月了,總得給大家一個嘗試的機會嘛!至於說主管都是外人的話,是因為她們的學曆高,顏值好,帶出去也能拿得出手。我這裡都是提前預定菜品,客人當天來了的話,那就有什麼吃什麼。至於大廚的話,他們可以輪流來當。每個廚師都有自己獨特的本事,可以讓大家都一起研究,如何讓這個菜的味道,變得更加好吃。”
“至於說我的話,則屬於機動崗,哪裡忙不過來我可以去幫忙。小薇掌控廚房所有的菜品品質,免得被客人投訴刁難。主體後麵有那麼大的一塊土地,我得種地,不能讓它荒著了。”
這個說法合情合理,大家也不再多說什麼。你都是當老板的人了,還天天在廚房裡麵忙活,這不像話嘛。
這時候我聞到了豬油的香味,應該是要炒青菜了。用豬油炒的青菜,帶著獨特的香味。也就說明葷菜已經搞定,可以開始上菜嘍!
於是我招呼妹子們趕緊收拾桌子,把紅色的桌布鋪上,馬上擺放碗筷。接著威爾和賈斯汀他們都跟著去廚房,3桌30個菜,十幾個人一下子就端上了桌。
伊娜奶奶看著這麼多色香味俱全的菜,她說“阿雲小子,這些菜都是那個叫邱小薇的小妮子做的?太厲害了吧!”(凱特琳翻譯)
我說“是的奶奶,你也看到了,我一直都在和羅市長他們商量哪裡需要買什麼東西,隻是幫忙切菜了而已。都是小薇自己炒出來的。”
“光是聞著就知道很好吃,我已經忍不住,想要嘗嘗味道怎麼樣了。”伊娜奶奶說道。
桌上擺了飲料,8葷2素,香噴噴又熱氣騰騰。現在是5點25分,它不像平常在自己家裡,晚上6點吃飯也行,7點,7點半吃飯也行。3桌客人的話,肯定得早點吃晚飯。
大家圍著圓桌坐下,聞著這香味,感覺自己不自覺的要咽口水。當然,羅伯特和賈米爾肯定得先誇誇邱小薇,他們希望小薇妹子能和自己的兒子處對象呢!
邱小薇自然是笑而不語,示意大家趕緊吃飯,菜涼了就不好吃啦!於是大家開動起來,不管是葷菜還是素菜,都讓所有的人讚不絕口!
“果然是色香味俱全,這小妮子做的菜可真是好吃啊!”王昊然說道。
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賈米爾說“那是,都是雲老板教得好啊!青出於藍而勝於藍嘛。”
羅伯特說“小薇妹子做的菜,感覺比雲老板做的更加細膩,口感也更加豐富。”
王順義看著自己女兒,他知道王倩倩還不怎麼會做菜,想讓邱小薇教教她“小薇,你有時間可以教倩倩做菜,她有好多的菜還不知道怎麼做呢。”
邱小薇回答“隻要她願意學,達到我這種水平還是不難的。”
王倩倩笑了“那我先謝謝小薇妹子了,有空我會跟你學,小薇你不要藏私哦。”
邱小薇點點頭,表示這個不會。自己還不是從書上學來的,也沒有去廚師學院係統的學習過。
在我們大快朵頤的時候,洛爾斯特行長已經開車回到了家裡。他老婆不在,估計是出去打牌去了。而洛維斯需要把分行那裡的東西都拿到車上去,明天再帶到總行,所以也還沒有回家。
他趕緊拿出來一個新的牙刷,把洛維斯的舊牙刷用塑料袋小心的包起來,再把新的放進洗漱筒裡麵。
然後,他帶著洛維斯的頭發,剪下來的指甲碎屑,以及舊牙刷,去喀布爾市第二醫院裡做鑒定。沒辦法,伊芙琳那句話就像是一根針,深深的刺進了他的心臟!讓他如鯁在喉,幾乎要喘不過氣來。要是洛維斯是自己的兒子,便啥事都沒有。自己自然會好好的培養他,讓他來接行長的位置。
要是這小子不是自己的好大兒,那就媽媽批,這事兒沒完!那就要騎驢看唱本,走著瞧!自己跟洛維斯他媽萊古麗沒完!