延平帝頓時轉怒為喜“哈哈哈，有宋愛卿在，朕當然放心！相信用不了多久，這七大世家都會有所收斂的。”
沈留香趴在地上磕頭如搗蒜“陛下，老奴決心以後跟宋先生了。宋先生廚藝出神入化，心胸還如此寬闊，老奴以後就跟宋先生了。”
宋品一聽，我靠，還有這好事！正想著如何將七大名廚收服呢，這咋就送上門一個。
“陛下，說一千道一萬，一廚子而已，僅僅是大夏學有一技之長的一個‘器’，陛下再怎麼盛怒也不能拿器具撒氣。他們身為家奴，必定要聽家主的話，不聽是為不忠。他們都有家小要養活，甚至有些世家的人可能控製了他們的家小。所以臣建議陛下將其重新招回禦膳房，畢竟他們原本都是禦廚。等將其主仆關係切斷後，在確定其家眷並未受到威脅的情況下，全部送到臣這裡來，臣必定毫無保留的將廚藝相傳授！”
沈留香連連感謝宋品“宋先生還能為什麼家人著想，此等胸襟，沈留香沒齒難忘。”
其實古代的禦廚呀，水平並不代表最高，因為禦廚往往就是一道菜做的對皇上的胃口，從此之後就隻做這道菜。而禦廚的總管嘛，其實也差不多，隻是他可能至少有好幾個菜是對了皇上的胃口。
但是廚藝其實相通的，也是一種哲學和調料化學。
這些名廚在宋品眼裡分量的確沒多重，但是那肯定比宋品從斷刀涯的人裡麵隨便扒拉的人要更有天賦吧。
延平帝略微點頭，笑道“宋愛卿果然想的周全，那就這樣辦吧。”說著把頭轉向劉公公。
劉公公心領神會“陛下，回宮後，老奴就讓禦膳房將他們重新請回去。”
延平帝手一抬“都起來吧。”
宋品和沈留香一起起身。
沈留香起身後連連朝宋品拱手道謝。
延平帝手一揮“好了，沈師傅，你回去吧，今天的事誰也不要提起。”
沈留香躬著身就往後退去。
延平帝示意宋品坐下，又問道“宋愛卿，何為科學？”
宋品被問的一頭霧水。
一旁坐著狀元、榜眼、探花，用奇怪的眼神看著自己。
宋品明白了，自己忽悠學子們跟自己混的事被延平帝知道了。
簡單平複一下心情，宋品輕描淡寫的說“科學就是自然規律和對自然規律的運用。”
延平帝在宋品做菜的時間已經聽狀元郎萬春講解過了。
於是直接問“愛卿送給朕的望遠鏡是什麼原理？”
宋品知道這問題無法回答，因為你說是因為光的折射原理和孔成像原理，延平帝會問什麼是光的折射，什麼是孔成像？
總之一定是無休止的問下去，因為他們連基本知識都是缺乏的。
“陛下，如果說要學著做一個望遠鏡，一個工匠按照圖紙就能做出來；如果要說原理，那是說起來簡單，但是聽的人難以聽懂，因為要弄懂需要學很多東西，臣把這些叫做基礎知識。
如果基礎知識普及了，總會有人製造出很多新奇的好東西。
就拿耕地講，臣改良了大夏常見的犁，將原本直的轅改成彎曲的，臣叫它曲轅犁，效率就提高了五倍。
此曲轅犁臣在大齊入侵前全村普及，也開始了向其他地方推廣的。但是大戰一起，很多事情都耽誤了。如果能將曲轅犁推廣，在現有耕地的基礎上就能省下八成的勞力，或者現有的勞力上增加開墾四倍的良田出來。”