威爾他們已經準備好了托盤,每個裡麵是8份嗦螺。5個人一起送嗦螺,120張桌子,就需要跑120÷8÷5=3趟。
我清清嗓子“各位親愛的朋友們,晚上好啊!我是胡雲。先耽誤大家一會兒時間,莫怪莫怪。今天呢,我來給大家推薦一下新的菜係,就是這個嗦螺了。”
大兵哥們都看著我,他們太了解我了。這家夥但凡有這種事,肯定是某個菜要漲價!
“從我來這裡這麼久,一直都是想吃家鄉的嗦螺,但是我一直沒有找到。在過年的這幾天,我去了巴米揚和薩羅比,終於在湖邊上看到有人撈到了螺螄。這個東西在我們那裡,也不是隨處可見的。”
“之後,我又和恰其各達拉村,沙卡爾達村,馬卡馬魯村這3個村子進行了戰略合作,才能夠保證每天最多供應100斤嗦螺。這些嗦螺,也就是125碗,數量極其有限!我是想問問大家,是中午25碗,晚上100碗好一點呢?還是中午晚上各62碗?或者是乾脆全部都弄在晚上來吃,你們覺得如何?”
大兵哥們沒有說話,他們一副“演,你特麼接著演,我們在看著呢!”的不爽樣子,都想看看我在放什麼屁。
“都不吱聲是吧?我告訴你們,包廂也會從這125碗嗦螺裡麵分。所以,不是每個人都能夠吃到這些嗦螺。最多是1千人,想要再多也沒有啦!”
我繼續說道“為什麼會在這裡沒有多少螺螄?因為這裡的水很淺,魚塘又太小。一個魚塘一般也就是在100平方米以內,即便是有少量的螺螄,也被魚兒給吃掉了。而薩羅比那裡的湖中,倒是有一些,但是很難撈起來。漁民們自然想多撈點魚來賣,去撈這種螺螄那就是吃力不討好!”
“這麼冷的天,魚兒和螺螄都躲在水深的地方,撒網都不一定能夠撈到!所以,我去買的進價也比較貴!大家可能在想,我完全可以去冷庫裡麵買螺螄肉來炒著吃,沒必要弄這種新鮮的嗦螺。但我要告訴你們的是,這些螺螄肉可能已經保存了好幾年,吃下去對身體並沒有好處!所以,我要弄就弄最新鮮健康的食材,才能對得起大家出的每一分錢!”
有大兵哥說“雲老板,我們不管你進價多少錢一斤,你隻要告訴我們,準備賣多少錢一碗來宰我們!”
我嘿嘿笑道“物以稀為貴嘛!所以,這個價格遠遠的超過了之前的菜品!我還準備推出麻辣小龍蝦,泥鰍這些,它們都賣得很貴!但是貴有貴的道理!這些東西,我不知道你們在自己國家吃過沒有,但我敢肯定,你們在這裡從來沒有吃到過!”
這話倒是沒說錯,大兵哥們覺得這些生活在泥土裡麵的水產品,可能味道不咋地,所以他們並不感興趣。
另外一個大兵哥說“搞半天,你還沒有說到點子上,到底要多少錢一斤?”
我已經把這些家夥的胃口吊起來了,再不說他們可能就要發飆。就說“你們聞到這個香味了沒有?之前可有聞到過?”
“沒有。確實是很香,但不知道味道怎麼樣?”大兵哥們說道。
“既然大家都這麼想知道,我就告訴你們也無妨。小龍蝦賣260美刀1斤,嗦螺255美刀1碗,泥鰍則是265美刀1斤。價格公道,童叟無欺!”我賊笑道。
大兵哥們皆是大驚失色“我靠,這麼貴!你怎麼不去搶啊!”
我點點頭“沒錯,我就是在搶錢。告訴你們,一天就隻有125份嗦螺,賣完即止!可能大家覺得貴,等下會每桌送你們一碗試試味道,吃了你們再決定要不要買。好了,現在開始上嗦螺。”
隨著我手一揮,威爾他們開始把熱氣騰騰的嗦螺端到每一桌上,放在了中間。
隨著嗦螺擺上桌,這香味更加濃烈。大兵哥們開始把嗦螺拿起來,嘗嘗看味道怎麼樣。
嗯,不錯!味道香辣,紫蘇和韭菜的香味濃鬱,也沒有泥腥味。螺肉嗦之即肉出,嚼勁十足讓人欲罷不能!
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他們眼睛在放光,迫不及待的開始爭搶嗦螺。不過一小碗隻有3兩,每人嗦了幾個就沒有了!這味道濃鬱而醇香,夠麻夠辣!讓人陶醉其中!汁液濃鬱,螺肉香滑鮮,讓人欲罷不能!
這樣看來,255美刀一碗,似乎也不算貴了?而且數量有限,先到先得!大兵哥們都說要選擇第三種,隻能在晚上搞,他們要吃這個!
我說“那大家覺得很貴啊!我還是早點搞完早收工,你們吃不到嗦螺,跟我沒有關係好不好?”
“不貴不貴,一點都不貴!這樣算下來,也就是每個人560+255=815÷8=102美刀,我們可以接受的。”大兵哥們說道。
我說“便宜沒好貨,好貨不便宜!好東西我才會推薦給大家,沒必要來坑你們嘛!告訴你們,一般人都沒有資格吃到這個嗦螺!這東西處理起來,也很麻煩的好不好?我弄個池子養著,讓我們的員工自己慢慢吃,解解饞就行。或者我放在包廂裡麵給客人吃不行嗎?中午賣一半,晚上再賣一半,照樣的能賣到這麼多錢!實在沒必要吃力不討好,還讓你們都罵我是奸商!”
大兵哥們啞然,如果按照我說的,一桌菜1688美刀,1888美刀來算話,確實這個嗦螺可以在包廂裡擺上桌,占據重要的位置。根本就沒有我們啥事兒!
我又接著說道“大家要想一想,我們吃蘿卜白菜,和吃山珍海味,吃大魚大肉都同樣都可以填飽肚子,為什麼不吃點好吃的呢?”
大兵哥們都點點頭“沒錯,我們就是吃膩了軍營裡麵的食物,才想著來你這裡改善一下夥食。你這裡做的菜確實味道很好,我們很是滿意。”
他們還想要嘗嘗鮮,但我們已經把那些嗦螺都收起來,去包廂裡麵給那些過生日的大兵哥送嗦螺了。大兵哥們麵麵相覷臥槽,嗦螺都沒有吃過癮呢,剛剛把胃口吊起來,你們就收拾東西跑啦?
不過他們也在咂牙花子“哎呀,確實有點貴!但是貴有貴的道理!這輩子都沒有吃過這麼好吃的嗦螺!”
大兵哥們繼續大快朵頤起來,麥可欣豎起來大拇指“還是老板厲害啊!幾句話就讓他們服服帖帖的!”
我嘿嘿一笑“這群小樣,反抗有什麼意義呢?還不是得老老實實的掏錢?還以為我拿捏不了他們?在我的地盤得乖乖聽話!”
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