第17章 酸菜酸筍_農家孤女:天災深山種田日常_线上阅读小说网 

第17章 酸菜酸筍(1 / 2)

那股味道是清香中夾雜著椒麻之味。

夏清月猜測附近有花椒樹,此前她去鎮子上問過花椒的價格,不便宜,想著山上肯定有花椒樹,就沒買。

她暫時擱置下挖雞樅菇一事,起身看著四周,吸鼻子聞味道,循著味找到了花椒樹。

花椒樹全身掛著水珠,目測有三米多高,枝葉繁茂,一顆顆綠色的花椒綴滿枝頭。

椒麻味濃鬱。

這棵花椒樹的果子還未成熟,應該要等到七八月才會變紅。

夏清月折斷一些枝條,連帶上上麵的花椒果,先帶一些回去做菜,後麵成熟了再來采摘。

她弄了幾大把塞進菜籃子裡,夠用一段時間的了。

弄完她看了看花椒樹周邊,看看有沒有小花椒樹,有的話可以挖回去種到天坑裡。

沒想在大花椒樹不遠的地方真的找到了兩棵小花椒樹,一棵到她膝蓋高,一棵到大腿高了。

她用鐵鍬把兩棵小花椒樹挖了出來,轉頭回去繼續挖雞樅菇。

雞樅菇還有很多,她挖一上午都挖不完。

挖滿一背簍,帶來的背簍菜籃子都裝滿了,夏清月準備回去把午飯吃了再過來。

雨已經停了,陰雲散去,天邊的一輪太陽光芒萬丈,山林間的雲霧飄飄渺渺,如同仙境。

夏清月回到天坑,坑底地麵的雨水被蒸發了,此時日頭強盛,她把昨天沒曬乾的筍子竹蓀水芹菜,連帶著今天挖回來的雞樅菇鋪展開曬著。

圈裡的雞鴨聽到她回來了,咕咕嘎嘎叫個不停,她去把昨天剩餘的小魚小蝦拿去給它們吃。

截止目前,她擁有了兩隻大野雞,一公一母,小雞仔十二隻,大野鴨子四隻,兩公兩母,小鴨仔五隻。

趁著它們去吃飯,她拿來掃帚把雞屎鴨屎掃到一邊,加上之前的,堆成一座小山。

這些糞便曬乾了能施肥。

乾完這些活,她洗乾淨了手,燒一大鍋開水,用開水洗了兩口已經蒙上厚厚灰塵的壇子,洗乾淨後再放到陽光底下暴曬。

她打算做一些水芹菜酸菜,泡一壇酸筍,這兩樣都是開胃爽口的菜,可以單吃,當做輔料炒菜也是極好的。

水芹菜曬得蔫了吧唧的,她拿出要醃酸菜的份量洗淨,放至陽光底下曬乾生水。

做完這些,她餓得前胸貼後背,趕忙削了木薯煮飯,午飯的菜切了一點醃好好的五花肉,嘗嘗鹹淡。

五花肉切片煸出油,倒入雞樅菇翻炒,因為肉有鹹味,她適量放了些醬油,快速炒好,起鍋裝盤。

重新洗好鍋,劃入少許豬油,加水煮,差不多要開了放入薺菜煮,她打了兩個鴨蛋攪散倒進湯裡。

一菜一湯做好了。

夏清月把飯菜給黑黑撥了一半,忙了一上午,坐下來吃著飯,特彆香甜。

五花肉的多餘的肥油煸出來了,吃著一點都不膩,鹹味剛好。

雞樅菇鮮美,口感豐富,濃稠的湯汁弄來拌飯十分美味,她吃了一碗半的木薯米飯,湯全部喝光了,菜剩了一些。

洗好碗筷,鐵鍋反複用熱水洗了幾遍,確保無油,燒了一大鍋加了鹽的水,燒開後挪到一邊放涼備用。


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