這句話讓李風立刻睜開眼睛，起身下床，對著沈玥說了句“你繼續睡。”
李風也不想起，但他媽會親自叫他起床，這威脅不可不大。
李瑤聽見光腦上的特殊提示，伸手推醒摟著她的裴嘉鴻，“你快點起來，迪迪有事要你和哥幫忙。”
裴嘉鴻摟的更緊，啞著聲音，悶聲說，“知道了。”
裴嘉鴻知道，昨天晚上李迪就和李瑤說過，今天早上需要他和李風的幫忙。
廚房中，李風和裴嘉鴻前後腳到達。
“哥，姐夫，麻煩你們了，你們將這裡的豆渣過濾出來。”李迪看著兩人，指了指地上的3個桶。
李風和裴嘉鴻看了看四周，再看看李迪，“我們那拿什麼過濾？”
李迪“哦哦”了兩聲，將準備好的過濾棉布拿了出來，“就用這個。”
李迪指導著兩人，終於將所有的豆漿完。
李風看著盆中的豆渣，“這些要扔嗎？”
李迪連忙說道，“不用，哥，這是豆渣，可以吃，煎著吃可香了！”
裴嘉鴻看了一眼豆渣，再看向另一個桶，“接下來，我們乾什麼？”
李迪瞅了瞅光腦上的時間，還早，“姐夫，接下來就是熬煮豆漿，然後點豆腐，這時候豆漿慢慢凝結，這時候可以叫豆花，然後將豆花舀在模具中，壓製成型，豆腐有老豆腐和嫩豆腐，味道都不錯，今天我們隻做老豆腐，晚上就可以吃。”
李風看了看她，震驚，“早上還不能吃？”
李迪憋笑，“嗯嗯，晚上了吃，壓得瓷實一些，很好吃的。”
她沒說的是，豆腐壓製的時間有長有短，全憑自己的愛好。
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點燃能量灶，李風和裴嘉鴻將豆漿倒入鍋中，大火煮沸後，轉為小火。
李迪看著不斷冒泡的豆漿，心有戚戚，她記得豆漿現在是假沸狀態，還需要等等。
李風看著快要溢出來的豆漿，“迪迪，快要溢出來了。”
李迪一邊攪，一邊解釋，“哥，這是豆漿的假沸狀態，不能喝。”
慢慢的，豆漿不再冒泡，李迪停下攪拌的動作，“哥，拿幾個杯子，我先舀點豆漿出來，早上喝，嘗嘗和昨天晚上的豆漿，味道有什麼不同？”
李風沒意見，很積極的拿來杯子。
李迪將可食用凝固劑拿在手中，一邊少量的倒，一邊不停的攪拌，直到出現豆花，才收起凝固劑。
李迪將能量灶調到文火，等待豆花的成型。
李風和裴嘉鴻站在邊上全程觀看，李風開口，“這就是豆花？”
“還沒好，快了。”李迪的目光一直注視著鍋中。
等大塊的豆腐花成型之後，李迪這才要出來，倒入自己提前準備的模具中。
等壓上厚重的兩塊木頭，李迪這才笑著說道，“好了，我們等豆腐成型就好。”
李風驚訝的看著她，“這就好了？”
李迪“嗯”了一聲，“哥，怎麼樣？簡單不？”
李風搖搖頭，一針見血的指出來，“哪裡簡單了？就這凝固劑，沒有具體的克數，還有這凝固的時間和壓製的時間，都是不確定的。”
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