白家的廚子沒眼力見的遞過一雙筷子,白邦瑞沒有接。
“今天是拜師學習,本少爺先讓你們品嘗品嘗,說出你們的評價,本少爺再品嘗。”
其實白邦瑞是怕宋品給他下毒,這小子有害人之心,必然也會有防人之心。
廚子們輪流品嘗了一塊糖醋鯿魚後評價道
“這道糖醋鯿魚的味道非常鮮美,糖醋汁的酸甜味和鯿魚的鮮味相互融合,讓人回味無窮。”
“鯿魚的肉質非常鮮嫩,經過烹飪後,魚肉變得非常嫩滑,口感極佳。”
白邦瑞這才假模假式的拿了一雙筷子夾起一塊魚肉品嘗起來。
“果然,不同凡響,宋英雄的手藝怪不得會被太守惦記呢。”
一旁站著的護院們聞著魚香味,也都提前餓了。
這就是美味會刺激人的饑餓感。
白邦瑞連續吃了好幾塊魚肉,已經吃了半邊魚了,他這樣的紈絝根本不會吃另一半的魚,於是道“看你們哈喇子都流出來了,這半條魚你們也嘗嘗吧。”
幾個護院紛紛拿起筷子品嘗起來。
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宋品笑嗬嗬的道“幾位師傅,看了這麼久有沒有學會呀?”
白邦瑞連忙道“啊,對對對,今天宋英雄是來教你們的,不能光是做了一桌美味就算了,你們也分彆做一道出來。”
宋品讓出灶台,一個廚子上了灶台,另一個廚子提著一條魚拿到廚房去做去了。
來到宋修武身邊用胳臂碰了一下。
宋修武小聲對問身邊的護院道“你們這恭房在哪?我肚子有點不舒服。”
護院絲毫沒有多想,就把宋修武帶到後院,手一指道“恭房就在那裡,出完恭就回來,彆亂跑呀”。
宋修武點頭就一手捂著肚子,一手捂著腚眼子狼狽的朝著恭房跑去了。
護院一看這狼狽樣立馬搖搖頭就往前麵去等著美食去了。
宋修武拉肚子是裝出來的,目的是偵查後院。
的確前麵做菜美味熱火朝天,後麵的護院也都被吸引過去了。
兩名廚子各自的糖醋鯿魚都做出來了,端給白邦瑞品嘗了一口。
“要說進步嘛,肯定比以前做的好多了,要說跟宋英雄的比比,那還是有一段距離的。”
宋品打著圓場道“哎,這跟我教徒弟時候一樣的。每個人都是做了好幾次的。多做幾次就好了。”
白邦瑞“那,宋英雄就開始教下一道菜吧。”
宋品假裝為難的三個手指點了點。
白邦瑞“哦哦哦,我忘了,二十萬兩的銀票拿好。”說罷就遞過一張大額銀票。
宋品假裝見錢眼開,連忙把銀票塞進懷裡,笑嗬嗬的教起來第二道菜。
“我現在做一道剁椒魚頭。”
一邊說一邊動手做著。
“這個剁椒魚頭呀,一定要從這花鰱的背部開刀劈開魚骨才能順暢的將魚頭展開。要儘量在這幾處開上刀口好方便入味。”
白邦瑞在一旁仿佛一切儘在掌控之中一樣,心裡還在盤算拿到秘方再殺了宋品幾人,拿回二十萬的銀票,這可就是自己的了。
就算這些紈絝子弟,平時身上也沒有多少錢,一萬兩就是不少的了,這些大筆的錢都是提前向家主請示來的。這回拿到秘方回去要提高自己的家族地位了,還能把二十萬兩給黑了。
白邦瑞想著想著嘴角不自然的露出了微笑。
“這個魚頭洗乾淨之後一定要用蔥薑水和黃酒醃製半炷香時間方便入味。”
這時候宋修武回來了。
二人一個眼神確認好了。
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