邱小薇很享受這種感覺，兩個人好像有默契，一個眼神，就知道對方需要什麼。不用過多言語，就能無縫銜接的做菜。
我把鍋裡放進去一些油，再放冰糖，加熱溶化至金黃色。
倒入切好的五花肉，快速翻炒。讓五花肉染上糖色變至金黃，倒入紅燒汁和醬油。
加蔥薑蒜、八角桂皮香葉，和沒過肉的水，大火煮開，轉中小火煮二十分鐘。二十分鐘後挑出蔥薑蒜，加鹽試味道。
大火收汁，撒上白芝麻和正經蔥花，稍微攪拌一下，香噴噴，軟爛q彈，香而不膩的紅燒肉就出鍋了。
螺螄肉經過幾次清洗，就可以開始炒了。鍋裡放一些油，把螺螄肉放進去爆炒，會炒出來一些臟臟的油水，這個不能要，得倒掉。
螺螄肉撈起來，鍋洗乾淨，重新放油開始炒。熱鍋冷油放薑片、紅辣椒段、花椒煸香。加入大蒜末，小米椒，生抽，放入螺絲肉翻炒均勻，放入料酒，翻炒3分鐘後加少量開水。
放入韭菜翻炒均勻，待韭菜變色加入鹽，味精調味，裝盤即可。
這種奇特的香味，幽幽的飄到了客廳。這是大家從來沒有聞到過的香味！他們都忍不住要流口水！噢，天呐！太香啦！
炒生菜和紅菜苔都隻要放一點薑末，保持它們本身的原汁原味就行！
等我們把飯菜都端上了桌，大家首先嘗試的，都是韭菜炒螺螄肉！吃了之後不禁稱讚“香辣入味，過癮又解饞！”
“沒想到這東西居然那麼好吃！”賈米爾感慨道。
路易斯說“為什麼阿雲之前，並沒有弄過這個菜？”
凱琳娜原以為會有土腥味兒，但試了試之後，發現好吃得不得了！簡直就是下飯菜！
她開始奮力扒拉，這螺螄肉q彈有嚼勁！香氣撲鼻！
我對大家說“螺螄這個東西，想來阿富汗這裡很少。因為它隻有在泥底的，水深超過1米的魚塘裡麵才會有。這裡的魚塘都沒有泥底，都是水泥的。然後水深又不到半米，小螺螄即便是有，也被魚給吃掉了。”
“薩羅比那個湖裡麵，估計會有一些。但是漁民們寧願去捕撈魚，也不想去撿它們。除非是有人出高價收購，他們才會有動力。這個是從國內買過來的，550阿尼一斤，也算是稀罕物。”
羅伯特說“哎呦，隻有跟著阿雲小子，才能吃香的喝辣的啊！”
路易斯點點頭“不錯！紅燒肉太好吃了！可這裡的人都不吃，認為不吉利！”
我笑道“主要是太貴了！935阿尼一斤，比牛羊肉貴了幾倍！一個月的工資，還買不了5斤豬肉。家裡沒礦的人，還真消費不起！”
“它貴的原因是，阿富汗這裡根本就不養豬！豬肉全部得從巴基斯坦進口，價格自然就水漲船高。畢竟，物以稀為貴嘛！”
大家深以為然，一分錢一分貨，貴有貴的道理！要不是阿雲小子，我們估計在未來十年二十年，都不知道豬肉和螺螄肉居然會這麼好吃！這湘菜真是不得了！難怪可以位列中國8大菜係之中！
很快大家都吃撐了，表示這螺螄肉是自己從來沒有吃過的美食！收桌子的時候，妹子們主動把剩飯剩菜都丟進了垃圾桶，然後再洗碗。
說是說剩菜，但幾乎每個碗都空了，所以洗碗很是方便。
賈米爾他們又把我叫進了書房，這次又要說點什麼？果然賈米爾說道“雲老板，你那裡總共有82個房間，每個房間都是兩張床，隻有這兩個員工住的房間，有三張床對吧？”
我點點頭“不知道這床多少錢一張？”
賈米爾開始計算起來“82x2+2=166張，每張按照500軟妹幣來計算，就是166x500=軟妹幣=美刀。”
“然後就是桌子。椅子已經算過了錢，桌子每個房間一張，這是必須的吧？算是300軟妹幣一套，82x300=軟妹幣=3075美刀。”
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“至於液晶電視，主機帶液晶顯示屏這裡已經算過錢了，可以不管。餐飲包廂的話，副樓二樓21個包廂加主體7個，算51桌。這裡需要買圓桌，300軟妹幣一個。300x51=軟妹幣=1912美刀。”
“然後邊上用來放果盤，放餐具放菜品的桌子，每個包廂總需要一個吧？價格為100軟妹幣一個，這裡就是2800軟妹幣=400美刀。+3075+1912+400=美刀。”
我點點頭“還有那農莊門口的走廊，用防腐木做的仿古木走廊大約800元米，這裡弄30米左右。就是軟妹幣=3000美刀。主要是防止下雨的時候，客人踩到瓷磚打滑，容易摔倒。”
“然後門口左右各一個防腐木製成的涼亭，每個4千軟妹幣，也就是1千美刀。這樣加起來就是美刀，我給你2萬美刀可以吧？”
賈米爾說“當然可以，多退少補。不過我建議你還是走銀行卡轉賬給我們商會，這樣就有記錄可以查到。”
“另外，走廊頂上也要蓋琉璃瓦，這裡又需要一些錢。成本280軟妹幣一個平方，包括人工，鋼架木材材料，這裡是2.5x30=75平方。75x280=軟妹幣=2625美刀。這兩個涼亭得用吊車從車上吊下來，1800軟妹幣，也就是225美刀。2625+225=2850美刀，你想想裡麵還得安照明的燈，不過要防爆的燈，這裡電線+燈泡+安裝算150美刀吧。”賈米爾說道。
“這樣一來，等於我要去銀行轉賬美刀給你，是吧？”我已經麻了。
賈米爾樂嗬嗬的說“沒錯，就是這樣！你今天下午去也好，明天上午去也行。我先墊資，得趕緊把這些需要的東西預定好。還有34天，要儘快的安裝完成。隻要錢到位了，啥事都好辦！舍不得孩子你套不著狼，聽我的，準沒錯！這太陽底下沒有新鮮事，哪有不勞而獲的事情？”
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