第二遍的結果是十個灶，隻有兩個灶的菜可以吃，其中一個已經讓宋品點頭了。
“不錯，味道很接近了，你叫什麼名字？”
宋品鼓勵的問道。
“我叫韓虎，彆人叫我憨虎。”韓虎道。
宋品“還是這道菜，我們再來一次三次不合格的，就沒有資格了。”
眾人再一次做了一盤紅燒鯽魚。
結果是一個優秀還是那個韓虎，三個合格。
再來第二組人，還是這道菜，同樣是三次機會。
最後兩個優秀，三個合格。
再來第三組
···
一個菜篩選完了，剛剛所有合格的再學下一道菜。
宋品打算用十五天時間選出第一批合格的廚子。
······
何劍單人飛馬回來。
“宋先生，有一個文安縣的人說願意出兩萬兩銀子，要求記在延州太守的名下。”何劍下馬水都沒喝就對宋品說道。
宋品“你就是回來報信的嗎？”
何劍“對呀，就是來報信而已。”
宋品小聲對何劍耳語一番。
何劍聽了兩眼放光，立馬就要騎馬回去。
宋品道“回來了就休息一陣子。喝口水，還有幫我嘗嘗這幫學徒的手藝。”
何劍就成了評委，在這品嘗了兩輪之後，還是急急忙忙騎馬回延州城去了。
他當然急了，先去把錢收下，然後就有錢裝修了呀。
這幾天，拚命培訓廚子，因為開業需求巨大、
拚命提純白酒，因為想搶在開一的時候，來個一炮雙響。
拚命砌築土窯，那是因為突然增加的人口很多人還沒有住的地方。
總共用時五天，第一座土窯完工。
培養出五個優秀，七個合格的廚子。
十錠金子全部變成黃金軟管。
每五壇白酒提取出一壇純酒精。
從一套設備，增加到五條線一起提純。
現在每天可以把二十五壇白酒提純到五壇純酒精。
晚上，宋品將兄弟們都叫到一起。
“今天晚上請大家來是有好事哦。”宋品高興的道。
徐相玉:“啥好事呀？”
錢大有:“看看這桌子擺在這肯定是請我們吃飯呀！”
鄭泰順:“練出來了？”
宋品:“今天請大家來品嘗一下咱們的酒樓大廚們的手藝。”
隻見韓虎第一個上菜，後麵每人都端著自己相同的菜讓每一個人品嘗。
眾人一嘗紛紛稱讚。
“不錯不錯，雖然還有點欠缺，但是基本上都已經超過大嫂和芳芳了。”
錢大友忍不住的稱讚。
他說的大嫂就是宋修文媳婦顧惜瑤，還有就是宋品的媳婦孫芳芳。
平時宋品忙起來，要請大家吃飯都是二人一起做菜，也得到了宋品八九成手藝了。
萬紅寧“不說這個，隻要比城裡的酒樓大廚手藝好，那就可以了。”
宋修武夾起一塊魚肉放進嘴裡道“對對對，手藝已經趕上嫂子和弟妹了，那些大廚不會是對手了。”