第三天，估豬的來了。
這個時候鄉下賣肉和城裡支攤子是不一樣的。
集市三天才一趕，並且因為路途遙遠，交通不便，很多人大半個月，甚至個把月都不去一次。
於是就滋生了走街串巷的販子，賣豆腐的，賣零碎針線小東西的，還有賣豬肉的。
來估豬的段大爺，就是隔壁萬水大隊的，五十來歲，家裡三個兒子，他們把豬收回家。
清早殺了後，一部分拉去鎮上給老大支攤子，另外一部分豬肉分了，老二老三各挑上一些，在周邊十裡八村的叫賣。
他們收豬也有兩種方法，一種是說好多少錢一斤，直接上稱，還有一種就是靠眼力估價，雙方討價還價，要是說成了，直接掏錢拖走。
段大爺舉著竹條對著豬欄裡麵的豬屁股抽下去。
豬吃痛，疼的在欄裡麵扭著屁股走貓步，段大爺隨意瞄了兩眼，對著王小翠道，“王家妹子，你這豬養的好，全是肥膘，差不多得一百六十出頭。”
段大爺對這頭豬非常滿意，豬肥，好賣。
“不過你們喂食了吧？應該也就不到一百四十斤肉。”
王小翠點頭，“對，早上喂了，”
段大爺直言道，“那按規矩要扣稱頭的，王家妹子，你是要上稱還是估價？”
要之前自己一個人，王小翠就選估價了，估價肯定是要虧上不少，但現在蘇平回來了，這麼大壯力，王小翠當然選擇上稱。
“段大爺，上稱吧。”
段大爺點頭，“行，老二老三，去板車上把秤拿過來，老大，你跟著這位小兄弟進去抓豬。”
段老大可謂是經驗十足了，把手中的麻繩打好結，穿著雨靴進了豬欄，朝著豬慢慢的靠近，隨後出手如閃電，快速的扯住了一條豬後腿，手中的麻繩結套了上去，拉緊。
也就是兩秒鐘的樣子，一個死結就綁在了豬後腿上。
豬受驚，驚恐的嘶吼著，四肢蹄子亂刨，想要掙脫禁錮。
“快，摁住它，把前腳給我扯過來。”
蘇平趕緊按住掙紮著想要站起來的豬，段老大不等蘇平有其他動作，抓著豬蹄子快速的繞了幾圈，很快就把四隻蹄子綁的緊緊的。
被綁了的豬被蘇平和段老大用扁擔抬起來掛在了秤上，確實和段大爺估的差不多，總共163斤。
這個時候市場上的豬肉大概在一塊到1塊二一斤，年底價格好的時候可以賣到1.5左右，但收豬價格要便宜很多，段大爺隻出7毛3。
因為豬身上的大骨頭，豬頭，以及豬肚子裡麵不少東西都不值錢，賣不上價格。
他們這麼大老遠出動好幾個勞力拖回去，大清早一家人忙活，然後挑著十裡八鄉叫賣，肯定是要賺錢的。
按規矩扣了稱頭，王小翠總共拿到了一百零二塊二毛錢。
蘇安見媽媽數錢，不由的感慨，“養豬還挺賺錢的，一百多呢，要是養上十頭，那一年不得一千多？”
王小翠搖頭，“哪有你想的那麼好，買小豬崽可比買肉貴多了，我捉的時候17斤，快一塊七一斤呢，得二十七八，把這筆錢扣掉就剩下不到八十塊了，但你想想，我這可是養了快一年了，吃進去的豬草就不說了，它小的時候，還吃了不少紅薯呢，那可都是糧食，而且還得承當風險，要是病了或者死了，那可就本都沒有了。”
蘇平詢問道，“媽，豬崽這麼貴？那養母豬不是發財了？”
“哪有那麼容易？人家小豬剛生出來的時候，要精心養護，跟照顧自己家娃娃似的，大冬天的要給保暖，還得熬粥給它們吃，你隻看到了人家掙錢，沒看到人家的付出。”
王小翠目光複雜，“在這鄉下，大夥全靠地裡刨食，一家人辛辛苦苦，一年到頭的，能剩下個十幾塊錢，就已經很不錯了，不少人家裡連飯都吃不飽，所以，當初媽媽才會想讓你們留在城裡。”
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