店長算了一下自己的工資說道“我們1年能夠拿到13個月薪資。工作壓力是有的,而且考核也比較多。5000x13=阿尼,我這個工資已經算很高了。但如果按照你說的那樣,去雲老板那裡上班,連新手都有5500阿尼一個月,老手還能有6700一個月的話,6700x13=阿尼。說實在的,我確實是羨慕了!”
哈希麗可沒有想過要把店長給挖走,要不然自己會被老板給罵死去!她就想著把朋友拉到一起,兩人上下班也好有個照應,對不對?
沒過多久,她的朋友艾瑞婭已經過來了,直接進了店裡麵找哈希麗。
目前來說,奶茶店在喀布爾這裡賣得並不算很成功。一杯奶茶的正常價格範圍大致在10元到30元之間,其中15元一杯是比較普遍的價格。對於這裡的人來算,就是至少165阿尼一杯!
有這個錢,去買水喝,買飲料喝,都能夠買幾瓶了!所以奶茶店的生意不算太好,而員工的工資則是包含了提成這些,並不算高。哈希麗有跳槽的想法,也是很正常的。
艾瑞婭跟著哈希麗來到我們車邊上,兩個人臉上都是笑容。普通人一年能賺到5萬阿尼,已經算很高的工資。而這個老板之所以出那麼高的工資,大概是因為店鋪離喀布爾市裡麵比較遠,所以才會想用高工資吸引人過去吧?如果他給的工資,跟喀布爾市裡麵一樣或者是還低一點,搞不好根本沒有人願意去!
這個艾瑞婭也蠻漂亮的,我當然是希望農莊那裡的美女越多越好。這樣就能夠吸引更多的男生或者是大兵哥們,去我那裡消費。
沒辦法,現在的人都喜歡看帥哥美女。長得醜的,光是看一眼就沒有胃口了,是不是這個道理?
艾瑞婭說道“老板你好,我是哈希麗的朋友。你說的工資至少5500阿尼一個月起步,是不是真的?”
我看了看她“剛開始什麼都不會的時候,5千阿尼起步。一個月轉正,之後才是5500阿尼的工資。當然還會多一點,普通員工5000+200+500=5700阿尼。這是因為我們那裡離喀布爾市裡麵有點遠,如果你們覺得可以的話,下午就去看看具體的上班地點。至於地址,我已經告訴了哈西麗。”
哈希麗說“你那裡招4個人的話,是不是要分為兩個班?”
我想了想“早班9點到6點,中班下午1點到晚上9點。你們可以安排上早班,另外兩個妹子是附近村子裡麵的,她們離得近一些。”
“然後需要店長1人負責全麵管理、經營分析)
收銀員12人每班一個,負責點單、收銀、客戶服務)
操作員23人負責飲品製作、衛生維護),也就是需要5個人。店長要替員工休假,也就是每個班至少需要2個人。”
“好好好,那我們下午會過去看看的。”哈希麗說道。
艾瑞婭覺得還是得問問,那裡有沒有人去消費,或者是車輛有沒有地方可以停放。她就再問道“那裡的人多不多?車位情況怎麼樣?因為我們自己的車要找地方停放。”
我說道“人有很多,不會少於2千人。車位的話,應該有將近300個。”
兩個妹子聽了隻是嗬嗬一笑。將近300個停車位的地方,吹牛也要有個限度好吧?不過萬一老板說的是真的呢?那就抱上大腿了!
哈希麗準備返回奶茶店繼續上班,艾瑞婭又說道“要不我跟著你們去看看,怎麼樣?哈希麗可以等我電話,要是不合適的話,也能有心理準備。”
這倒也不是什麼壞事,讓她們先去一個熟悉一下環境,沒毛病!
於是艾瑞婭就上了我們的車,坐在後排。這妹子的膽子還挺大,一般人誰敢坐陌生人的車,去陌生的地方?就不怕人家把她拐賣了嗎?
傑西想嚇唬她一下“你這樣就過去了?搞不好我們把車往深山老林裡麵開,把你賣給裡麵的光棍漢!就問你怕不怕?”
艾瑞婭說“我覺得不會。你們看起來都比較和善,一身正氣的樣子,讓我相信你們不是那種人。而且我又不是沒有去過喀布爾市以外,出來混,前怕虎後怕狼,還怎麼賺錢養自己?”
傑西一時竟啞然,這妹子都不怕,你還有什麼可說的?
我們的車很快到了加油站,往右邊打方向盤,接著就是油門到底!現代車發出轟鳴,如離弦之箭一樣的往前猛衝!速度很快到了110公裡每小時。
艾瑞婭妹子覺得很刺激,之前都是40,50公裡每小時的開,現在居然跑這麼快!她說“跑這麼快做什麼?要注意安全!”
傑西回頭看了她一眼“沒事,這條路我們跑了很多趟,熟得很!”
很快就看到了1千米的路牌,接著是800米路牌,恰其各達拉村村口,阿富汗國際商會廣告牌一閃而過。然後看到500米路牌,這時候我就把油門鬆了,讓車子滑行。
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周圍不斷有車輛超過我們的車,這些家夥開車也挺猛的。不過高速開車,確實有助於清理發動機的積碳。
接著我把方向盤往右邊打,速度自然也降下來了。艾瑞婭看到一塊塊的土地和魚塘,以及正在邊上釣魚的人群,又看看左邊的農莊主體,副樓,停車場這些,臉上不由得露出了笑容。
要說她不怕,那是騙人的。這裡遠離喀布爾市裡麵,已經是鄉村了。沒有那麼喧鬨,不過環境是真的好。下車之後,空氣清新,有水汽撲麵而來。道路邊上的停車場,也停了很多的車子,其中不乏一些豪車,如奔馳,路虎,寶馬,保時捷這些。
這讓艾瑞婭心情開始激動起來,她看著路邊下水渠裡的潺潺流水,臉上也露出了笑容。傑西問她“怎麼樣?感覺這裡如何?”
艾瑞婭點點頭“嗯,很不錯。環境好,很安靜。你可以帶我四處看看嗎?”
傑西就帶著她去熟悉周圍的環境,我則是返回廚房,開始弄嗦螺和小龍蝦。
而邱小薇已經弄完了鹵菜,正在和爾雅在研究麻辣燙的鍋底和湯料。兩個妹子竟意外的很合拍,各自提出意見,並加以佐證。
爾雅是覺得牛骨熬湯比較好,邱小薇認為雞架也不錯。我則是說道“既然你們覺得都不錯,為什麼不把它們放在一起熬煮呢?”
“!!”兩個妹子覺得我說得有道理,這樣麻辣燙吃起來就有兩種口味,更有層次感。
我又說道“其實豬骨湯更好。但這裡的人,可能會有意見。他們是穆斯林,不會碰跟豬有關的東西。所以還是用牛骨頭和雞架熬湯比較好。”
接著又在底料這裡有點分歧。爾雅認為油潑辣子加進去,辣味更豐富。邱小薇則認為直接加火鍋底料進去,能省下來很多事情。
我說道“在燉煮過程中,將香葉、桂皮、八角、草果、花椒、乾辣椒放入紗布袋中,製成香料包。再放進湯裡麵熬煮,使其香味更加濃鬱,你們覺得怎麼樣?”